| 菜谱 | |||||
| 2026-01-12——2026-01-16 | |||||
| 星期 | 餐食类型 | 套餐类型 | 菜名 | 原料 | 克重 |
| 一 01月12日 | 早餐 | 自助餐 | 酸菜包 | 酸菜包 | 80g |
| 鸡蛋 | 鸡蛋 | 50g | |||
| 玉米棒 | 玉米棒 | 30g | |||
| 粥 | 粥 | 10g | |||
| 刀切 | 刀切 | 40g | |||
| 麻球 | 麻球 | 40g | |||
| 午餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 沙茶牛肉丸 | 沙茶酱 | 3g | |||
| 牛肉丸 | 50g | ||||
| 萝卜烧肉 | 白萝卜 | 40g | |||
| 方肉 | 60g | ||||
| 红烩鸡块 | 鸡边腿 | 60g | |||
| 胡萝卜 | 10g | ||||
| 土豆 | 60g | ||||
| 番茄酱 | 10g | ||||
| 洋葱 | 5g | ||||
| 烤麸烧肉 | 四号肉 | 10g | |||
| 烤麸 | 30g | ||||
| 方肉 | 40g | ||||
| 白菜香菇贡丸 | 白菜 | 80g | |||
| 香菇 | 5g | ||||
| 贡丸 | 15g | ||||
| 炒黄瓜 | 黄瓜 | 60g | |||
| 奶黄包 | 奶黄包 | 20g | |||
| 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 1g | |||
| 鸡蛋 | 10g | ||||
| 晚餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 椰香咖喱牛肉 | 牛前肉 | 60g | |||
| 土豆 | 40g | ||||
| 洋葱 | 10g | ||||
| 椰浆 | 3ml | ||||
| 咖豆粉 | 0.5g | ||||
| 鱼香肉丝 | 上浆肉丝 | 50g | |||
| 笋丝 | 15g | ||||
| 黑木耳 | 10g | ||||
| 炒鸡毛菜 | 鸡毛菜 | 60g | |||
| 干锅花菜 | 鲜花菜 | 50g | |||
| 胡萝卜 | 5g | ||||
| 上浆肉片 | 5g | ||||
| 葱油花卷 | 花卷 | 40g | |||
| 鸭血粉丝汤 | 鸭血 | 15g | |||
| 粉丝 | 5g | ||||
| 二 01月13日 | 早餐 | 自助餐 | 肉包 | 肉包 | 80g |
| 蒸南瓜 | 南瓜 | 40g | |||
| 鸡蛋 | 鸡蛋 | 50g | |||
| 粥 | 粥 | 10g | |||
| 糯米鸡 | 糯米鸡 | 50g | |||
| 烂糊面 | 面 | 35g | |||
| 午餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 南乳鸭翅 | 南乳汁 | 4g | |||
| 鸭根 | 100g | ||||
| 酸菜鱼片 | 巴沙鱼 | 80g | |||
| 酸菜 | 30g | ||||
| 香干烧肉 | 五香干 | 30g | |||
| 方肉 | 70g | ||||
| 烂糊肉丝 | 五香干 | 1g | |||
| 胡萝卜 | 9g | ||||
| 鲜香菇 | 2g | ||||
| 肉丝 | 5g | ||||
| 大白菜 | 70g | ||||
| 宫保鸡丁 | 鸡丁 | 60g | |||
| 土豆 | 20g | ||||
| 无衣花生 | 5g | ||||
| 炒油麦菜 | 油麦菜 | 60g | |||
| 猫爪糕 | 猫爪糕 | 20g | |||
| 番茄蛋汤 | 鸡蛋 | 5g | |||
| 番茄 | 10g | ||||
| 晚餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 新疆大盘鸡 | 鸡边腿 | 70g | |||
| 洋葱 | 10g | ||||
| 土豆 | 60g | ||||
| 甜椒 | 5g | ||||
| 番茄酱 | 3g | ||||
| 肉糜蒸蛋 | 肉糜 | 5g | |||
| 鸡蛋 | 70g | ||||
| 鱼香茄子 | 肉沫 | 5g | |||
| 茄子 | 60g | ||||
| 炒青菜 | 时蔬 | 60g | |||
| 猪猪包 | 猪猪包 | 25g | |||
| 酸辣汤 | 笋丝 | 5g | |||
| 鸡蛋 | 5g | ||||
| 老豆腐 | 10g | ||||
| 上浆肉丝 | 5g | ||||
| 三 01月14日 | 早餐 | 自助餐 | 梅干菜包 | 梅干菜包 | 80g |
| 鸡蛋 | 鸡蛋 | 50g | |||
| 红薯 | 红薯 | 30g | |||
| 粥 | 粥 | 10g | |||
| 花卷 | 花卷 | 20g | |||
| 蛋糕 | 蛋糕 | 40g | |||
| 午餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 鱼香肉丝 | 上浆肉丝 | 50g | |||
| 笋丝 | 15g | ||||
| 黑木耳 | 10g | ||||
| 咖喱鸡翅 | 鸡根 | 140g | |||
| 咖喱粉 | 0.5g | ||||
| 土豆鸭块 | 鸭边腿 | 70g | |||
| 土豆 | 30g | ||||
| 咸菜肉丝毛豆 | 毛豆肉 | 20g | |||
| 肉丝 | 10g | ||||
| 咸菜 | 70g | ||||
| 干锅包菜 | 上浆肉片 | 10g | |||
| 卷心菜 | 60g | ||||
| 甜椒 | 20g | ||||
| 炒生菜 | 生菜 | 60g | |||
| 豆沙包 | 豆沙包 | 20g | |||
| 白菜肉圆粉丝汤 | 大白菜 | 10g | |||
| 10g肉圆 | 10g | ||||
| 粉丝 | 5g | ||||
| 晚餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 彩椒牛柳 | 牛柳 | 60g | |||
| 甜椒 | 10g | ||||
| 胡萝卜 | 10g | ||||
| 土豆烧肉 | 方肉 | 50g | |||
| 土豆 | 40g | ||||
| 四号肉 | 10g | ||||
| 麻婆豆腐 | 老豆腐 | 80g | |||
| 肉米 | 10g | ||||
| 葱油冬瓜 | 冬瓜 | 60g | |||
| 猫爪糕 | 猫爪糕 | 20g | |||
| 西湖牛肉羹 | 牛肉沫 | 3g | |||
| 鸡蛋 | 3g | ||||
| 鲜番茄 | 3g | ||||
| 鲜蘑菇 | 5g | ||||
| 四 01月15日 | 早餐 | 自助餐 | 香菇菜包 | 香菇菜包 | 80g |
| 玉米棒 | 玉米棒 | 30g | |||
| 鸡蛋 | 鸡蛋 | 50g | |||
| 粥 | 粥 | 10g | |||
| 米饼 | 米饼 | 40g | |||
| 红糖刀切 | 红糖刀切 | 40g | |||
| 午餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 黑椒牛柳 | 牛柳 | 50g | |||
| 洋葱 | 30g | ||||
| 烤麸烧肉 | 烤麸 | 30g | |||
| 方肉 | 40g | ||||
| 四号肉 | 10g | ||||
| 黑椒鸡块 | 鸡块 | 60g | |||
| 番茄炒蛋 | 番茄 | 60g | |||
| 鸡蛋 | 15g | ||||
| 肉糜粉丝 | 肉沫 | 5g | |||
| 山芋粉条 | 20g | ||||
| 双色卷心菜 | 卷心菜 | 115g | |||
| 胡萝卜 | 5g | ||||
| 原味米糕 | 原味米糕 | 20g | |||
| 香菇蛋汤 | 香菇 | 5g | |||
| 鸡蛋 | 15g | ||||
| 晚餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 盐水鸭中翅 | 鸭中翅 | 80g | |||
| 虎皮蛋烧肉 | 鸡蛋 | 80g | |||
| 五花肉 | 20g | ||||
| 芹菜肉丝 | 芹菜 | 60g | |||
| 上浆肉丝 | 10g | ||||
| 鸡蛋 | 0.2g | ||||
| 奶香小刀切 | 奶香小刀切 | 20g | |||
| 炒黄瓜 | 黄瓜 | 60g | |||
| 萝卜猪骨汤 | 白萝卜 | 15g | |||
| 汤骨 | 10g | ||||
| 五 01月16日 | 早餐 | 自助餐 | 黑芝麻包 | 黑芝麻包 | 80g |
| 蒸南瓜 | 南瓜 | 40g | |||
| 粥 | 粥 | 10g | |||
| 鸡蛋 | 鸡蛋 | 50g | |||
| 油条 | 油条 | 30g | |||
| 蛋挞 | 蛋挞 | 30g | |||
| 午餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 红烩牛肉 | 牛前肉 | 80g | |||
| 土豆 | 40g | ||||
| 番茄 | 10g | ||||
| 洋葱 | 10g | ||||
| 番茄酱 | 4g | ||||
| 红烧大排 | 上浆大排 | 60g | |||
| 水煮鱼片 | 巴沙鱼 | 50g | |||
| 黄豆芽 | 15g | ||||
| 毛莴笋 | 15g | ||||
| 西芹肉丝 | 上浆肉丝 | 10g | |||
| 西芹 | 50g | ||||
| 干锅花菜 | 鲜花菜 | 50g | |||
| 胡萝卜 | 5g | ||||
| 上浆肉片 | 5g | ||||
| 葱油萝卜 | 萝卜 | 60g | |||
| 玉米花卷 | 花卷 | 40g | |||
| 罗宋汤 | 红肠 | 5g | |||
| 番茄 | 10g | ||||
| 卷心菜 | 10g | ||||
| 土豆 | 10g | ||||
| 洋葱 | 5g | ||||