为贯彻落实《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》和《上海现代职业教育体系建设规划（2015—2030年）》精神，进一步推进现代职业教育体系建设，切实保证贯通人才质量，有力推动中本贯通培养模式专业人才培养方案及课程优化，2022年11月15日，上海市教育委员会职业教育处和高等教育处委托上海市教育评估院，对我校数字媒体艺术专业中本贯通培养试点情况进行跟踪检查评估。“数字媒体艺术专业”是我校与上海外国语大学贤达经济人文学院在2020年申报的中本贯通培养试点专业，于2021年首次招生。上外贤达学院艺术与传媒学院教学副院长丁蔚教授、邵兵教授、徐治国主任、杨涵诗老师，我校唐纪瑛校长、顾琤懿书记、罗长安副校长、赵洪声副校长、相关处室主任及数媒专业相关教师出席并全程参与此次专业跟踪检查评估。首先由专业负责人从“建章立制无缝衔接、专业共建不断优化、学生管理成效凸显、未来与展望”四个方面向专家组汇报近一年半的专业实施情况；接着专家组分头进行校领导访谈、专业主任访谈、教师访谈、随堂听课、学生问卷调查以及教学过程资料审查，对学校中本贯通培养试点工作进行了全面的检查评估。专家组对目前我校数字媒体艺术专业中本贯通建设给予了充分肯定：组织架构健全，职责分工明确，一体化设计课程，校企联合教研有落地成效；课堂教学扎实，学生对学校教育教学满意度高、对任课教师认可度高，并且热爱自己的专业；疫情影响下，充分利用两校线上资源，深化学生专业认知，激发学生专业学习热情等。一年半来，我校数字媒体艺术专业取得显著成绩，在2022年上海市中本贯通专业评估中被评为“优秀”，实现了专业建设成功的第一步。今后，我校与上海外国语大学贤达经济人文学院将继续在“共建、共享”的理念下，不断推进数字媒体艺术专业中本贯通培养的可持续发展。

详见附件：中餐烹饪专业现代学徒制+专业人才培养方案

详见附件：2021级民航运输服务专业人才培养方案

附件：2020级民航运输人才培养方案

附件：航空服务（空港地面服务）专业人才培养方案

附件：2019级文物保护技术专业人才培养方案

上海市“星光计划”第九届职业院校职业技能大赛烹饪（西餐）项目将在2021年4月23日和4月24日揭开神秘面纱。这次竞赛项目为个人赛，竞赛中选手需要根据标准和给定的准则制作菜肴，根据标准准时出菜；掌握标准西餐制作的方法，掌握营养均衡原则，掌握食材采购和挑选知识并合理安排预算；需要选手高度重视并严格确保个人卫生和食品安全，熟练并安全操作厨房设施设备，并要能够有计划安排菜肴制作工作及时间管理。凌云校区蒋超同学、华淳怡同学、陈亦杰同学在秦斐老师的带领下，正在不分白天与黑夜，不分工作日和周末，争分夺秒，艰苦训练着…… 他们白天练刀工，熟悉各类西餐工具和设备，做到操作规范；晚上摸食材、认香料，娴熟掌握调味料在菜肴中的作用；周末按标准使用比赛规定主料、神秘任务原料，正确选用厨房工具和设备运用烹调方法加工成熟食材，装饰菜肴摆盘，使自己的热菜完整达到技术要求。3个月以来，他们按照训练计划10天为一个循环，反复操练。秦老师不厌其烦地纠正他们的手法，反复强调西式烹饪是根据健康和安全法规制作菜单，准备各种各样的食物制作菜肴，根据食谱和标准，准备、加工、烹饪呈现菜肴。璀璨星光，所向披靡。在这最后一周里，三位选手还将继续在秦老师的辛苦指导下，正确掌握原料，规范操作，不断装饰菜肴摆盘，完美自己的热菜和甜品作品，以最佳的状态参加大赛！

2021年4月10日，上海市“星光计划”第九届职业院校技能大赛（酒店服务项目）竞赛在上海市现代职业技术学校举行，我校张耀、龚翌琦、虞琪君老师带领酒店管理专业曹兰、王雨晨、顾竣凯、颜俊琦四名选手前往参加。历时三个月的训练，选手们克服重重难关，顺利完成所有项目。选手曹兰、颜俊琦抽选到“中餐铺台”及“斟酒项目”。台上之餐，一筷一勺，毫厘之间，选手们有条不紊地在餐桌上铺台、摆骨碟、味碟、口汤碗……栩栩如生的动植物杯花造型排放整齐，选手们动作娴熟，仪态端庄。选手的卫生安全操作意识和精益求精的服务态度通过竞赛项目都展现到位。选手王雨晨、顾竣凯抽选到“前厅预订情境模拟”和“中式铺床”及“夜床服务”两个项目。“前厅接待项目”主要检验选手对客服务操作规范和“以宾客为先”的服务意识。选手们根据评委的提问，有序应答，灵活应变。“客房项目”中选手们抖床单、套被罩、套枕套……一气呵成，与时间赛跑的同时又关注质量，很好地完成了项目竞赛。整项竞赛，选手在拟真操作环境下，进行了“客房铺床、餐厅摆盘、斟酒分菜、前厅接待以及酒店服务相关中英知识题口试”。在源于酒店服务现场工作流程中，检验了选手技能操作的规范性、熟练度，以及现场分析、处理问题的应变能力和对客沟通的语言能力。“星光计划”酒店服务技能竞赛既是一次重要的竞赛活动，也是检验学生对酒店专业知识和整体服务水平、服务意识的重要方式。希望参赛的选手们能将本领学为己用，并带到未来的岗位实践和社会工作中去！

本届星光计划大赛本着“为了每一个学生的终身发展”的理念，以“劳动创造幸福，技能成就未来”为宗旨，以“新时代、新技能、新精彩”为主题，为全市师生搭建了一个强化技能、力争一流、展示风采的大舞台。上海市“星光计划”职业院校技能大赛是全市中职生技能拼搏的战场，是中职生自己的“奥斯卡”舞台，也是指明中职校教学改革和检验中职学校教学质量的“风向标”与“分析仪”。同学们通过“星光”大赛，团结协作、拼搏进取、提升技能、展示风采。作为学校的一分子，积极组织参与“星光计划”是广元校区义不容辞的责任。在学校的统筹安排下，广元校区共有12位教师被确定为指导教师，带领13支队伍参赛。这既是学校领导的信任，也是校区必须全力以赴做好的一项重要工作，大家身上都肩负着一份沉甸甸的责任。校区多次召集星光计划带队教师会议，振作精神、迎难而上，讨论研究并制定集训方案、协调解决各种问题与困难。同时召开参赛学生动员大会，勉励学生克服困难、坚持到底，激励学生重视培训过程，鼓励学生“追逐星光、成就梦想”。校区、年级组、班级等多方位积极宣传报道星光计划，形成浓厚的“星光校园”氛围。各位指导教师放弃个人休息，加班加点，有条不紊地按计划进行集训，成就学生的“星光梦想”。日前，各项目组的学生们也正在进行紧张的备战，积极迎接最后的决赛。劳动创造幸福，技能成就未来，每一份汗水终将有所收获。广元校区的学生们都将以积极的心态面对，抓住机遇，认真备赛，以技能点亮人生，用星光照耀青春。加油吧，让我们整装出发！第九届“星光计划”，我们来了！

开学伊始，罗香校区在升旗仪式上举行了上海市第九届“星光计划”职业院校技能大赛学校初赛暨“和慧乐艺”校园技能节获奖学生表彰仪式。仪式上，19民航运输中专2班夏阳丽同学作为获奖选手代表发表获奖感言。她谈道：“在深入学习之后，我才发现空乘这份职业并不只有表面上的优雅大方，背后也要不断地学习和努力。这次星光训练不仅提升了我在空乘方面的专业技能知识，更让我学会了坚持，懂得了奋斗的意义。面对上海市星光计划技能大赛——职教技能比赛中的奥斯卡，我会更加奋斗！不断前行！不管这一路上有多少困难，都无法阻挡我前进的脚步。只有不断地付出，不断地进步，朝着自己的目标砥砺前行，才能收获最美的果实。罗香校区师生共参加了“空中乘务”、“ 地面服务”、“汉语应用能力”、“ 职业外语能力” 4个项目组比赛，5名指导老师和近百名学生历经海选、集训和初赛比试，最终各项目组在校内初赛中荣获个人一等奖4个，二等奖10个，三等奖10个。团体一等奖4个，团体二等奖1个，团体三等奖4个。随后校区学生会主席18航空物流陆悫闵同学宣读了获奖名单，校区副主任强老师为获奖个人颁奖。最后，强老师肯定了个各项目组全体师生的努力，祝贺了获奖选手，更激励进入决赛的同学勤苦训练，在市级比赛中再创佳绩。星光点亮人生，星光创造美好。罗香校区各项目组师生已经积极投入集训备赛，加班加点，勤苦训练，处处展现出信管师生的精神风采。祝愿同学们在专业技能训练上能发扬工匠精神，在星光计划中赛出更好的成绩，成就更精彩的人生！

在这冬日旭阳、寒风凛冽的日子里，我们又迎来了两年一次的上海市“星光计划”职业院校技能大赛。经历过抗击疫情的洗礼，重聚在校园的罗香学子对这一届星光计划比赛展现出异常的热情。早在12月，航空服务项目（地面运输服务）项目指导老师朱海峰老师、陆叶老师就开始着手初赛方案。本次星光计划航空服务项目（地面服务）引起同学们的火热报名，前来报名参赛的同学共有100多名。12月23日——25日，两位指导老师在实训楼CBT3实训室内对报名同学分三批进行了初次海选。本次海选在广播词、仪容仪表、理论基础知识三个方面对同学进行了综合考察。对初次海选成功地同学进行了系统培训。同学们认真准备复习，熟读了广播词，背出了机场三字代码，夯实了基础理论知识，努力争取着参加星光计划比赛的名额。1月6日，“星光计划”航空服务项目（地面服务）校内初赛如期进行，朱海峰老师、陆叶老师亲力亲为，给每一位同学从仪容仪表、广播词朗诵、理论知识三个方面仔仔细细的综合考量，还给予每一位同学相对应的指点，使得所有参赛同学均从比赛中汲取经验，让自己的职业技能得到了一定程度的提升。在这种严格标准、严谨评判下，经过激烈的角逐，最终20位来自不同年级的同学崭露头角，迎接他们的是更加紧张而繁杂的星光计划集训。第九届上海市“星光计划”职业院校技能大赛已然拉开序幕，我校将与众多参赛的学校在日后的“星光计划”比赛中展开激烈追逐。我校罗香校区作为拥有两个航空类中高贯通专业和两个航空类中专专业的校区，一直以来都担负着孕育优秀航空服务人员的职责，依旧会为学生提供更为宽广的职业舞台，为职业梦想保驾起航，静候在星光大赛的舞台上会有群星闪烁的一幕。

信管舞台上“星 ”在飞翔 “光”在闪耀，上海市第九届“星光计划”航空服务项目（空中乘务）校内初赛近期在罗香校区顺利拉开帷幕。全体动员 展示自我风采罗香校区以航空专业群为主，是培养航空专业服务人才的摇篮，当仁不让地成为了空中乘务服务比赛的主站场。12月7日至9日午间，校区三楼形体房内洋溢着青春和靓丽。全校区总动员，共有100多名女生参加海选，女生们自信地展示着自己的形体和广播词。靓丽的形象、专业的技能和亲切的服务为寒冷的冬日送上了温暖的阳光。经过激烈的比拼，最后25名同学脱颖而出。你学我练 塑造准空姐形象为了初赛的顺利进行，项目指导老师哈蓓蕾老师为选手们进行了为期两周的星光赛前集训。哈老师用资深的服务经验给大家培训了空乘化妆、广播词和送餐服务。选手们在培训后显得意犹未尽，纷纷自发利用午休和课余时间主动到贵宾室模拟训练。选手们有模有样的角色互换、你学我练，完全是一位位准空乘的形象。激烈比拼 放飞航空梦想1月6日，信管舞台上星光璀璨，大家铆足了劲，准备大展身手。首先进入化妆环节，每位选手都盘起了秀发，画好了精致的职业妆，顿时气场全开，统一大地色系的妆容更加凸显了职业形象。第二回合的技能比拼精彩纷呈。机上中英文随机广播，选手们娓娓道来，有时亲切地如邻家女孩，有时专业地如同播音员。站姿走姿等礼仪展示更是一道靓丽的风景线。最具有挑战性的是送餐服务技能和即兴广播词背诵，虽然大多选手服务经验不多，在比赛中偶有让人啼笑皆非的小插曲，但大家都在努力将自己最好的一面展现出来。上海市第九届“星光计划”航空服务项目（空中乘务）校内初赛，在选手们勤奋、努力的培训和学习中开始，在激烈比拼后的欢声笑语中结束，选手们不仅收获了技能和素养，更懂得了航空服务的真谛。

为了丰富学生的业余生活，提高学生的学习积极性，发挥学生的创新力和能动性，在教务处的统一安排下，凌云校区于2021年1月8日下午举行了由校区全体学生共同参与的。并以此次比赛为契机，来提高学生的技能水平，掀起学生的竞技热潮，为即将开始的星光职业技能大赛做好准备。烹饪赛场 热火朝天烹饪比赛的项目有翻锅、中式菜肴餐制作与切配、中式面点、西式菜肴制作、西式面点等。翻锅比赛是最早开始的项目，同学们要在一分钟的时间里尽量多的翻动铁锅中的沙袋，次数最多者获胜。老师一声令下，同学们手中的铁锅前后摆动，锅中的沙袋上下翻飞，煞是壮观。想要获胜，同学们必须具备足够的手臂力量和过硬的翻锅技巧。中式菜肴餐制作与切配的比赛随后进行，同学们穿好工作服，带好工作帽，有序进入赛场指定工位。三年级的同学要完成以“鸡肉”为主要原料的创新菜和“菊花豆腐”的制作；二年级同学要完成的是“小煎鸡米的制作”和“切姜丝”；一年级的同学要完成的是由青椒、胡萝卜、香菇、肉丁为原料的“四色肉丁”和用方腿制作的“桥型冷盘”。同学们在规定的时间内烹制出了一道道色、香、味、形、器俱全的美味佳肴。细如发丝的姜丝和娇艳怒放的菊花豆腐，显示出同学们扎实的基本功，得到了评委们的高度赞扬。中式面点的比赛项目是制作“一品饺、鸳鸯饺、状元饺、花式蒸饺、包子”等。面点的制作需要经过“和面”、“ 揉面”、“ 制皮”、“ 上馅”、“ 成型”、“ 成熟”等六个环节，每个环节都浸透着同学们的辛勤汗水。只有在训练中追求精益求精，才能在比赛中沉着冷静、得心应手。西式菜肴制作与切配的比赛同样如火如荼。一年级新生比的是基本功，他们要在规定的时间里把土豆切成丝，把胡萝卜削成橄榄型。二、三年级的老生比的是烹饪技法，他们要在规定的时间里，完成“黄油鸡卷”的制作。西式面点的比赛包括“创意饼干制作”和“糖艺”两个部分。奶味飘香的赛场是同学们各显神通的舞台。独具匠心、造型奇特的饼干给大家带来了惊喜，特别是惟妙惟肖的糖艺作品更是令人赞叹不已。酒店赛场 八仙过海酒店赛场同样热火朝天，比赛的项目有“餐巾折花”、“ 葡萄酒服务”、“ 咖啡制作”、“ 礼仪展示”、“酒店情景英语会话”等。餐巾花可分为动物、植物、实物等造型，是餐厅服务员的必备技能。葡萄酒服务从示瓶、开瓶到斟酒都必须严格按照行业标准操作。咖啡制作需要同学们掌握咖啡豆的研磨粗细，咖啡的萃取时间，奶泡的打制拉花等诸多技能。礼仪展示是要求同学们在遵循酒店服务规范的基础上，向评委展示“站如松、行如风、坐如钟”的基本姿态。情景会话是通过一问一答的方式来检验同学们的英语水平以及对酒店服务程序的了解程度。造型各异的餐巾花、酒香四溢的餐桌、香醇浓郁的咖啡、彬彬有礼的姿态、流利得体的英语问答都彰显了同学们的工匠潜质。经过整个下午的激励角逐，各项比赛结果如期出炉。有胜利者，当然也有失败者，但无论是胜利还是失败，大家无疑都是成功者！大家本着互相学习、互相促进的原则，汇聚在校园，献技在赛场。以拼搏为星光添彩，用成功助职业起航，愿“星光”成就每一位学生！

近期上海市信息管理学校高中部召开了《信息化特色高中课程改革实验研究》中期推进会，唐纪瑛校长、于惠芳副校长、陆以农副校长齐聚我校中漕校区并做了指导讲话和要求。参加本次研讨会的有学校教务科科长罗长安老师、项目课题组的全体教师和高中部两组组长，会议由高中部主任瞿晖主持。《信息化特色高中课程改革实验研究》作为已经立项的区级重点课题，学校领导高度重视该项目的研究建设。唐纪瑛校长强调：高中部的信息化特色发展是学校发展的必经之路，是高中部得以生存的重要途径。她谈到：此项课题建设有扎实、深厚的基础，不仅有原来综合高中发展过程中的计算机特色基础，还有总校信息化强大的背景依托，大家要对信息化课题建设充满信心。她同时回顾了我校市级示范校成功创建以及中本、中高专业成功贯通所走过的艰辛历程，期间虽然困难重重，但是在全体教师的共同努力下白手起家、从无到有，一步一个脚印地创出了中职发展的一片新天地，因此特色高中的创建我们同样要充满信心和希望。陆以农副校长谈到，信息化特色高中课程改革实验课题要与创建特色高中紧密联系起来，我们一定要集全体教师智慧，把信息化特色高中创建成功，争取获得特色学校的称号。于惠芳副校长作为分管学校教科研的领导，她指出，今年区教科研室对全区各个学校的科研项目做出了具体工作布置和要求。所有区级的教育科研课题特别是区级重点课题要做好教研修一体化实施计划安排，计划涉及到每学期的主要研究工作与研修内容，同时要在研究、研修进程中做好各项研究的过程性材料的积累等。学校、校区会继续加强对于该项目的指导和管理，课题组各项目负责人要按照时间节点努力完成每项研究工作，确保课题项目研修落到实处。在课题的前期申报工作中，校区教科研负责人徐亚平老师和校区副主任杨德红老师做了大量的案头工作和计划。本学期的课题研修实施计划经过了反复修改和讨论，并得到了校领导的及时帮助和指点。虽然《信息化特色课程改革研究实验课题》具有一定的挑战性，但是在校领导的引领下，在全体课题组成员的努力下，高中部将发挥每位教师的聪明才智，同心协力地收集、寻找教学障碍点，并思考如何使用信息化教学手段加以解决。同时教研组备课组将制定相关学科的信息化教学具体实施方案；开展信息化教学手段的案例研究和公开教学展示课的探究；并对阶段性、过程性工作做好深入分析和反思小结。学校、校区也将组织相关教师外出考察、学习，更进一步思考和实践全媒体信息化教学手段的应用。我们相信：信息化特色高中课程改革课题的推进将进一步帮助教师高效地完成教学任务，深入探究教学策略及方式，进一步减轻教师负担，并建立完善的教学资源库，为学科教学服务，提高学生创新思维的能力，最终完成信息化特色高中的创建。通过此次课题推进会议，与会的两组组长更加明确了下一阶段的任务和要求，大家纷纷表示要将此次会议精神带回组内，与教研组的老师们共同商量研究，群策群力地完成本学期的各项课题任务。万事开头难，只要肯登攀。虽然高中部的教学任务非常繁重，但为了学校的发展，为了高效的教学，我们将义无反顾地努力进取。路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。

近期上海市信息管理学校高中部召开了《信息化特色高中课程改革实验研究》中期推进会，唐纪瑛校长、于惠芳副校长、陆以农副校长齐聚我校中漕校区并做了指导讲话和要求。参加本次研讨会的有学校教务科科长罗长安老师、项目课题组的全体教师和高中部两组组长，会议由高中部主任瞿晖主持。《信息化特色高中课程改革实验研究》作为已经立项的区级重点课题，学校领导高度重视该项目的研究建设。唐纪瑛校长强调：高中部的信息化特色发展是学校发展的必经之路，是高中部得以生存的重要途径。她谈到：此项课题建设有扎实、深厚的基础，不仅有原来综合高中发展过程中的计算机特色基础，还有总校信息化强大的背景依托，大家要对信息化课题建设充满信心。她同时回顾了我校市级示范校成功创建以及中本、中高专业成功贯通所走过的艰辛历程，期间虽然困难重重，但是在全体教师的共同努力下白手起家、从无到有，一步一个脚印地创出了中职发展的一片新天地，因此特色高中的创建我们同样要充满信心和希望。陆以农副校长谈到，信息化特色高中课程改革实验课题要与创建特色高中紧密联系起来，我们一定要集全体教师智慧，把信息化特色高中创建成功，争取获得特色学校的称号。于惠芳副校长作为分管学校教科研的领导，她指出，今年区教科研室对全区各个学校的科研项目做出了具体工作布置和要求。所有区级的教育科研课题特别是区级重点课题要做好教研修一体化实施计划安排，计划涉及到每学期的主要研究工作与研修内容，同时要在研究、研修进程中做好各项研究的过程性材料的积累等。学校、校区会继续加强对于该项目的指导和管理，课题组各项目负责人要按照时间节点努力完成每项研究工作，确保课题项目研修落到实处。在课题的前期申报工作中，校区教科研负责人徐亚平老师和校区副主任杨德红老师做了大量的案头工作和计划。本学期的课题研修实施计划经过了反复修改和讨论，并得到了校领导的及时帮助和指点。虽然《信息化特色课程改革研究实验课题》具有一定的挑战性，但是在校领导的引领下，在全体课题组成员的努力下，高中部将发挥每位教师的聪明才智，同心协力地收集、寻找教学障碍点，并思考如何使用信息化教学手段加以解决。同时教研组备课组将制定相关学科的信息化教学具体实施方案；开展信息化教学手段的案例研究和公开教学展示课的探究；并对阶段性、过程性工作做好深入分析和反思小结。学校、校区也将组织相关教师外出考察、学习，更进一步思考和实践全媒体信息化教学手段的应用。我们相信：信息化特色高中课程改革课题的推进将进一步帮助教师高效地完成教学任务，深入探究教学策略及方式，进一步减轻教师负担，并建立完善的教学资源库，为学科教学服务，提高学生创新思维的能力，最终完成信息化特色高中的创建。通过此次课题推进会议，与会的两组组长更加明确了下一阶段的任务和要求，大家纷纷表示要将此次会议精神带回组内，与教研组的老师们共同商量研究，群策群力地完成本学期的各项课题任务。万事开头难，只要肯登攀。虽然高中部的教学任务非常繁重，但为了学校的发展，为了高效的教学，我们将义无反顾地努力进取。路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。