菜谱2026-10-12——2026-10-16星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 10月12日早餐自助餐肉包肉包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋40g粥粥100g玉米棒玉米棒40g南瓜饼南瓜饼30g刀切刀切200g午餐自助餐金汤肥牛肥牛卷60g海鲜菇30g土豆粉40g毛莴笋20g红烩鸡块鸡腿90g土豆70g番茄5g芹菜肉丝芹菜60g肉丝10g鱼香茄子肉糜6g茄子90g家常豆腐带皮五花肉片10g油薄片30g黑木耳2g卷心菜50g炒油麦菜油麦菜60g紫菜蛋汤紫菜3g鸡蛋15g葱油花卷葱油花卷30g大米大米100g晚餐自助餐炒河粉河粉100g鸡蛋10g卷心莱50g胡萝卜5g鸡蛋20g炸鸡腿鸡腿120g芋艿鸭块芋艿80g鸭块80g小炒肉香干20g蒜苗40g五花肉片20g白菜贡丸大白菜80g贡丸10g黑木耳10g炒生菜生菜60g番茄旦汤番茄15g鸡蛋15g红豆酥饼红豆酥饼30g肉沫粉丝肉沫5g粉丝30g二 10月13日早餐自助餐香菇菜包香菇菜包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋40g粥粥100g糯米鸡糯米鸡40g蒸南瓜蒸南瓜30g酒酿圆子酒酿圆子200g午餐自助餐百叶结烧肉百叶结36g带皮五花肉50g精夹心肉75g盐水鸭腿鸭腿120g番茄炒蛋番茄炒蛋70g鸡蛋35g肉糜粉丝肉糜15g粉丝5g黄瓜肉片黄瓜60g肉片10g炒青菜青菜60g冬瓜肉圆汤冬瓜25g贡丸8g奶黄包奶黄包30g大米大米100g晚餐自助餐南乳大肉中方条120g香酥鸡排香酥鸡排100g干锅花菜花菜80g肉片8g黑木耳0.3g面筋塞肉面筋塞肉40g蒸鸡蛋鸡蛋50g蒜泥空心菜空心菜60g玉米味米糕玉米味米糕30g萝卜鸡汤白萝卜20g鸡块20g三 10月14日早餐自助餐粉丝包粉丝包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋50g粥粥100g蒸红薯蒸红薯80g烂糊面烂糊面40g花卷花卷40g午餐自助餐炸鸡腿鸡腿120g芋艿烧肉芋艿90g带皮五花肉块85g精夹心肉45g冬瓜毛豆肉丝冬瓜80g毛豆10g肉丝5g榨菜5g鱼香海带丝海带丝40g肉糜10g蛋饺农家蛋饺45g炒杭白菜杭白菜60g雪菜豆瓣汤雪菜10g鸡蛋15g豆瓣10g绿豆酥饼绿豆酥饼30g大米大米100g晚餐自助餐红烧大排上浆大排80g咖喱鸡块鸡块80g土豆70g洋葱10g雪菜粉皮肉丝雪菜20g肉丝8g粉皮40g干锅肉片肉片蒜苗叶3g肉片8g藕片50g炒合菜卷心菜50g鸡蛋20g粉条20g油麦菜油麦菜60g玉米排骨汤玉米20g小排块20g旦挞旦挞底400g鸡蛋1g四 10月15日早餐自助餐梅干菜包梅干菜包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋10g粥粥100g玉米棒玉米棒30g麻球麻球40g海苔肉松餐包海苔肉松餐包40g午餐自助餐茄汁咕咾肉早丰泡椒3g咕咾肉80g麻辣鸭块冰鲜鸭块80g土豆50g洋葱10g早丰 泡椒5g红椒2g咸肉豆腐咸肉丁5g老豆腐100g胡萝卜3g双菇面筋面筋2g鲜香菇30g鲜蘑菇30g西葫芦炒蛋西葫芦60g鸡蛋35g炒生菜生菜60g番茄蛋汤番茄20g鸡蛋15g玉米味米糕玉米味米糕30g大米大米100g晚餐自助餐酸菜鱼片上浆巴沙鱼80g重庆酸菜30g小排年糕手指年糕70g小排块80g百叶包百叶包4g翡翠银芽绿豆芽80g海兰8g保鲜杭椒8g番茄炒旦番茄60g鸡蛋35g外婆菜炒饭外婆菜20g鸡蛋20g紫菜蛋汤紫菜0g鸡蛋15g炒青菜青菜60g刀切刀切30g五 10月16日早餐自助餐咖喱牛肉包咖喱牛肉包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋10g粥粥100g蒸南瓜蒸南瓜40g鸡蛋饼鸡蛋饼200g红糖刀切红糖刀切40g午餐自助餐风味鸭胸片苹果目烟鸭胸片140g虎皮蛋烧肉带皮五花肉30g精夹心肉40g鸡蛋55g干锅藕片肉片速冻藕片60g肉片10g大蒜叶3g青椒香干鸡丝香干35g毛豆仁5g鸡丝10g青椒40g平菇白菜肉皮平菇10g白菜70g肉片15g蒜泥空心菜空心菜60g萝卜鸡汤白萝卜20g鸡块15g蛋挞蛋挞30g咖喱炒饭大米100g肉糜10g胡萝卜20g

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菜谱2026-10-05——2026-10-11星期餐食类型套餐类型菜名原料克重四 10月08日早餐自助餐肉包肉包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋40g粥粥100g玉米棒玉米棒30g糯米鸡糯米鸡80g刀切刀切40g午餐自助餐唐扬鸡块唐扬鸡块80g百叶结烧肉精肉50g带骨五花肉30g速冻芋艿60g西葫芦炒蛋西葫芦70g鸡蛋35g鱼香海带丝海带丝40g肉糜5g冬瓜木耳肉片冬瓜80g木耳3g肉片10g蒜泥空心菜空心菜60g番茄蛋汤番茄20g鸡蛋15g奶黄包奶黄包30g晚餐自助餐水饺水饺200g烤香肠烤香肠70g咖喱鸡块土豆60g洋葱10g鸡块80g雪菜粉皮肉丝雪菜30g粉皮50g肉丝8g干锅包菜黑木耳0.3g卷心菜70g肉片10g肉沫茄子肉末8g茄子80g紫菜蛋汤紫菜0.3g鸡蛋15g空心菜空心菜50g玉米味米糕米糕30g五 10月09日早餐自助餐香菇菜包香菇菜包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋50g粥粥100g油饼油饼80g蒸南瓜蒸南瓜40g汤年糕汤年糕40g午餐自助餐虎皮蛋烧肉鸡蛋40g五花肉块30g精瘦肉25g麻辣鸭块冰鲜鸭腿块90g土豆50g洋葱10g泡椒5g红椒2g咸肉豆腐胡萝卜2g豆腐100g咸肉丁5g西芹百合鸡丁西芹60g百合3g鸡丁8g鱼香肉丝笋丝70g肉丝上浆15g杭白菜杭白菜60g紫菜蛋汤紫菜3g鸡蛋15g玉米味米糕奶黄包30g晚餐自助餐茄汁咕噜肉咕咾肉90g香酥鸭腿鸭腿120g烂糊肉丝大白菜80g肉丝10g胡萝卜5g宫爆鸡丁土豆80g鸡丁70g花生米5g笋丁20g黄瓜炒蛋黄瓜80g鸡蛋35g炒青菜青菜80g鸭血粉丝汤鸭血20g粉丝3g小油豆腐2g葱油花卷葱油花卷30g六 10月10日早餐自助餐梅干菜包梅干菜包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋10g粥粥100g蒸山芋蒸山芋30g花卷花卷40g玉米饼玉米饼40g午餐自助餐烤鸡腿烤鸡腿120g芋艿烧肉带皮五花肉50g精心肉块40g速冻芋艿50g翡翠银芽绿豆芽60g肉丝上浆8g泡椒3g红椒2g番茄炒蛋番茄80g鸡蛋35g干锅包菜卷心菜60g肉片12g黑木耳3g蒜泥油麦菜炒油麦菜60g萝卜鸭汤白萝卜20g鸭块15g原味餐包原味餐包30g

菜谱2026-09-28——2026-09-30星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 09月28日早餐自助餐香菇菜包香菇菜包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋40g粥粥100g玉米棒玉米棒30g水饺水饺80g春卷春卷40g午餐自助餐炸鳕鱼排鳕鱼排80g芋艿烧肉精肉50g带骨五花肉30g速冻芋艿60g番茄炒蛋番茄70g鸡蛋35g鱼香海带丝海带丝40g肉糜5g芹菜干丝肉丝芹菜50g干丝20g肉丝10g蒜泥空心菜空心菜60g紫菜蛋汤紫菜3g鸡蛋15g大米大米100g晚餐自助餐肉末蒸蛋肉末50g鸡蛋40g烤肠烤肠70g西葫芦肉片西葫芦60g肉片10g麻婆豆腐老豆腐100g肉末10g雪菜青豆鸡丝鸡丝10g毛豆仁10g雪菜30g鱼香肉丝面细面条100g肉丝5g笋丝50g炒青菜青菜60g绿豆饼绿豆饼30g萝卜鸡汤鸡块70g白萝卜20g二 09月29日早餐自助餐肉包肉包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋50g粥粥100g汤年糕汤年糕80g蒸南瓜蒸南瓜40g刀切刀切40g午餐自助餐虎皮蛋烧肉鸡蛋40g五花肉块30g精瘦肉25g南乳鸭腿鸭腿120g干锅藕片肉片藕片60g五花肉片10g肉糜粉丝粉条30g肉糜5g西兰花培根西兰花80g培根15g炒油麦菜油麦菜60g番茄蛋汤番茄15g鸡蛋15g米饭大米100g晚餐自助餐辣子鸡土豆50g茄汁咕咾肉咕咾肉80g唐杨鸡块唐杨鸡块70g肉末冬瓜冬瓜100g肉末8g双菇面筋鲜香菇30g鲜蘑菇30g油面筋4g红椒2g黄瓜炒蛋黄瓜60g鸡蛋30g醋辣大白菜大白菜60g烤蛋挞蛋挞30g雪菜蛋汤雪菜15g鸡蛋15g三 09月30日早餐自助餐萝卜丝包萝卜丝包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋10g粥粥100g蒸山芋蒸山芋30g花卷花卷40g鱼香肉丝面鱼香肉丝面40g午餐自助餐沙茶牛肉丸牛肉丸60g咖喱土豆鸡块80g土豆70g干锅包菜卷心菜80g肉片10g黑木耳3g胡萝卜2g面筋塞肉面筋塞肉45g肉糜茄子肉糜90g茄子5g炒油麦菜炒油麦菜60g鸭血粉丝汤鸭血20g油豆腐5g粉丝10g大米大米100g