11月3日，由上海中华职业教育社、上海市人力资源和社会保障局、上海市教育委员会联合主办，上海徐汇中华职业教育社、上海徐汇职业教育集团、上海市信息管理学校联合承办的第十二届上海市“中华杯”职业技能竞赛（创意提拉米苏制作项目）在我校正式举行。来自各区职教社推荐的各职业院校等28名选手应邀参加了此次竞赛。

上海中华职业教育社教育发展部毕鹏宇女士，徐汇区科委副主任、徐汇中华职业教育社主任虞蔚女士，徐汇区委统战部干部科科长、一级主任科员余景怡女士，徐汇中华职业教育社副主任兼秘书长舒展先生观摩了比赛并出席颁奖仪式。

为了确保比赛的顺利进行，我校旅游专业部为本次比赛做好了充分的后勤准备。从原料、设备、横幅、背景墙等等的布置，每一处细节都体现了学校的周到考虑。     

8:30，比赛正式开始，参赛选手们用心、用情、用实力、用魅力拼搏，只为给大家呈现出最美的作品。此次竞赛的主题是“创意提拉米苏制作”，选手们需要在100分钟内完成10根每根长10~13cm、重量为5~8克的手指饼干，还有一款在形态和口味上进行创新的创意提拉米苏，并且进行创意摆台，考验着参赛选手的专业技能和创新理念，做到守正创新。

这并非是一场较量，而是“个性迥异”的提拉米苏作品灵感碰撞。一千个人眼里有一千种提拉米苏的做法。赛场上选手们全神贯注，认真对待比赛中的每一个环节和细节。专注的眼神、熟练的技艺无不展现出当代职业人才的精神面貌和专业风采。一件件精美的作品都是通过他们的这双具有智慧的双手，呈现出了别样的魅力！

伴随着最后一位选手摆台的完成，比赛正式结束。专家团队对选手们的作品进行公平、公正、专业的评分，最终确定奖项。由我校党总支书记、徐汇中华职业教育社副主任顾琤懿主持的颁奖仪式正式举行。首先由上海徐汇中华职业教育社主任虞蔚女士为大家致辞，她表示非常惊喜看到大家用智慧和才华创作出一个个精彩的作品，带来了一场视觉与味觉的盛宴，并希望大家以比赛为契机，不断提升自己的技艺水平，激发自己的最大前潜能。接下来由评委孙玉明大师为选手们做赛后技术点评，他表示在选手们进行创意发挥的同时一定要保持传统提拉米苏的口味特性，要做到守正创新，同时鼓励大家要多去了解学习、相互交流，永远保持着对西点热爱的初心。随后便开始了最激动人心的颁奖仪式，由舒展、余景怡、毕鹏宇领导为竞赛一、二、三等奖的选手们颁奖。

竞赛不仅考验选手们的技术水平，更注重培养他们的创新能力和实践精神。以“中华杯”赛事为载体，进一步在全社会营造“双手万能、劳动神圣”的良好氛围，鼓励大家在未来的职业生涯中，不断提升自己的技术水平，保持对行业前沿的敏锐洞察，积极吸收新理念，融入现代审美和健康意识，打造出更多既具艺术性的作品。守初心、筑匠心、育师心，让我们共同营造崇尚技能、匠心筑梦的良好社会氛围，为助推职业教育高质量发展和中国式现代化发展贡献一份力量！