近日，2022级烹饪工艺与营养专业岗位实习（综合实训）工作有序推进，两个班级顺利交接。接过1班同学的接力棒，2班24位走进了东湖集团旗下的西郊宾馆、衡山花园酒店、虹桥迎宾馆、上海大厦、北外滩世界会客厅以及衡山北郊酒店、上海龙之梦大酒店等单位，深入一线岗位，学以致用、以岗践学，在真实的工作环境中加强劳动意识、磨砺技能水平。上学期末，学校举行了1班总结表彰会暨2班线上启动会（家长会），罗长安副校长、招生就业中心孙诗豪主任、课程教学中心顾华青主任、旅游专业部张耀主任、班主任金洁老师与东湖集团人事部蒋晨刚老师分别等对22级烹艺1班岗位实习进行了阶段总结。会上，播放了1班同学制作的回顾视频，对八位优秀实训生进行了表彰，汪敏君同学代表优秀实训生作了发言。1班同学的优异表现受到了各家实训单位的好评，也为即将踏上实训岗位的2班同学作了榜样。在2班同学上岗前，招生就业中心牵头与旅游专业部以及各相关科室分别召开了岗前动员会、安全教育会和线上企业见面会。切实做好同学上岗前的安全教育和动员培训，提高安全意识，加强劳动纪律。上岗当天，招生就业中心、旅游专业部相关老师、班主任韩颖老师以及东湖集团蒋晨刚老师一起将同学送到实习单位，和各实习单位领导一起座谈交流，对同学的岗位实习开展岗前的“最后一课”。作为学校携手东湖集团深化产教融合、校企合作的重要组成部分，目前，校企合作开展的烹饪工艺与营养专业岗位实习（综合实训）项目已进入第六轮，形成了长效、完善的管理机制。本轮岗位实习（综合实训）除了东湖集团旗下酒店外，还引入了两家与学校有着长期合作的酒店，延续了校企之间良好的合作关系，也能使同学适应不同酒店的管理理念和管理方式。相信通过这次实践学习，同学们一定会有所收获，为进入高校学习和未来职业道路打下良好的基础！

三月的春风携着蓬勃生机，拂过校园的每个角落，也掀起了学子们心中对自身成长的思考以及对未来职业发展的憧憬。新学期伊始，在徐汇区总工会、徐汇区工匠学院的支持下，慧雅讲堂“精神感召之大国工匠”系列主题讲座如期举行。活动围绕“工匠精神”展开，特邀了四位分别深耕于轨道交通、芯片制造、涂料领域和口腔医学的行业翘楚，为学生们带来了一场场思想与技艺的深度碰撞。周向争工程师多年来深耕于城市轨道交通的建设项目中，见证了我国地铁系统的发展成熟。他从职业生涯经验和国家政策方针出发，阐释分析了“工匠精神”之于企业创新发展的重要意义。他让同学们意识到“工匠精神”绝不代表保守落后，而是为创新发展赋能的源动力。周老师强烈呼吁学生要将“工匠精神”作为精神追求，不断谱写新时代的劳动者之歌。芯片，电子设备的大脑，现代信息技术的基石。董鹏宇博士通过生动风趣的口吻向同学们展示了芯片制造的奥秘。他结合了芯片制造的精密工艺流程、国内外市场的竞争历程，深刻地诠释了筚路蓝缕、厚积薄发的“工匠精神”如何带领企业冲出重围，打下国产芯片的天地。同时也令学生体会到了“道阻且长，行则将至”的深层内涵。深耕涂料行业二十载的徐金枝老师，携其荣获上海市优秀发明金奖的气凝胶绝热涂料研发成果走进校园。作为市级工匠创新工作室带头人，她以涂料与人生皆为艺术为喻，生动讲述科研攻坚中的创新思维与突破性实践。通过马拉松式科研失败即阶梯等鲜活案例，阐释如何将坚韧品格转化为职业动能，激励信管学子以创新思维重构人生赛道，在传统产业革新中书写青春篇章。拥有三十年口腔修复经验的周曼莉老师，以从古埃及金牙到AI咬合重建为脉络，用文物级牙模与动态数据图谱，生动演绎人类口腔医学千年进化史。通过解析兵马俑修复式义齿工艺、数字化微笑设计等案例，揭示每颗义齿都是科技与美学的结晶的职业真谛，带领信管学子在历史长河中读懂毫米级匠心的温度与精度，点燃新一代医疗技术人才传承与革新并重的职业理想。四位大国工匠的智慧碰撞，在三月春风里播撒下匠魂传承的火种。这些闪耀着时代光泽的匠心故事，正在信管学子心中熔铸成新时代的工匠精神。随着“精神感召之大国工匠”系列讲座圆满结束，让我们共同期待即将到来的“文化自信之人文中国”系列活动。当传统文化基因与当代青年相遇，跨越时空的人文对话必将唤醒血脉深处的文化认同，孕育出兼具国际视野与中国底蕴的新时代匠人。

近日，2022级烹饪工艺与营养专业岗位实习（综合实训）工作有序推进，两个班级顺利交接。接过1班同学的接力棒，2班24位走进了东湖集团旗下的西郊宾馆、衡山花园酒店、虹桥迎宾馆、上海大厦、北外滩世界会客厅以及衡山北郊酒店、上海龙之梦大酒店等单位，深入一线岗位，学以致用、以岗践学，在真实的工作环境中加强劳动意识、磨砺技能水平。上学期末，学校举行了1班总结表彰会暨2班线上启动会（家长会），罗长安副校长、招生就业中心孙诗豪主任、课程教学中心顾华青主任、旅游专业部张耀主任、班主任金洁老师与东湖集团人事部蒋晨刚老师分别等对22级烹艺1班岗位实习进行了阶段总结。会上，播放了1班同学制作的回顾视频，对八位优秀实训生进行了表彰，汪敏君同学代表优秀实训生作了发言。1班同学的优异表现受到了各家实训单位的好评，也为即将踏上实训岗位的2班同学作了榜样。在2班同学上岗前，招生就业中心牵头与旅游专业部以及各相关科室分别召开了岗前动员会、安全教育会和线上企业见面会。切实做好同学上岗前的安全教育和动员培训，提高安全意识，加强劳动纪律。上岗当天，招生就业中心、旅游专业部相关老师、班主任韩颖老师以及东湖集团蒋晨刚老师一起将同学送到实习单位，和各实习单位领导一起座谈交流，对同学的岗位实习开展岗前的“最后一课”。作为学校携手东湖集团深化产教融合、校企合作的重要组成部分，目前，校企合作开展的烹饪工艺与营养专业岗位实习（综合实训）项目已进入第六轮，形成了长效、完善的管理机制。本轮岗位实习（综合实训）除了东湖集团旗下酒店外，还引入了两家与学校有着长期合作的酒店，延续了校企之间良好的合作关系，也能使同学适应不同酒店的管理理念和管理方式。相信通过这次实践学习，同学们一定会有所收获，为进入高校学习和未来职业道路打下良好的基础！