| 菜谱 | |||||
| 2026-01-19——2026-01-25 | |||||
| 星期 | 餐食类型 | 套餐类型 | 菜名 | 原料 | 克重 |
| 一 01月19日 | 早餐 | 自助餐 | 酸菜包 | 酸菜包 | 80g |
| 鸡蛋 | 鸡蛋 | 50g | |||
| 玉半棒 | 玉半棒 | 30g | |||
| 刀切 | 刀切 | 40g | |||
| 粥 | 粥 | 10g | |||
| 糯米鸡 | 糯米鸡 | 50g | |||
| 午餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 菠萝咕咾肉 | 菠萝 | 20g | |||
| 番茄酱 | 4g | ||||
| 咕咾肉 | 50g | ||||
| 沙茶牛肉丸 | 牛肉丸 | 50g | |||
| 沙茶酱 | 3g | ||||
| 土豆鸭块 | 鸭边腿 | 70g | |||
| 土豆 | 30g | ||||
| 三鲜鱼面筋 | 黑木耳 | 0.2g | |||
| 大白菜 | 60g | ||||
| 胡萝卜 | 5g | ||||
| 鱼面筋 | 10g | ||||
| 洋葱青椒炒蛋 | 洋葱 | 20g | |||
| 青椒 | 10g | ||||
| 鸡蛋 | 40g | ||||
| 炒芹菜 | 时蔬 | 60g | |||
| 四喜福糕 | 四喜福糕 | 20g | |||
| 萝卜鸡汤 | 白萝卜 | 20g | |||
| 鸡边腿 | 10g | ||||
| 晚餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 虎皮蛋烧肉 | 鸡蛋 | 60g | |||
| 方肉 | 50g | ||||
| 椒盐酥肉 | 小面酥肉 | 60g | |||
| 鱼香海带丝 | 肉沫 | 8g | |||
| 腌渍海带丝 | 25g | ||||
| 炒鸡毛菜 | 鸡毛菜 | 60g | |||
| 葱油花卷 | 花卷 | 40g | |||
| 西湖牛肉羹 | 牛肉沫 | 3g | |||
| 鸡蛋 | 3g | ||||
| 鲜番茄 | 3g | ||||
| 鲜蘑菇 | 5g | ||||
| 二 01月20日 | 早餐 | 自助餐 | 肉包 | 肉包 | 80g |
| 蒸南瓜 | 南瓜 | 40g | |||
| 鸡蛋 | 鸡蛋 | 50g | |||
| 粥 | 粥 | 10g | |||
| 炒面 | 炒面 | 35g | |||
| 油条 | 油条 | 30g | |||
| 午餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 酸菜鱼片 | 巴沙鱼 | 80g | |||
| 酸菜 | 30g | ||||
| 烤肠 | 烤肠 | 70g | |||
| 番茄炒蛋 | 番茄 | 60g | |||
| 鸡蛋 | 15g | ||||
| 炒油麦菜 | 油麦菜 | 60g | |||
| 米糕 | 米糕 | 20g | |||
| 鸭血粉丝汤 | 鸭血 | 15g | |||
| 粉丝 | 5g | ||||
| 晚餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 奥尔良烤翅 | 鸡根 | 100g | |||
| 红烧大排 | 上浆大排 | 60g | |||
| 甜椒藕片肉片 | 甜椒 | 10g | |||
| 藕片 | 60g | ||||
| 肉片 | 20g | ||||
| 鸡蛋 | 0.5g | ||||
| 炒黄豆芽 | 黄豆芽 | 60g | |||
| 猪猪包 | 猪猪包 | 25g | |||
| 大白菜粉丝汤 | 大白菜 | 50g | |||
| 粉丝 | 10g | ||||
| 三 01月21日 | 早餐 | 自助餐 | 梅干菜包 | 梅干菜包 | 80g |
| 红薯 | 红薯 | 30g | |||
| 鸡蛋 | 鸡蛋 | 50g | |||
| 粥 | 粥 | 10g | |||
| 蛋糕 | 蛋糕 | 40g | |||
| 花卷 | 花卷 | 40g | |||
| 午餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 红烧鸭根 | 鸭根 | 100g | |||
| 鸭根 | 100g | ||||
| 红烩牛肉 | 牛前肉 | 80g | |||
| 土豆 | 40g | ||||
| 番茄 | 10g | ||||
| 洋葱 | 10g | ||||
| 番茄酱 | 4g | ||||
| 肉丝粉丝 | 上浆肉丝 | 5g | |||
| 山芋粉条 | 20g | ||||
| 炒生菜 | 生菜 | 60g | |||
| 红枣玉米花卷 | 红枣玉米花卷 | 20g | |||
| 番茄蛋汤 | 鸡蛋 | 5g | |||
| 番茄 | 10g | ||||
| 晚餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 风味鸭翅 | 鸭根 | 110g | |||
| 水煮牛肉片 | 上浆牛肉片 | 40g | |||
| 黄豆芽 | 10g | ||||
| 千叶豆腐 | 15g | ||||
| 毛莴笋 | 5g | ||||
| 干锅包菜 | 甜椒 | 20g | |||
| 卷心菜 | 60g | ||||
| 上浆肉片 | 10g | ||||
| 咖喱土豆 | 土豆 | 70g | |||
| 咖喱粉 | 0.5g | ||||
| 猫爪糕 | 猫爪糕 | 20g | |||
| 罗宋汤 | 红肠 | 5g | |||
| 番茄 | 10g | ||||
| 卷心菜 | 10g | ||||
| 土豆 | 10g | ||||
| 洋葱 | 5g | ||||
| 四 01月22日 | 早餐 | 自助餐 | 香菇菜包 | 香菇菜包 | 80g |
| 米饼 | 米饼 | 40g | |||
| 玉半棒 | 玉半棒 | 30g | |||
| 鸡蛋 | 鸡蛋 | 50g | |||
| 粥 | 粥 | 10g | |||
| 红糖刀切 | 红糖刀切 | 40g | |||
| 午餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 孜然牛肉片 | 牛肉片 | 60g | |||
| 芹菜 | 5g | ||||
| 洋葱 | 15g | ||||
| 胡萝卜 | 5g | ||||
| 孜然粉 | 0.5g | ||||
| 咖喱鸡根 | 鸡根 | 120g | |||
| 咖喱粉 | 0.5g | ||||
| 干锅花菜 | 鲜花菜 | 50g | |||
| 胡萝卜 | 5g | ||||
| 上浆肉片 | 5g | ||||
| 麻婆豆腐 | 老豆腐 | 80g | |||
| 肉米 | 10g | ||||
| 奶黄包 | 奶黄包 | 20g | |||
| 玉米猪骨汤 | 玉米棒 | 20g | |||
| 汤骨 | 10g | ||||
| 晚餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 五 01月23日 | 早餐 | 自助餐 | 奶黄包 | 奶黄包 | 80g |
| 蒸南瓜 | 南瓜 | 40g | |||
| 麻球 | 麻球 | 40g | |||
| 粥 | 粥 | 10g | |||
| 鸡蛋 | 鸡蛋 | 50g | |||
| 鸡蛋饼 | 鸡蛋饼 | 35g | |||
| 午餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 百叶结烧肉 | 百叶结 | 30g | |||
| 方肉 | 60g | ||||
| 滑炒鱼片 | 鱼片 | 80g | |||
| 青豆 | 10g | ||||
| 黑木耳 | 0.3g | ||||
| 黄瓜肉片 | 黄瓜 | 60g | |||
| 上浆肉片 | 5g | ||||
| 黑木耳 | 0.5g | ||||
| 双色卷心菜 | 卷心菜 | 115g | |||
| 胡萝卜 | 5g | ||||
| 豆沙包 | 豆沙包 | 20g | |||
| 咸菜蛋花汤 | 咸菜 | 10g | |||
| 鸡蛋 | 5g | ||||