在这个充满希望与活力的季节里,一场独特的成长之旅——上海市学生职业体验活动再次开启啦!为深入贯彻习近平总书记关于职业教育的重要指示批示精神,深化职普融通、产教融合的职业教育体系,弘扬“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的时代风尚,我校旅游专业部以劳动实践为核心、德育浸润为底色,精心打造“咕噜特饮调制”、“果柠蛋糕制作”、“营养早餐小达人”三大沉浸式体验模块,让小朋友在动手实践中感受职业魅力、树立正确劳动观与职业观,播下技能成才、匠心筑梦的种子。
以匠心实践培育创新品格。小朋友们在调制饮料中学习食材选用、比例调配与创意装饰,将审美与实践结合,打造专属特色饮品。同时老师融入食品卫生安全等知识,让小朋友们在实践中注重卫生细节。大家大胆创新尝试,在劳动中激发创造力与想象力,涵养勇于探索的精神品质,以趣味实践感受服务行业的职业魅力。
以甜蜜烘焙传递劳动之美。活动中,小朋友们争先恐后地做老师的小帮手,一步步认真操作、耐心实践。每一个步骤都考验专注与细心,每一次尝试都凝聚坚持与努力。大家在烘焙中体会劳动的艰辛与快乐,在劳动实践中培养精益求精的工匠精神,涵养认真负责、踏实做事的优良品德,以甜蜜实践诠释劳动最光荣的深刻内涵。
以生活实践涵养责任担当。三明治制作贴近日常,小朋友们学习食材处理、营养搭配与规范制作,在动手过程中掌握生活技能,体会独立自理的重要意义。在实践中懂得珍惜粮食、感恩生活。本次体验将劳动教育与德育深度融合,引导同学们树立健康生活理念,增强责任感,以小小劳动践行勤俭节约、自立自强的优良传统。
此次职业体验日活动,是学校深化职普融通的具体实践,更是落实“立德树人”根本任务的生动体现。三大体验模块将劳动实践、德育教育与思政教育有机结合,不仅让小学生在沉浸式体验中掌握了基础劳动技能,涵养了优良品德,更帮助他们打开了职业认知的大门,树立了正确的职业观、劳动观。未来,学校旅游专业部将继续搭建职普融通育人平台,丰富体验内容,创新活动形式,让更多小学生感受职业教育的魅力,在劳动中成长、在品德中升华,为培养新时代高素质技能人才奠定坚实基础。
