近日，2022级烹饪工艺与营养专业岗位实习（综合实训）工作有序推进，两个班级顺利交接。接过1班同学的接力棒，2班24位走进了东湖集团旗下的西郊宾馆、衡山花园酒店、虹桥迎宾馆、上海大厦、北外滩世界会客厅以及衡山北郊酒店、上海龙之梦大酒店等单位，深入一线岗位，学以致用、以岗践学，在真实的工作环境中加强劳动意识、磨砺技能水平。

上学期末，学校举行了1班总结表彰会暨2班线上启动会（家长会），罗长安副校长、招生就业中心孙诗豪主任、课程教学中心顾华青主任、旅游专业部张耀主任、班主任金洁老师与东湖集团人事部蒋晨刚老师分别等对22级烹艺1班岗位实习进行了阶段总结。

会上，播放了1班同学制作的回顾视频，对八位优秀实训生进行了表彰，汪敏君同学代表优秀实训生作了发言。1班同学的优异表现受到了各家实训单位的好评，也为即将踏上实训岗位的2班同学作了榜样。

在2班同学上岗前，招生就业中心牵头与旅游专业部以及各相关科室分别召开了岗前动员会、安全教育会和线上企业见面会。切实做好同学上岗前的安全教育和动员培训，提高安全意识，加强劳动纪律。

上岗当天，招生就业中心、旅游专业部相关老师、班主任韩颖老师以及东湖集团蒋晨刚老师一起将同学送到实习单位，和各实习单位领导一起座谈交流，对同学的岗位实习开展岗前的“最后一课”。

作为学校携手东湖集团深化产教融合、校企合作的重要组成部分，目前，校企合作开展的烹饪工艺与营养专业岗位实习（综合实训）项目已进入第六轮，形成了长效、完善的管理机制。本轮岗位实习（综合实训）除了东湖集团旗下酒店外，还引入了两家与学校有着长期合作的酒店，延续了校企之间良好的合作关系，也能使同学适应不同酒店的管理理念和管理方式。相信通过这次实践学习，同学们一定会有所收获，为进入高校学习和未来职业道路打下良好的基础！