菜谱2026-10-12——2026-10-16星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 10月12日早餐自助餐肉包肉包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋40g粥粥100g玉米棒玉米棒40g南瓜饼南瓜饼30g刀切刀切200g午餐自助餐金汤肥牛肥牛卷60g海鲜菇30g土豆粉40g毛莴笋20g红烩鸡块鸡腿90g土豆70g番茄5g芹菜肉丝芹菜60g肉丝10g鱼香茄子肉糜6g茄子90g家常豆腐带皮五花肉片10g油薄片30g黑木耳2g卷心菜50g炒油麦菜油麦菜60g紫菜蛋汤紫菜3g鸡蛋15g葱油花卷葱油花卷30g大米大米100g晚餐自助餐炒河粉河粉100g鸡蛋10g卷心莱50g胡萝卜5g鸡蛋20g炸鸡腿鸡腿120g芋艿鸭块芋艿80g鸭块80g小炒肉香干20g蒜苗40g五花肉片20g白菜贡丸大白菜80g贡丸10g黑木耳10g炒生菜生菜60g番茄旦汤番茄15g鸡蛋15g红豆酥饼红豆酥饼30g肉沫粉丝肉沫5g粉丝30g二 10月13日早餐自助餐香菇菜包香菇菜包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋40g粥粥100g糯米鸡糯米鸡40g蒸南瓜蒸南瓜30g酒酿圆子酒酿圆子200g午餐自助餐百叶结烧肉百叶结36g带皮五花肉50g精夹心肉75g盐水鸭腿鸭腿120g番茄炒蛋番茄炒蛋70g鸡蛋35g肉糜粉丝肉糜15g粉丝5g黄瓜肉片黄瓜60g肉片10g炒青菜青菜60g冬瓜肉圆汤冬瓜25g贡丸8g奶黄包奶黄包30g大米大米100g晚餐自助餐南乳大肉中方条120g香酥鸡排香酥鸡排100g干锅花菜花菜80g肉片8g黑木耳0.3g面筋塞肉面筋塞肉40g蒸鸡蛋鸡蛋50g蒜泥空心菜空心菜60g玉米味米糕玉米味米糕30g萝卜鸡汤白萝卜20g鸡块20g三 10月14日早餐自助餐粉丝包粉丝包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋50g粥粥100g蒸红薯蒸红薯80g烂糊面烂糊面40g花卷花卷40g午餐自助餐炸鸡腿鸡腿120g芋艿烧肉芋艿90g带皮五花肉块85g精夹心肉45g冬瓜毛豆肉丝冬瓜80g毛豆10g肉丝5g榨菜5g鱼香海带丝海带丝40g肉糜10g蛋饺农家蛋饺45g炒杭白菜杭白菜60g雪菜豆瓣汤雪菜10g鸡蛋15g豆瓣10g绿豆酥饼绿豆酥饼30g大米大米100g晚餐自助餐红烧大排上浆大排80g咖喱鸡块鸡块80g土豆70g洋葱10g雪菜粉皮肉丝雪菜20g肉丝8g粉皮40g干锅肉片肉片蒜苗叶3g肉片8g藕片50g炒合菜卷心菜50g鸡蛋20g粉条20g油麦菜油麦菜60g玉米排骨汤玉米20g小排块20g旦挞旦挞底400g鸡蛋1g四 10月15日早餐自助餐梅干菜包梅干菜包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋10g粥粥100g玉米棒玉米棒30g麻球麻球40g海苔肉松餐包海苔肉松餐包40g午餐自助餐茄汁咕咾肉早丰泡椒3g咕咾肉80g麻辣鸭块冰鲜鸭块80g土豆50g洋葱10g早丰 泡椒5g红椒2g咸肉豆腐咸肉丁5g老豆腐100g胡萝卜3g双菇面筋面筋2g鲜香菇30g鲜蘑菇30g西葫芦炒蛋西葫芦60g鸡蛋35g炒生菜生菜60g番茄蛋汤番茄20g鸡蛋15g玉米味米糕玉米味米糕30g大米大米100g晚餐自助餐酸菜鱼片上浆巴沙鱼80g重庆酸菜30g小排年糕手指年糕70g小排块80g百叶包百叶包4g翡翠银芽绿豆芽80g海兰8g保鲜杭椒8g番茄炒旦番茄60g鸡蛋35g外婆菜炒饭外婆菜20g鸡蛋20g紫菜蛋汤紫菜0g鸡蛋15g炒青菜青菜60g刀切刀切30g五 10月16日早餐自助餐咖喱牛肉包咖喱牛肉包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋10g粥粥100g蒸南瓜蒸南瓜40g鸡蛋饼鸡蛋饼200g红糖刀切红糖刀切40g午餐自助餐风味鸭胸片苹果目烟鸭胸片140g虎皮蛋烧肉带皮五花肉30g精夹心肉40g鸡蛋55g干锅藕片肉片速冻藕片60g肉片10g大蒜叶3g青椒香干鸡丝香干35g毛豆仁5g鸡丝10g青椒40g平菇白菜肉皮平菇10g白菜70g肉片15g蒜泥空心菜空心菜60g萝卜鸡汤白萝卜20g鸡块15g蛋挞蛋挞30g咖喱炒饭大米100g肉糜10g胡萝卜20g

菜谱2026-10-05——2026-10-11星期餐食类型套餐类型菜名原料克重四 10月08日早餐自助餐肉包肉包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋40g粥粥100g玉米棒玉米棒30g糯米鸡糯米鸡80g刀切刀切40g午餐自助餐唐扬鸡块唐扬鸡块80g百叶结烧肉精肉50g带骨五花肉30g速冻芋艿60g西葫芦炒蛋西葫芦70g鸡蛋35g鱼香海带丝海带丝40g肉糜5g冬瓜木耳肉片冬瓜80g木耳3g肉片10g蒜泥空心菜空心菜60g番茄蛋汤番茄20g鸡蛋15g奶黄包奶黄包30g晚餐自助餐水饺水饺200g烤香肠烤香肠70g咖喱鸡块土豆60g洋葱10g鸡块80g雪菜粉皮肉丝雪菜30g粉皮50g肉丝8g干锅包菜黑木耳0.3g卷心菜70g肉片10g肉沫茄子肉末8g茄子80g紫菜蛋汤紫菜0.3g鸡蛋15g空心菜空心菜50g玉米味米糕米糕30g五 10月09日早餐自助餐香菇菜包香菇菜包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋50g粥粥100g油饼油饼80g蒸南瓜蒸南瓜40g汤年糕汤年糕40g午餐自助餐虎皮蛋烧肉鸡蛋40g五花肉块30g精瘦肉25g麻辣鸭块冰鲜鸭腿块90g土豆50g洋葱10g泡椒5g红椒2g咸肉豆腐胡萝卜2g豆腐100g咸肉丁5g西芹百合鸡丁西芹60g百合3g鸡丁8g鱼香肉丝笋丝70g肉丝上浆15g杭白菜杭白菜60g紫菜蛋汤紫菜3g鸡蛋15g玉米味米糕奶黄包30g晚餐自助餐茄汁咕噜肉咕咾肉90g香酥鸭腿鸭腿120g烂糊肉丝大白菜80g肉丝10g胡萝卜5g宫爆鸡丁土豆80g鸡丁70g花生米5g笋丁20g黄瓜炒蛋黄瓜80g鸡蛋35g炒青菜青菜80g鸭血粉丝汤鸭血20g粉丝3g小油豆腐2g葱油花卷葱油花卷30g六 10月10日早餐自助餐梅干菜包梅干菜包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋10g粥粥100g蒸山芋蒸山芋30g花卷花卷40g玉米饼玉米饼40g午餐自助餐烤鸡腿烤鸡腿120g芋艿烧肉带皮五花肉50g精心肉块40g速冻芋艿50g翡翠银芽绿豆芽60g肉丝上浆8g泡椒3g红椒2g番茄炒蛋番茄80g鸡蛋35g干锅包菜卷心菜60g肉片12g黑木耳3g蒜泥油麦菜炒油麦菜60g萝卜鸭汤白萝卜20g鸭块15g原味餐包原味餐包30g

菜谱2026-09-28——2026-09-30星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 09月28日早餐自助餐香菇菜包香菇菜包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋40g粥粥100g玉米棒玉米棒30g水饺水饺80g春卷春卷40g午餐自助餐炸鳕鱼排鳕鱼排80g芋艿烧肉精肉50g带骨五花肉30g速冻芋艿60g番茄炒蛋番茄70g鸡蛋35g鱼香海带丝海带丝40g肉糜5g芹菜干丝肉丝芹菜50g干丝20g肉丝10g蒜泥空心菜空心菜60g紫菜蛋汤紫菜3g鸡蛋15g大米大米100g晚餐自助餐肉末蒸蛋肉末50g鸡蛋40g烤肠烤肠70g西葫芦肉片西葫芦60g肉片10g麻婆豆腐老豆腐100g肉末10g雪菜青豆鸡丝鸡丝10g毛豆仁10g雪菜30g鱼香肉丝面细面条100g肉丝5g笋丝50g炒青菜青菜60g绿豆饼绿豆饼30g萝卜鸡汤鸡块70g白萝卜20g二 09月29日早餐自助餐肉包肉包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋50g粥粥100g汤年糕汤年糕80g蒸南瓜蒸南瓜40g刀切刀切40g午餐自助餐虎皮蛋烧肉鸡蛋40g五花肉块30g精瘦肉25g南乳鸭腿鸭腿120g干锅藕片肉片藕片60g五花肉片10g肉糜粉丝粉条30g肉糜5g西兰花培根西兰花80g培根15g炒油麦菜油麦菜60g番茄蛋汤番茄15g鸡蛋15g米饭大米100g晚餐自助餐辣子鸡土豆50g茄汁咕咾肉咕咾肉80g唐杨鸡块唐杨鸡块70g肉末冬瓜冬瓜100g肉末8g双菇面筋鲜香菇30g鲜蘑菇30g油面筋4g红椒2g黄瓜炒蛋黄瓜60g鸡蛋30g醋辣大白菜大白菜60g烤蛋挞蛋挞30g雪菜蛋汤雪菜15g鸡蛋15g三 09月30日早餐自助餐萝卜丝包萝卜丝包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋10g粥粥100g蒸山芋蒸山芋30g花卷花卷40g鱼香肉丝面鱼香肉丝面40g午餐自助餐沙茶牛肉丸牛肉丸60g咖喱土豆鸡块80g土豆70g干锅包菜卷心菜80g肉片10g黑木耳3g胡萝卜2g面筋塞肉面筋塞肉45g肉糜茄子肉糜90g茄子5g炒油麦菜炒油麦菜60g鸭血粉丝汤鸭血20g油豆腐5g粉丝10g大米大米100g

2026-09-14——2026-09-20星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 09月14日早餐自助餐肉包肉包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋40g粥粥100g刀切刀切40g玉米棒玉米棒30g南瓜饼南瓜饼80g午餐自助餐咖喱土豆牛肉牛前肉80g土豆70g洋葱38g毛血旺鸭血100g黄豆芽20g金针菇3g毛肚10g蟹肉棒3g毛莴笋10g西葫芦炒蛋鸡蛋35g西葫芦60g平菇白菜肉皮白菜80g肉皮10g平菇10g麻婆豆腐老豆腐100g肉末5g炒生菜生菜60g水果包水果包30g紫菜蛋汤紫菜0.3g鸡蛋15g晚餐自助餐炸鸡腿鸡腿120g糖醋排骨排骨100g鱼香肉丝笋丝80g肉丝10g干锅土豆片带皮五花肉片10g土豆70g红洋葱20g青椒5g白菜贡丸大白菜80g贡丸15g黑木耳0.3g蒜泥空心菜空心菜60g雪菜蛋汤雪菜20g鸡蛋15g麻辣烫贡丸20g鱼丸10g腊肠10g鹌鹑蛋20g平菇10g粉丝10g香菜5g莴笋20g生菜10g红豆酥饼红豆酥饼30g二 09月15日早餐自助餐香菇菜包香菇菜包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋40g粥粥100g蒸南瓜蒸南瓜40g汤年糕汤年糕200g酥饼酥饼40g午餐自助餐红烩鸡块鸡腿块90g土豆70g番茄58g芋艿烧肉芋艿50g带皮五花肉块90g冬瓜毛豆冬瓜80g毛豆仁10g上浆肉丝5g榨菜丝5g鱼香茄子茄子60g肉末5g油麦菜油麦菜60g西芹腊肉西芹80g腊肉10g山药南瓜羹毛山药10g南瓜10g鸡蛋15g毛豆0.5g柿柿如意包柿柿如意包30g晚餐自助餐金汤鱼片上浆巴沙鱼片80g海鲜菇50g毛笋10g土豆烧肉带皮五花肉80g土豆60g番茄炒蛋番茄60g鸡蛋35g鱼香海带丝肉米6g海带丝50g宫爆鸡丁鸡丁上浆10g土豆80g胡萝卜5g无皮花生5g炒青菜青菜60g玉米排骨汤甜玉米棒20g小排10g小烧麦小烧麦28g三 09月16日早餐自助餐咖喱牛肉包咖喱牛肉包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋50g粥粥100g小山芋小山芋30g糯米鸡糯米鸡80g花卷花卷40g午餐自助餐虎皮蛋烧肉带皮五花肉块70g鸡蛋50g烤肠烤肠70g面筋塞肉面筋塞肉40g宫保鸡丁土豆70g鸡丁上浆80g胡萝卜10g无皮花生5g花菜肉片红椒3g带皮五花肉条10g黑木耳0.3g花菜100g蒜泥空心菜空心菜60g蒜子3g萝卜鸭汤白萝卜20g鸭块5g玉米味糕玉米味糕30g咸肉菜饭咸肉菜（红）30g咸肉米5g晚餐自助餐雪菜蒸鸡雪菜30g鸡块100g茭白烧肉茭白80g带皮五花肉块90g孜然鱿鱼清冼鸡鱿鱼段20g芹菜40g洋葱30g胡萝卜10g木耳炒蛋黑木耳15g鸡蛋15g青椒干丝肉丝青椒40g干丝30g上浆肉丝10g炒生菜生菜60g四 09月17日早餐自助餐豆沙包豆沙包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋10g粥粥100g蒸南瓜蒸南瓜40g烂糊肉丝面烂糊肉丝面200g蛋挞蛋挞40g午餐自助餐香酥鸭腿鸭腿110g百叶结烧肉带皮五花肉块90g百叶结30g番茄炒蛋番茄60g鸡蛋55g肉末粉条肉末5g粉条15g黄瓜肉片黄瓜60g肉片上浆10g青菜青菜60g奶黄包奶黄包30g冬瓜肉丝汤肉丝8g冬瓜20g晚餐自助餐咖喱鸡块鸡块80g土豆60g洋葱5g红烧肉圆夹心肉糜50g马蹄5g翡翠银芽绿豆芽60g上浆肉丝10g青椒2g鱼香肉丝笋丝80g肉丝10g油麦菜油麦菜60g紫菜冬瓜汤冬瓜20g紫菜0.3g葱油花卷葱油花卷30g干炒米线米线160g卷心菜40g胡萝卜5g红洋葱10g肉丝10g五 09月18日早餐自助餐梅干菜包梅干菜包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋10g粥粥100g玉米棒玉米棒30g吉士排面包吉士排面包40g红糖刀切红糖刀切40g午餐自助餐黄焖鸡鸡块80g土豆70g青椒5g红椒2g红烧肉圆肉圆90g小炒肉带皮五花肉片30g蒜苗40g豆干30g金玉满堂胡萝卜30g盐水方腿10g甜玉米粒30g椒麻藕片椒麻藕片60g蒜泥海带丝海带丝40g蒜子2g绿豆饼绿豆饼30g番茄蛋汤番茄45g鸡蛋15g咖喱炒饭肉沫10g鸡蛋20g日 09月20日早餐自助餐肉包肉包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋40g粥粥100g刀切刀切40g玉米棒玉米棒30g南瓜饼南瓜饼80g午餐自助餐风味鸭胸片苹果木烟鸭胸片90g洋葱35g洋葱25g青椒3g红椒　芋艿烧肉精肉60g带骨五花肉30g速冻芋艿60g炒会菜卷心菜30g粉条30g鸡蛋30g洋葱青椒肉片五花肉片30g洋葱60g青椒30g雪菜毛豆肉丝雪菜50g毛豆3g肉丝5g炒生菜生菜60g卡通包卡通包30g萝卜鸡汤白萝卜20g鸡块10g晚餐自助餐虎皮红烧肉五花肉70g鸡蛋10g酸菜鱼片上浆巴沙鱼片70g西芹腊肉西芹60g肉末冬瓜冬瓜70g肉末6g双菇面筋鲜香菇30g鲜蘑菇30g面筋5g蒜泥空心菜空心菜60g猫爪糕猫爪糕30g山药排骨汤山药20g小排50g

菜谱2026-09-07——2026-09-13星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 09月07日早餐自助餐肉包肉包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋40g粥粥100g刀切刀切40g玉米棒玉米棒30g海苔肉松餐包海苔肉松餐包80g午餐自助餐烤鸡根鸡根120g油方烧肉精夹心肉块60g五花肉30g油方50g烂糊肉丝白菜70g肉丝上浆8g鲜香菇1g胡萝卜5g番茄炒蛋鸡蛋50g番茄70g西芹腊肠西芹80g腊肠10g炒油麦菜油麦菜60g酸辣汤豆腐20g笋丝4g鸡蛋15g上浆肉丝2g卡通包卡通包30g大米大米100g晚餐自助餐红烩牛肉牛肉100g土豆70g芋艿鸭块鸭腿80g芋艿70g麻婆豆腐老豆腐100g肉末8g三鲜肉皮平菇10g青菜20g盐水方腿5g鹌鹑蛋15g三林肉皮15g雪菜肉丝毛豆雪菜（小）70g毛豆10g上浆肉丝15g小烧麦小烧麦28g鸭血粉丝汤鸭血20g粉丝10g小油豆腐5g炒青菜青菜70g二 09月08日早餐自助餐香菇菜包香菇菜包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋40g粥粥100g蒸南瓜蒸南瓜40g汤年糕汤年糕200g油饼油饼40g午餐自助餐香酥猪排香酥猪排80g茭白鸭块鸭边腿块110g茭白50g西葫芦肉片西葫芦60g肉片10g黑木耳0.3g青豆玉米粒鸡丁5g葫芦卜30g玉米粒40g青豆30g鱼香茄子茄子80g肉糜5g炒生菜生菜60g紫菜蛋汤紫菜0.3g鸡蛋15g鲜花酥饼鲜花酥饼30g大米大米100g晚餐自助餐茄汁排条上浆排条70g手指年糕60g酸菜鱼片上浆鱼片80g酸菜40g京葱肉沫粉丝肉末10g红薯粉20g京葱10g外婆菜炒蛋外婆菜70g鸡蛋40g干锅花菜青椒10g带皮五花肉15g卷心菜50g清水笋丝30g蒜泥空心菜空心菜60g炒面中粗面120g上浆鸡丝70g胡萝卜10g青菜30g提子餐包提子餐包30g三 09月09日早餐自助餐咖喱牛肉包咖喱牛肉包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋50g粥粥100g玉米棒玉米棒30g酒酿小圆子酒酿小圆子80g花卷花卷40g午餐自助餐咖喱鸡块鸡边腿块100g洋葱5g土豆60g马蹄狮子头马蹄狮子头90g黄瓜炒蛋黄瓜60g鸡蛋35g双菇肉片鲜香菇30g鲜蘑菇30g肉片10g红椒2g干锅千叶豆腐青椒20g千叶豆腐50g五花肉片15g胡萝卜5g广东菜心广东菜心60g鸭血粉丝汤鸭血10g粉丝10g小油豆腐2g金玉满堂金玉满堂30g大米大米100g晚餐自助餐菠萝咕咾肉咕咾肉90g糖水菠萝100g风味鸭胸肉带皮鸭胸肉90g洋葱20g青椒5g红椒5g油面筋塞肉油面筋塞肉30g干锅莲藕肉片大蒜叶5g清水莲藕80g青椒10g带肉五花肉15g西芹百合西芹60g百合10g油麦菜油麦菜60g蛋挞蛋挞皮50g纯牛奶20g蛋挞液30g四 09月10日早餐自助餐奶黄包奶黄包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋10g粥粥100g蒸南瓜蒸南瓜40g烂糊肉丝面烂糊肉丝面200g红糖刀切红糖刀切40g午餐自助餐茄汁肥牛肥牛卷70g番茄20g白玉菇40g酸菜鱼片巴沙鱼片80g酸菜与配料40g花菜肉片红椒3g黑木耳0.3g五花肉10g鲜花菜80g鱼香海带丝海带丝50g肉糜5g椒盐藕饼椒盐藕饼60g空心菜空心菜60g冬瓜小肉圆汤冬瓜20g小肉圆10g红豆饼红豆饼30g大米大米100g晚餐自助餐黄焖鸡鸡腿块90g土豆70g红辣椒2g洋葱2g青椒5g虎皮蛋烧肉带骨五花肉块60g鸡蛋15g青椒干丝肉丝青椒30g上浆肉丝10g鱼香茄子肉末5g茄子80g西葫芦鸡片西葫芦80g上浆鸡片10g炒生菜生菜80g桃酥饼桃酥饼30g紫菜蛋汤紫菜0.3g鸡蛋15g咖喱炒饭鸡肉米10g洋葱30g胡萝卜15g五 09月11日早餐自助餐梅干菜包梅干菜包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋10g粥粥100g玉米棒玉米棒30g油条油条40g提子餐包提子餐包40g午餐自助餐南乳鸭腿鸭腿140g土肉烧肉土豆70g带皮带骨五花肉90g京葱豆腐老豆腐100g京葱15g五花肉片5g芹菜鱿鱼芹菜60g鱿鱼10g毛豆仔炒蛋黑木耳1g毛豆仁30g鸡蛋60g蒜泥西兰花西兰花80g番茄蛋汤番茄15g鸡蛋15g玉米原味米糕玉米原味米糕30g咸肉菜饭咸肉粒10g大米100g

2026-08-31——2026-09-04星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 08月31日午餐自助餐奥尔良烤翅奥尔良烤翅120g土豆烧肉带皮五花肉90g土豆70g冬瓜鱼丸冬瓜100g鱼丸20g西芹百合肉丁西芹60g百合2g上浆肉丁5g番茄炒蛋番茄60g鸡蛋35g蒜泥米苋米苋100g酸辣汤豆腐15g笋丝15g鸡蛋10g上浆肉丝5g大米大米100g晚餐自助餐南乳大肉带皮五花肉块90g咖喱鸡块鸡腿块90g土豆30g洋葱5g豇豆肉丝豇豆90g上浆肉丝10g蒸蛋蒸蛋50g回锅肉卷心菜80g清水笋片15g五花肉片15g西兰花西兰花80g芋艿豆腐羹芋艿20g胡萝卜5g鲜蘑菇5g黑木耳0.3g米饭大米100g糯米糕糯米糕30g二 09月01日早餐自助餐肉包肉包80g豆浆豆浆200g鸡蛋鸡蛋40g粥粥10g刀切刀切40g玉米棒玉米棒30g烂糊面烂糊面200g午餐自助餐红绘牛肉牛肉100g土豆60g番茄10g酸菜鱼片上浆巴沙鱼片70g酸菜40g平菇白菜肉皮大白菜80g肉皮24g平菇20g香干毛豆肉丁肉丁30g毛豆仁30g香干50g西葫芦炒蛋西葫芦60g鸡蛋35g广东菜心广东菜心90g山药南瓜羹毛山药10g南瓜10g鸡蛋15g青豆0.5g大米大米100g晚餐自助餐黄豆小排小排100g黄豆25g肉糜蒸蛋肉糜5g鸡蛋50g花菜鸡片鲜花菜80g鸡胸片10g胡萝卜5g黑木耳0.3g蒜苗烧肉蒜苗80g鱿鱼30g咸肉土豆片咸肉10g土豆100g油麦菜油麦菜60g紫菜虾皮汤紫菜0.3g虾皮5g咖喱牛肉炒饭牛肉糜8g红洋葱20g胡萝卜10g青豆5g桃酥饼桃酥饼30g三 09月02日早餐自助餐香菇青菜香菇青菜80g豆浆豆浆200g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g海苔肉松餐包海苔肉松餐包80g蒸南瓜蒸南瓜40g麻球麻球200g午餐自助餐香酥猪排香酥猪排70g茭白鸭块鸭块100g茭白60g农家蛋饺蛋饺80g素肠炒肉片素肠80g上浆肉片10g山药鸡丁山药50g鸡丁10g窝笋丁40g炒生菜生菜60g紫菜蛋汤紫菜5g鸡蛋15g豆角炒饭胡萝卜10g豇豆10g肉糜8g晚餐自助餐奥尔良烤翅奥尔良烤翅120g芋艿烧肉芋艿70g带皮去骨五花肉80g肉糜冬瓜肉糜10g冬瓜100g芹菜肉丝芹菜80g上浆肉丝10g宫爆鸡丁鸡丁20g土豆80g无衣花生5g炒黄瓜黄瓜60g番茄蛋汤番茄20g鸡蛋15g麻辣烫贡丸10g鱼丸10g腊肠10g鹌鹑蛋10g方腿10g黄豆芽10g粉丝10g香菜10g绿豆饼绿豆饼30g四 09月03日早餐自助餐咖喱牛肉包咖喱牛肉包80g豆浆豆浆200g鸡蛋鸡蛋10g粥粥10g玉米棒玉米棒30g花卷花卷40g油饼油饼40g午餐自助餐小排年糕小排100g年糕50g蒜香鸡块蒜香鸡块110g芹菜20g洋葱10g番茄炒蛋番茄60g鸡蛋35g椒盐藕饼椒盐藕饼60g肉糜粉丝肉糜8g粉条30g空心菜空心菜60g荠菜豆腐羹荠菜5g豆腐15g鸡蛋10g大米大米100g晚餐自助餐虎皮蛋烧肉鸡蛋1个g五花肉块70g香酥鸭腿鸭腿100g麻婆豆腐老豆腐100g肉糜5g大蒜干丝肉丝上浆肉丝10g青大蒜20g干丝80g三色鸡丁胡萝卜20g茭白60g毛豆5g上浆鸡胸丁15g蒜泥米苋米苋80g罗宋汤红肠10g卷心菜20g洋葱5g土豆20g米饭大米100g红豆饼红豆饼30g五 09月04日早餐自助餐梅干菜包梅干菜包80g豆浆豆浆200g鸡蛋鸡蛋10g粥粥10g蒸南瓜蒸南瓜40g水饺水饺200g玉米刀切玉米刀切40g午餐自助餐香酥虾排香酥虾排70g百叶结烧肉带皮五花肉100g百叶结30g鱼香海带丝海带丝35g肉糜8g冬瓜木耳肉片冬瓜80g黑木耳0.3g上浆肉片10g干锅花菜胡萝卜2g大蒜叶5g五花肉片10g花菜80g炒油麦菜油麦菜60g鸭血粉丝汤鸭血10g粉丝10g小油豆腐2g炒面炒面80g卷心菜30g上浆肉片8g胡萝卜10g

菜谱2026-08-17——2026-08-23星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 08月17日早餐自助餐肉包肉包80g玉米棒玉米棒30g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g刀切刀切40g烂糊肉丝烂糊肉丝35g豆浆豆浆200g午餐自助餐炸鸡腿鸡腿120g芹菜肉丝芹菜60g上浆肉丝10g萝卜烧肉萝卜70g带骨五花肉块10g油麦菜油麦菜60g紫菜蛋汤紫菜0.3g鸡蛋15g晚餐自助餐炸鸡腿鸡腿120g芹菜肉丝芹菜60g上浆肉丝10g萝卜烧肉萝卜70g带骨五花肉块10g油麦菜油麦菜60g紫菜蛋汤紫菜0.3g鸡蛋15g鹌鹑蛋烧肉鹌鹑蛋70g带皮带骨五花肉90g辣子鸡鸡块150g无衣花生80g肉末茄子长茄子60g肉末5g炒生菜生菜60g扁尖老鸭汤扁尖20g老鸭块20g二 08月18日早餐自助餐香菇菜包香菇菜包80g鸡蛋鸡蛋50g蒸南瓜蒸南瓜40g粥粥10g素馅饼素馅饼40g红糖刀切红糖刀切30g豆浆豆浆200g午餐自助餐虎皮蛋烧肉带骨五花肉60g鸡蛋50g南乳鸭根鸭根80g麻婆豆腐豆腐100g肉沫5g蒜泥空心菜空心菜60g冬瓜鸡肉圆冬瓜20g鸡肉圆6g晚餐自助餐虎皮蛋烧肉带骨五花肉60g鸡蛋50g南乳鸭根鸭根80g麻婆豆腐豆腐100g肉沫5g蒜泥空心菜空心菜60g冬瓜鸡肉圆冬瓜20g鸡肉圆6g豆豉蒸排骨小排块150g豆豉10g水煮鱼片毛莴笋30g黄豆芽30g千叶豆腐15g上浆巴沙鱼片80g青豆玉米粒青豆30g玉米粒40g胡萝卜30g上浆虾仁5g炒青菜青菜60g酸辣汤老豆腐20g肉丝20g上浆肉丝10g鸡蛋10g三 08月19日早餐自助餐粉丝包粉丝包80g玉米棒玉米棒30g鸡蛋鸡蛋50g花卷花卷10g粥粥20g南瓜饼南瓜饼40g豆浆豆浆200g午餐自助餐红烧大排骨猪大排骨60g咖喱鸡块鸡块80g土豆60g洋葱5g西葫芦炒蛋西葫芦60g鸡蛋35g广式菜心菜心60g番茄蛋汤番茄15g鸡蛋15g晚餐自助餐红烧大排骨猪大排骨60g咖喱鸡块鸡块80g土豆60g洋葱5g西葫芦炒蛋西葫芦60g鸡蛋35g广式菜心菜心60g番茄蛋汤番茄15g鸡蛋15g炸鸡腿鸭腿120g菠萝咕咾肉菠萝片15g咕咾肉100g西芹百合肉丁西芹60g干百合2g上浆肉丁5g炒苋菜苋菜60g西湖牛肉羹西红柿50g鲜香菇5g鸡蛋10g四 08月20日早餐自助餐叉烧包叉烧包80g蒸南瓜蒸南瓜40g粥粥10g鸡蛋鸡蛋50g酥饼酥饼40g酒酿圆子酒酿圆子40g豆浆豆浆200g午餐自助餐酸菜鱼片上浆巴沙鱼片80g酸菜40g水笋烧肉带皮带骨五花肉块90g竹笋60g干锅花菜上浆肉片100g鲜花菜10g黑木耳0.3g炒生菜生菜60g皮蛋豆腐汤老豆腐20g皮蛋20g咸蛋黄20g晚餐自助餐酸菜鱼片上浆巴沙鱼片80g酸菜40g水笋烧肉带皮带骨五花肉块90g竹笋60g干锅花菜上浆肉片100g鲜花菜10g黑木耳0.3g炒生菜生菜60g皮蛋豆腐汤咸蛋黄20g皮蛋20g老豆腐20g珍珠肉圆肉末60g芋艿烧鸭块速冻芋艿70g鸭块90g杏鲍菇炒肉片杏鲍菇60g上浆肉片10g紫菜蛋汤肉末5g紫菜0.3g鸡蛋15g五 08月21日早餐自助餐豆沙包豆沙包80g玉米棒玉米棒30g粥粥10g鸡蛋鸡蛋50g麻球麻球40g蒸饺蒸饺35g豆浆豆浆200g午餐自助餐蒜香鸡块蒜香鸡块90g土豆烧肉带皮带骨五花肉60g土豆70g烂糊肉丝大白菜80g上浆肉丝70g胡萝卜5g鲜香菇3g翡翠银芽绿豆芽70g红椒2g罗宋汤红肠10g卷心菜15g洋葱5g番茄8g香菇8g晚餐自助餐蒜香鸡块蒜香鸡块90g土豆烧肉带皮带骨五花肉60g土豆70g烂糊肉丝大白菜80g上浆肉丝70g胡萝卜5g鲜香菇3g翡翠银芽绿豆芽70g红椒2g罗宋汤香菇8g番茄8g洋葱5g卷心菜15g红肠10g咸菜烧鸡咸菜30g鸡块100g烤香肠地道烤肠70g番茄炒蛋番茄60g鸡蛋15g蒜香空心菜空心菜60g鸭血粉丝汤鸭血20g粉丝3g小油豆腐5g六 08月22日早餐自助餐肉包肉包80g蒸南瓜蒸南瓜30g鸡蛋鸡蛋10g粥粥50g汤年糕汤年糕40g桃酥桃酥35g豆浆豆浆200g午餐自助餐土豆鸭块土豆70g鸭腿块100g百叶结烧肉百叶结20g带骨五花肉70g雪菜粉丝汤雪菜20g粉丝40g上浆肉丝5g炒青菜青菜90g鸭血粉丝汤鸭血20g粉丝3g小油豆腐2g晚餐自助餐土豆鸭块土豆70g鸭腿块100g百叶结烧肉百叶结20g带骨五花肉70g雪菜粉丝汤雪菜20g粉丝40g上浆肉丝5g炒青菜青菜90g鸭血粉丝汤小油豆腐2g粉丝3g鸭血20g南乳大肉带皮带骨五花肉150g鱼香肉丝笋丝100g上浆肉丝15g沙茶牛肉丸牛肉丸80g西兰花西兰花60g玉米排骨汤小排块20g速冻玉米棒20g日 08月23日早餐自助餐梅干菜包梅干菜包80g玉米棒玉米棒30g鸡蛋鸡蛋10g豆浆豆浆50g粥粥40g油条油条35g鸡蛋饼鸡蛋饼200g午餐自助餐烤鸡根鸡翅根120g水煮鱼片上浆巴沙鱼片80g黄豆芽30g千叶豆腐20g白菜贡丸大白菜100g贡丸15g黑木耳0.3g双色菜心菜卷心菜60g胡萝卜5g西湖牛肉羹牛肉末3g鸡蛋15g晚餐自助餐烤鸡根鸡翅根120g水煮鱼片上浆巴沙鱼片80g黄豆芽30g千叶豆腐20g白菜贡丸大白菜100g贡丸15g黑木耳0.3g双色菜心菜卷心菜60g胡萝卜5g西湖牛肉羹牛肉末3g鸡蛋15g

2026-06-29——2026-06-30星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 06月29日早餐自助餐肉包肉包80g烂糊面烂糊面30g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g刀切刀切40g鸡蛋饼鸡蛋饼35g豆浆豆浆200g午餐自助餐金汤肥牛肥牛卷100g土豆粉40g毛莴笋40g金针菇40g毛豆仔鸡鸡块100g毛豆肉20g红椒3g土豆烧肉带皮带骨五花肉块100g土豆70g麻婆豆腐肉沫5g老豆腐100g番茄炒蛋番茄10g鸡蛋35g广东菜心广东菜心60g鲜花酥饼鲜花酥饼40g鸭血粉丝汤鸭血15g粉丝5g油豆腐3g咸肉菜饭广东菜心30g咸肉5g晚餐自助餐猪寸骨猪寸骨110g咖喱鸡块鸡块90g土豆70g双菇肉片鲜香菇40g鲜蘑菇40g上浆肉片10g烧麦烧麦50g紫菜蛋汤紫菜10g鸡蛋15g炒生菜生菜60g二 06月30日早餐自助餐香菇菜包香菇菜包80g鸡蛋鸡蛋50g麻球麻球40g粥粥10g花卷花卷40g水饺水饺30g豆浆豆浆200g

2026-06-22——2026-06-26星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 06月22日早餐自助餐肉包肉包80g玉米棒玉米棒30g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g刀切刀切40g南瓜饼南瓜饼35g豆浆豆浆200g午餐自助餐猪寸骨猪寸骨110g金汤鱼片上浆巴沙鱼片80g炒合菜卷心菜30g黄豆芽20g鸡蛋25g油麦菜油麦菜60g蛋挞蛋挞30g紫菜蛋汤紫菜10g鸡蛋15g晚餐自助餐小排年糕小排块120g手抓年糕50g辣子鸡鸡根15g葱1g蒜子2g山药肉片毛山药15g上浆肉片10g广东菜心广东菜心60g咸菜蛋汤咸菜15g鸡蛋15g金玉满堂金玉满堂30g二 06月23日早餐自助餐香菇菜包香菇菜包80g鸡蛋鸡蛋50g蒸南瓜蒸南瓜40g粥粥10g烂糊面烂糊面40g油条油条30g豆浆豆浆200g午餐自助餐椰香咖喱鸡鸡块80g土豆70g南乳大肉带皮猪前腿肉160g干锅花菜鲜花菜70g上浆肉片10g炒生菜生菜60g冬瓜肉圆汤冬瓜30g小肉圆10g烧麦大烧麦50g晚餐自助餐炸猪排炸猪排80g水饺水饺15g荷包蛋鸡蛋50g空心菜空心菜60g鲜花酥饼鲜花酥饼40g三 06月24日早餐自助餐粉丝包粉丝包80g玉米棒玉米棒30g鸡蛋鸡蛋50g花卷花卷10g麻球麻球20g蒸饺蒸饺40g豆浆豆浆200g五 06月26日午餐自助餐蒜香鱼片上浆巴沙鱼片100g青椒5g炸鸡腿鸡腿120g番茄炒蛋番茄10g鸡蛋35g广东菜心广东菜心60g水果包水果包30g鸭血粉丝汤鸭血15g粉丝5g油豆腐3g

2026-06-15——2026-06-28星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 06月15日早餐自助餐肉包肉包80g玉米棒玉米棒30g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g刀切刀切40g南瓜饼南瓜饼35g豆浆豆浆200g午餐自助餐金汤肥牛肥牛卷100g毛莴笋40g金针菇40g土豆粉40g红烩鸡腿鸡边腿块100g土豆40g番茄10g烤麸上浆肉片10g干香菇3g无衣花生10g烤麸70g芹菜肉丝芹菜80g肉丝10g油麦菜油麦菜80g酸辣大白菜大白菜100g冬瓜肉丸汤冬瓜30g小肉丸10g百叶结烧肉百叶结20g五花肉块90g水果包水果包30g晚餐自助餐年糕小排小排块80g手指年糕50g脆皮鸡腿鸡根100g番茄炒蛋番茄60g鸡蛋35g广东菜心广东菜心80g鸭血粉丝汤鸭血20g油豆腐10g粉丝0.5g鲜花酥饼鲜花酥饼40g二 06月16日早餐自助餐香菇菜包香菇菜包80g鸡蛋鸡蛋50g蒸南瓜蒸南瓜40g粥粥10g烂糊面烂糊面40g黑米糕黑米糕30g豆浆豆浆200g午餐自助餐黄金大鸡块黄金大鸡块80g毛血旺鸭血130g黄豆芽20g土豆粉10g盐水方腿8g蟹柳棒5g虎皮烧肉五花肉丁50g鸡蛋35g西葫芦肉片胡萝卜5g上浆肉片10g西葫芦60g鱼香茄子长茄子70g肉末8g炒生菜生菜60g紫菜蛋汤紫菜0.3g鸡蛋15g金玉满堂金满堂30g飘香牛肉饭牛肉末10g洋葱15g胡萝卜15g孜然粉0.3g晚餐自助餐牛肉面牛前肉120g土豆60g刀削面160g荷包蛋鸡蛋35g青菜青菜60g烧麦小烧麦28g三 06月17日早餐自助餐粉丝包粉丝包80g玉米棒玉米棒30g鸡蛋鸡蛋50g花卷花卷10g粥粥20g蛋糕蛋糕40g豆浆豆浆200g午餐自助餐土豆鸭块鸭边腿块90g土豆70g酸莱鱼片酸莱40g上浆鱼片80g烤肠地道烤肠70g番茄炒蛋番茄60g鸡蛋35g干锅包菜红椒2g黑木耳0.3g卷心菜60g五花肉条15g蒜泥海带丝海带丝35g蒜子2g刀切刀切30g皮蛋豆腐汤皮蛋10g咸蛋黄10g金汤20g香菜3g晚餐自助餐茶叶蛋鸡蛋35g烤鸡翅奥尔良烤翅根120g百叶结烧肉百叶结30g带皮五花肉80g翡翠银芽绿豆芽60g青椒5g咸菜蛋汤咸菜15g鸡蛋15g奶黄包奶黄包30g四 06月18日早餐自助餐叉烧包叉烧包80g蒸南瓜蒸南瓜40g粥粥10g鸡蛋鸡蛋50g油饼油饼40g酒酿圆子酒酿圆子40g豆浆豆浆200g午餐自助餐炸鸡腿鸡根100g水笋烧肉水笋60g五花肉块80g三鲜鱼面筋大白菜80g面筋10g胡萝卜10g黑木耳0.3g黄瓜炒蛋鸡蛋35g黄瓜60g广东菜心广东菜心60g炒面油面140g卷心菜35g胡萝卜10g上浆鸡丝10g迷你粽子粽子30g番茄蛋汤番茄20g鸡蛋15g

星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 06月08日早餐自助餐肉包肉包80g玉米棒玉米棒30g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g刀切刀切40g南瓜饼南瓜饼35g豆浆豆浆200g午餐自助餐红烩牛肉牛前肉120g番茄10g土豆60g酸菜鱼片上浆巴沙鱼片60g酸菜30g毛豆炒仔鸡青椒8g红椒2g毛豆20g鸡边腿块110g西葫芦炒蛋西葫芦60g鸡蛋35g芹菜肉片芹菜60g上浆肉片12g炒油麦菜油麦菜60g鲜花月饼鲜花月饼30g紫菜蛋汤紫菜3g鸡蛋15g晚餐自助餐南乳大肉带皮带骨五花肉60g烤鸡根鸡根120g金汤豆腐老豆腐100g蟹柳棒10g南瓜10g炒青菜青菜60g番茄蛋汤番茄20g鸡蛋15g富贵糕富贵糕30g二 06月09日早餐自助餐香菇菜包香菇菜包80g鸡蛋鸡蛋50g蒸南瓜蒸南瓜40g粥粥10g烂糊面烂糊面40g粢饭糕粢饭糕30g豆浆豆浆200g午餐自助餐卡兹脆鸡排卡兹脆鸡排85g百叶结烧肉五花肉块70g百叶结20g茶树菇鸭块鲜茶树菇20g鸭边腿块130g宫保鸡丁胡萝卜30g土豆60g上浆鸡丁10g黄瓜炒蛋黄瓜60g鸡蛋30g炒广东菜心广东菜心60g金玉满堂米糕金玉满堂米糕30g老母鸡汤鸡边腿块10g白萝卜30g晚餐自助餐炒面半挂面180g上浆肉丝10g卷心菜50g胡萝卜20g洋葱20g脆皮鸭腿鸭腿120g紫菜蛋汤紫菜3g鸡蛋15g三 06月10日早餐自助餐粉丝包粉丝包80g玉米棒玉米棒30g鸡蛋鸡蛋50g花卷花卷10g麻球麻球20g披萨披萨40g豆浆豆浆200g午餐自助餐咖喱鸡根鸡根120g毛血旺鸭血130g黄豆20g土豆粉10g盐水方腿8g蟹柳棒5g虎皮烧肉五花肉块50g鸡蛋35g干锅花菜黑木耳3g胡萝卜5g上浆肉片8g鲜花菜70g麻婆豆腐老豆腐100g肉末8g炒黄豆芽炒黄豆芽60g番茄蛋汤番茄20g鸡蛋15g玉米花卷玉米花卷30g咸肉菜饭咸肉70g广东菜心70g晚餐自助餐辣子鸡鸡根120g萝卜烧肉白萝卜80g五花肉块80g茭白肉片茭白90g上浆肉片10g青椒5g炒黄瓜黄瓜60g咖喱粉丝汤粉丝5g猪肉末3g烧麦迷你烧麦28g四 06月11日早餐自助餐酸菜包酸菜包80g蒸南瓜蒸南瓜40g粥粥10g鸡蛋鸡蛋50g白菜水饺白菜水饺40g玉米刀切玉米刀切40g豆浆豆浆200g午餐自助餐卤鸭翅中鸭翅中80g菠萝咕咾肉咕咾肉60g菠萝20g酸菜蒸鸡块酸菜30g鸡边腿块140g甜椒土豆肉片上浆肉片40g土豆80g青椒坛肉片青椒3g肉末粉丝粉条35g肉末8g双色卷心菜卷心菜60g胡萝卜3g奶黄包奶黄包30g西湖牛肉羹牛肉末5g鲜香菇5g鸡蛋30g晚餐自助餐鱼香肉丝面上浆肉丝60g鱼香肉丝笋丝50g细面条25g烤肠地道烤肠45g鸡毛菜鸡毛菜60g五 06月12日早餐自助餐叉烧包叉烧包80g玉米棒玉米棒30g粥粥10g鸡蛋鸡蛋50g油饼油饼40g酒酿圆子酒酿圆子35g豆浆豆浆200g午餐自助餐奥尔良烤翅奥尔良烤翅120g油豆腐烧肉小油豆腐20g五花肉块80g金汤鱼片上浆巴沙鱼片80g毛莴笋30g白玉菇15g土豆粉10g番茄炒蛋番茄70g鸡蛋35g鱼香海带丝海带丝30g肉末8g炒生菜生菜60g刀切刀切30g皮蛋豆腐皮蛋10g咸鸭旦10g香莱3g

菜谱2026-06-01——2026-06-05星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 06月01日早餐自助餐肉包肉包80g玉米棒玉米棒30g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g刀切刀切40g南瓜饼南瓜饼35g豆浆豆浆200g午餐自助餐烤肠地道肠70g金汤鱼片海鲜菇15g毛莴笋55g上浆巴沙鱼片80g土豆鸭块鸭边腿块90g土豆60g西胡萝卜饼西胡萝卜70g上浆肉片15g胡萝卜5g炒合菜鸡蛋36g山芋粉条20g黄豆芽20g卷心菜40g炒菠菜菠菜60g缤纷卡通水果包水果包30g番茄蛋汤番茄20g鸡蛋15g咸肉菜饭广东菜心30g咸肉5g晚餐自助餐金汤肥牛肥牛卷20g毛笋丝50g海鲜菇20g毛豆仔鸡鸡块100g毛豆肉20g红椒3g干锅包菜卷心菜60g上浆肉片10g炒青菜青菜60g皮蛋豆腐汤皮蛋20g咸鸭蛋30g老豆腐75g金玉满堂金玉满堂30g二 06月02日早餐自助餐香菇菜包香菇菜包80g鸡蛋鸡蛋50g蒸南瓜南瓜40g粥粥10g蛋糕蛋糕40g蒸饺蒸饺30g豆浆豆浆200g午餐自助餐南乳鸭根鸭根100g虎皮烧肉五花肉块50g鸡蛋36g酸菜蒸鸡块酸菜30g鸡块130g甜椒土豆肉片土豆80g上浆肉片10g青椒5g红椒3g麻婆豆腐老豆腐100g肉末8g油麦菜油麦菜60g奶黄包奶黄包30g紫菜蛋汤紫菜0.3g鸡蛋15g晚餐自助餐水饺猪肉水饺400g炸鸡根鸡根100g鸡毛菜鸡毛菜60g三 06月03日早餐自助餐荠菜肉包荠菜肉包80g玉米棒玉米棒30g鸡蛋鸡蛋50g花卷花卷10g油条油条20g米饼米饼40g豆浆豆浆200g午餐自助餐红烧大排成肉大排60g椰香咖喱鸡块鸡胸肉块90g土豆60g洋葱5g杏鲍菇牛肉粒牛肉粒80g杏鲍菇40g红椒3g芹菜肉丝芹菜60g上浆肉丝10g花菜肉片鲜花菜80g上浆肉片8g黑木耳0.3g炒生菜生菜60g萝卜排骨汤白萝卜30g小排块10g玉米糕玉米糕30g晚餐自助餐毛血旺盐水方腿30g鸭血30g蟹柳棒15g黄豆芽30g珍珠肉圆肉末70g血糯米10g葱1g宫爆鸡丁上鸡丁15g土豆70g葱油无籽瓜西葫芦60g咸菜蛋汤咸菜15g鸡蛋15g奶香刀切刀切30四 06月04日早餐自助餐粉丝包粉丝包80g蒸南瓜南瓜40g粥粥10g鸡蛋鸡蛋50g披萨披萨40g刀切刀切40g豆浆豆浆200g午餐自助餐吮指鱼米花鱼米花60g小排年糕小排块80g手指年糕50g茶树菇焖鸭鲜茶树菇20g鸭油鸡块80g番茄炒蛋番茄70g鸡蛋36g鱼香海带丝海带丝25g肉末10g炒黄瓜黄瓜60g富贵糕富贵糕30g酸辣汤老豆腐20g笋丝10g鸡蛋15g上浆肉丝3g晚餐自助餐盖浇饭老豆腐100g蟹柳棒10g南瓜10g香酥鸭腿鸭腿120g青椒土豆丝青椒3g土豆80g五 06月05日早餐自助餐叉烧包叉烧包80g玉米棒玉米棒30g粥粥10g鸡蛋鸡蛋50g油饼油饼40g烂糊面烂糊面35g豆浆豆浆200g午餐自助餐奥尔良烤翅奥尔良烤翅100g水煮鱼片上浆巴沙鱼片70g黄豆芽20g千叶豆腐10g黑木耳0.3g青椒豆干肉丝青椒60g豆干20g上浆肉丝10g三鲜面筋大白菜80g油面筋10g胡萝卜10g广东菜心广东菜心60g迷你烧麦小烧麦28g冬瓜肉圆汤冬瓜30g小肉圆10g

菜谱2026-05-25——2026-05-29星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 05月25日早餐自助餐肉包肉包80g玉米棒玉米棒30g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g刀切刀切40g蛋挞蛋挞35g豆浆豆浆200g午餐自助餐卡兹脆鸡排卡兹脆鸡排85g土豆烧肉带皮五花肉块80g土豆70g蒜香鱼片上浆沙90g黑木耳0.3g青红椒10g芹菜肉丝芹菜60g上浆肉丝15g番茄炒蛋番茄60g鸡蛋—炒菠菜小菠菜60g金玉满堂切糕金玉满堂切糕30g西湖牛肉羹牛肉末5g天丝15g鲜香菇3g晚餐自助餐金汤肥牛肥牛100g白玉菇20g毛笋丝30g土豆粉20g红烧肉圆夹心肉末50g油豆腐白菜大白菜80g玉米粉条10g油豆腐10g炒青菜青菜60g迷你烧麦迷你烧麦28g山药鸡汤鸡边腿块20g山药20g二 05月26日早餐自助餐香菇菜包香菇菜包80g鸡蛋鸡蛋50g蒸南瓜南瓜40g粥粥10g黑米糕黑米糕40g烂糊面烂糊面30g豆浆豆浆200g午餐自助餐卤鸭翅中鸭翅中80g菠萝咕咾肉咕咾肉65g菠萝20g酸菜蒸鸡块酸菜30g鸡边腿块120g甜椒土豆肉片上浆肉片10g土豆80g青红椒3g肉末粉丝肉末8g粉丝35g油麦菜油麦菜60g飘香牛肉饭牛肉末10g洋葱15g胡萝卜15g孜然粉0.3g紫菜蛋汤紫菜0.3g鸡蛋15g刀切刀切30g晚餐自助餐炒年糕年糕片100g鸡毛菜50g盐水鸭腿100g胡萝卜丝5g炸鸡腿鸡腿120g榨菜蛋汤榨菜丝10g鸡蛋15g三 05月27日早餐自助餐粉丝包粉丝包80g玉米棒玉米棒30g鸡蛋鸡蛋50g花卷花卷10g麻球麻球20g北京鸡肉卷北京鸡肉卷40g豆浆豆浆200g午餐自助餐烤鸡根鸡根130g洋葱10g芹菜8g胡萝卜5g水煮肉片上浆肉片60g黄豆芽20g千叶豆腐15g黑木耳0.1g土豆鸭块土豆70g鸭边腿块80g干锅包菜卷心菜80g上浆肉片10g油面筋塞肉油面筋塞肉40g炒生菜生菜60g猪猪奶黄包猪猪奶黄包30g鸭血粉丝汤鸭血15g粉丝15g油豆腐5g晚餐自助餐金汤鱼片上浆巴沙鱼片80g白玉菇30g毛笋丝20g土豆粉15g南乳大肉带骨带骨五花肉80g西葫芦炒蛋西葫芦60g鸡蛋35g桂花切糕桂花切糕30g炒菠菜小菠菜60g皮蛋豆腐汤皮蛋10g咸蛋10g老豆腐20g四 05月28日早餐自助餐酸菜包酸菜包80g蒸南瓜南瓜40g粥粥10g鸡蛋鸡蛋50g酒酿圆子酒酿圆子40g红糖刀切红糖刀切40g豆浆豆浆200g午餐自助餐炸猪排炸猪排60g咖喱鸡块鸡腿块80g洋葱5g土豆70g毛血旺鸭血30g黄豆芽20g土豆粉10g蟹柳棒5g盐水方腿10g鱼香海带丝肉末5g海带丝30g三鲜鱼面筋大白菜80g鱼百页10g黑木耳0.3g炒青菜青菜60g玉米米糕玉米米糕30g冬瓜小排汤冬瓜30g小排块10g晚餐自助餐大排面成品大排80g细面条150g荷包蛋鸡蛋35g鸡毛菜鸡毛菜60g五 05月29日早餐自助餐梅干菜包梅干菜包80g玉米棒玉米棒30g粥粥10g鸡蛋鸡蛋50g油饼油饼40g蒸饺蒸饺35g豆浆豆浆200g午餐自助餐烤肠地道烤肠70g茶树菇焖鸭新鲜茶树菇20g鸭边腿块130g金汤鱼片上浆沙80g毛笋丝70g白玉菇20g宫保鸡丁胡萝卜30g茭白60g上浆鸡丁15g黄瓜肉片黄瓜60g上浆肉片10g翡翠银芽绿豆芽60g青红椒丝2g迷你烧麦迷你烧麦28g番茄蛋汤番茄10g鸡蛋15g

菜谱2026-05-18——2026-05-22星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 05月18日早餐自助餐肉包肉包80g玉米棒玉米棒30g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g刀切刀切40g南瓜饼南瓜饼35g豆浆豆浆200g午餐自助餐炸猪排炸猪排60g沙茶腐竹牛肉片上浆牛肉片80g干腐竹10g红椒10g青甜椒10g椰浆咖喱鸡块鸡边腿块70g土豆70g洋葱5g海鲜菇炒肉丝胡萝卜10g上浆肉丝10g海鲜菇70g炒合菜山芋粉条12g卷心菜50g黄豆芽30g鸡蛋36g炒菠菜白玉菠菜60g百变兔包百变兔包30g酸辣汤老豆腐30g笋丝10g上浆肉丝3g鸡蛋15g晚餐自助餐金汤肥牛肥牛100g白玉菇20g毛莴笋30g水笋烧肉五花肉块25g后腿肉块50g小笋40g青椒豆干肉丝香干40g上货肉丝20g青红椒丝30g炒青菜青菜60g鸭血粉丝汤鸭血20g油豆腐5g粉丝5g金玉满堂金玉满堂30g二 05月19日早餐自助餐香菇菜包香菇菜包80g鸡蛋鸡蛋50g蒸南瓜南瓜40g粥粥10g黑米糕黑米糕40g烂糊面烂糊面30g豆浆豆浆200g午餐自助餐南乳鸭根鸭根100g虎皮烧肉五花肉块15g后腿肉块30g鸡蛋36g金汤鱼片巴沙鱼片70g毛莴笋60g白玉菇10g芹菜肉丝芹菜60g上浆肉丝10g麻婆豆腐老豆腐100g肉沫8g油麦菜油麦菜60g迷你烧麦迷你烧麦28g紫菜蛋汤紫菜0.3g鸡蛋15g晚餐自助餐大排面成品大排80g细面条15g大汤骨5g荷包蛋鸡蛋36g鸡毛菜鸡毛菜60g三 05月20日早餐自助餐粉丝包粉丝包80g玉米棒玉米棒30g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g麻球麻球20g米饼米饼40g豆浆豆浆200g午餐自助餐毛豆炒仔鸡鸡边腿块120g毛豆肉20g青红椒10g土豆红烧肉五花肉块30g后腿肉块50g土豆70g黄金鱼排黄金鱼排60g西葫芦炒肉鸡蛋36g西葫芦60g三鲜鱼面筋大白菜70g鱼面筋10g胡萝卜5g黑木耳0.3g炒生菜生菜60g刀切刀切30g番茄蛋汤番茄20g鸡蛋15g晚餐自助餐辣仔鸡鸡边腿块150g无衣花生10g大蒜子2g萝卜烧肉白萝卜80g五花肉块40g后腿肉块40g土豆肉片上浆肉片10g土豆80g青红椒丝2g炒黄豆芽黄豆芽60g玉米味米糕玉米粒30g西湖牛肉羹牛肉末5g鸡蛋15g鲜香菇3g四 05月21日早餐自助餐酸菜包酸菜包80g蒸南瓜南瓜40g粥粥10g鸡蛋鸡蛋50g糯米鸡糯米鸡40g红糖刀切红糖刀切40g豆浆豆浆200g午餐自助餐葱烧鸡根鸡根100g土豆鸭块鸭边腿块70g土豆60g梅干菜烧肉五花肉块30g后腿肉块30g梅干菜10g番茄炒蛋番茄60g鸡蛋36g黄瓜肉片黄瓜60g上货肉15g青椒绿豆芽绿豆芽60g青红椒6g冬瓜肉圆汤冬瓜30g小肉圆10g奶黄包奶黄包30g晚餐自助餐炒面中粗面180g上浆肉丝10g青菜50g炸鸡腿鸡腿120g紫菜蛋汤紫菜0.3g鸡蛋15g五 05月22日早餐自助餐梅干菜包梅干菜包80g玉米棒玉米棒30g粥粥10g鸡蛋鸡蛋50g油饼油饼40g水饺水饺35g豆浆豆浆200g午餐自助餐黄金鸡米花鸡米花80g腐竹小排小排块80g腐竹15g葱1g水煮鱼片上浆巴沙鱼片60g黄豆芽20g千叶豆腐15g毛笋20g干锅花菜黑木耳0.3g上浆肉片10g红椒5g花菜80g鱼香海带丝肉末10g海带丝30g炒青菜青菜60g原味米糕原味米糕30g玉米排骨汤汤骨块15g甜玉米棒15g

菜谱2026-05-11——2026-05-15星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 05月11日早餐自助餐肉包肉包80g玉米棒玉米棒30g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g刀切刀切40g烂糊肉丝面35g豆浆豆浆200g午餐自助餐烤肠地道烤肠70g孜然牛肉片芹菜15g洋葱20g红辣椒8g上浆牛肉片60g鹌鹑蛋烧肉带皮带腿肉块30g后腿肉切块60g干香菇60g白玉菇火腿炒蛋鸡蛋30g白玉菇50g盐方火腿15g鱼香海带丝海带丝30g肉沫10g油麦菜油麦菜60g猪猪奶黄包猪猪包30g冬瓜猪骨汤冬瓜35g汤骨块10g晚餐自助餐萝卜炖牛肉牛前肉100g白萝卜80g蒜香鱼片上浆巴沙鱼片100g黑木耳0.3g红辣椒5g青椒干肉丝上浆肉丝16g青红辣椒30g豆腐干20g炒青菜青菜60g紫菜蛋汤紫菜0.3g鸡蛋15g迷你烧麦烧麦28g二 05月12日早餐自助餐粉丝包粉丝包80g鸡蛋鸡蛋50g蒸南瓜南瓜40g粥粥10g麻球麻球40g酒酿圆子酒酿圆子30g豆浆豆浆200g午餐自助餐卤鸭翅中鸭翅中80g菠萝咕咾肉咕咾肉60g菠萝20g酸菜蒸鸡块酸菜15g鸡边腿块15g甜椒土豆肉片青红辣椒10g土豆80g上浆肉片10g面筋塞肉面筋塞肉40g炒生菜生菜60g紫菜蛋汤紫菜0.3g鸡蛋15g抱福卡通包抱福卡通包35g晚餐自助餐奥尔良鸡翅奥尔良鸡翅120g鱼香肉丝面笋丝100g上浆肉丝50g细面条150g鸡毛菜鸡毛菜60g三 05月13日早餐自助餐香菇菜包香菇菜包80g玉米棒玉米棒30g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g花卷花卷20g米饼米饼40g豆浆豆浆200g午餐自助餐咖喱鸡根鸡根120g蒜香鱼片上浆巴沙鱼片100g黑木耳10g青红椒10g土豆烧肉五花肉块80g土豆70g干锅花菜花菜80g上浆肉片8g红辣椒3g黄瓜炒蛋黄瓜60g鸡蛋35g富贵糕富贵糕30g广东菜心广东菜心60g萝卜排骨汤白萝卜20g小排块10g晚餐自助餐毛血旺盐水方腿30g鸭血30g蟹柳棒15g黄豆芽30g水笋烧肉带皮带腿肉块30g后腿肉切块60g水笋60g油麦菜油麦菜60g烧麦玉米烧麦30g番茄蛋汤番茄20g鸡蛋15g青椒炒肉丝上浆肉丝10g原百叶叶30g青红辣椒20g四 05月14日早餐自助餐酸菜包酸菜包80g蒸南瓜南瓜40g粥粥10g鸡蛋鸡蛋50g油条油条40g红糖刀切红糖刀切40g豆浆豆浆200g午餐自助餐红烧大排成品大排60g茶树菇焖鸭鲜茶树菇20g鸭边腿块140g红烩鸡块鸡边腿块80g土豆70g香菇10g金汤豆腐老豆腐100g蟹柳棒5g青豆5g莴笋炒蛋毛莴笋100g鸡蛋35g炒青菜青菜60g刀切刀切30g番茄蛋汤番茄10g鸡蛋15g晚餐自助餐荠菜大馄饨荠菜大馄饨200g小酥肉小酥肉120g炒生菜生菜60g五 05月15日早餐自助餐梅干菜包梅干菜包80g玉米棒玉米棒30g粥粥10g鸡蛋鸡蛋50g油饼油饼40g烧麦烧麦35g豆浆豆浆200g午餐自助餐黑胡椒鸡块黑胡椒鸡块60g梅干菜烧肉带皮带腿肉块30g后腿肉切块60g梅干菜30g水煮鱼片上浆巴沙鱼块70g黄豆芽20g千叶豆腐10g黑木耳0.3g番茄炒蛋番茄80g鸡蛋35g芹菜肉丝芹菜60g上浆肉丝10g炒菠菜小菠菜60g金玉满堂切糕金玉满堂切糕30g西湖牛肉羹牛肉末5g鸡蛋15g鲜香菇3g