| 菜谱 | |||||
| 2025-10-20——2025-10-26 | |||||
| 星期 | 餐食类型 | 套餐类型 | 菜名 | 原料 | 克重 |
| 一 10月20日 | 早餐 | 自助餐 | 酸菜包 | 酸菜包 | 80g |
| 鸡蛋 | 鸡蛋 | 50g | |||
| 玉半棒 | 玉半棒 | 30g | |||
| 刀切 | 刀切 | 40g | |||
| 粥 | 粥 | 10g | |||
| 糯米鸡 | 糯米鸡 | 50g | |||
| 午餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 豆豉蒸小排 | 小排 | 80g | |||
| 豆豉 | 2g | ||||
| 椰香咖喱牛肉 | 牛前肉 | 80g | |||
| 土豆 | 40g | ||||
| 洋葱 | 10g | ||||
| 椰浆 | 3g | ||||
| 咖豆粉 | 0.5g | ||||
| 南乳鸭腿 | 鸭边腿 | 100g | |||
| 番茄炒蛋 | 番茄 | 60g | |||
| 鸡蛋 | 15g | ||||
| 芹菜肉丝 | 芹菜 | 60g | |||
| 上浆肉丝 | 10g | ||||
| 鸡蛋 | 0.2g | ||||
| 红烧萝卜 | 萝卜 | 60g | |||
| 红枣玉米花卷 | 红枣玉米花卷 | 20g | |||
| 玉米山药猪骨汤 | 玉米棒 | 20g | |||
| 汤骨 | 20g | ||||
| 山药 | 15g | ||||
| 晚餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 肉糜炖蛋 | 肉糜 | 20g | |||
| 鸡蛋 | 40g | ||||
| 红烧大肉 | 方肉 | 100g | |||
| 双菇土豆肉片 | 鲜香菇 | 30g | |||
| 鲜蘑菇 | 30g | ||||
| 上浆肉片 | 10g | ||||
| 炒青菜 | 时蔬 | 60g | |||
| 米糕 | 米糕 | 20g | |||
| 上海蛋炒饭 | 粟米 | 5g | |||
| 鸡蛋 | 15g | ||||
| 胡萝卜 | 5g | ||||
| 大米 | 50g | ||||
| 酸辣汤 | 笋丝 | 5g | |||
| 鸡蛋 | 5g | ||||
| 老豆腐 | 10g | ||||
| 上浆肉丝 | 5g | ||||
| 二 10月21日 | 早餐 | 自助餐 | 肉包 | 肉包 | 80g |
| 蒸南瓜 | 南瓜 | 40g | |||
| 鸡蛋 | 鸡蛋 | 50g | |||
| 粥 | 粥 | 10g | |||
| 馄饨 | 馄饨 | 20g | |||
| 红糖刀切 | 红糖刀切 | 40g | |||
| 午餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 鹌鹑蛋烧肉 | 方肉 | 80g | |||
| 鹌鹑蛋 | 20g | ||||
| 黄金鸡块 | 黄金鸡块 | 50g | |||
| 水煮牛肉片 | 上浆牛肉片 | 40g | |||
| 黄豆芽 | 10g | ||||
| 千叶豆腐 | 15g | ||||
| 毛莴笋 | 5g | ||||
| 麻婆豆腐 | 肉米 | 10g | |||
| 老豆腐 | 80g | ||||
| 干锅包菜 | 上浆肉片 | 10g | |||
| 卷心菜 | 60g | ||||
| 甜椒 | 20g | ||||
| 炒生菜 | 时蔬 | 60g | |||
| 卡通包 | 千味卡通包 | 20g | |||
| 香鸭扁尖冬瓜汤 | 鸭边腿 | 15g | |||
| 扁尖 | 5g | ||||
| 冬瓜 | 30g | ||||
| 晚餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 红烩牛肉 | 牛前肉 | 80g | |||
| 土豆 | 40g | ||||
| 番茄 | 10g | ||||
| 洋葱 | 10g | ||||
| 番茄酱 | 4g | ||||
| 糖醋排条 | 大排排条 | 60g | |||
| 鱼香茄子 | 肉沫 | 5g | |||
| 茄子 | 60g | ||||
| 葱油冬瓜 | 冬瓜 | 60g | |||
| 奶香小刀切 | 奶香小刀切 | 20g | |||
| 西湖牛肉羹 | 牛肉沫 | 3g | |||
| 鸡蛋 | 3g | ||||
| 鲜番茄 | 3g | ||||
| 鲜蘑菇 | 5g | ||||
| 三 10月22日 | 早餐 | 自助餐 | 粉丝包 | 粉丝包 | 80g |
| 玉半棒 | 玉半棒 | 30g | |||
| 鸡蛋 | 鸡蛋 | 50g | |||
| 粥 | 粥 | 10g | |||
| 红糖发糕 | 红糖发糕 | 30g | |||
| 麻球 | 麻球 | 40g | |||
| 午餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 彩椒猪柳 | 猪柳 | 60g | |||
| 胡萝卜 | 5g | ||||
| 洋葱 | 20g | ||||
| 青甜椒 | 5g | ||||
| 糖醋小排 | 小排 | 80g | |||
| 盐焗鸡腿 | 鸡腿 | 150g | |||
| 肉糜粉丝 | 肉沫 | 5g | |||
| 山芋粉条 | 20g | ||||
| 山药木耳肉片 | 肉片 | 10g | |||
| 鸡蛋 | 0.2g | ||||
| 山药 | 60g | ||||
| 胡萝卜 | 5g | ||||
| 干黑木耳 | 0.2g | ||||
| 肉片 | 10g | ||||
| 青椒绿豆芽 | 青椒 | 10g | |||
| 绿豆芽 | 50g | ||||
| 奶黄包 | 奶黄包 | 20g | |||
| 罗宋汤 | 红肠 | 5g | |||
| 番茄 | 10g | ||||
| 卷心菜 | 10g | ||||
| 土豆 | 10g | ||||
| 洋葱 | 5g | ||||
| 晚餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 油豆腐烧肉 | 小油豆腐 | 20g | |||
| 方肉 | 70g | ||||
| 四号肉 | 20g | ||||
| 金陵盐水鸭 | 鸭边腿 | 100g | |||
| 三鲜鱼面筋 | 鱼面筋 | 10g | |||
| 大白菜 | 60g | ||||
| 胡萝卜 | 5g | ||||
| 黑木耳 | 0.2g | ||||
| 炒芹菜 | 时蔬 | 60g | |||
| 葱油花卷 | 花卷 | 40g | |||
| 牛肉粉丝汤 | 牛前肉 | 10g | |||
| 干粉丝 | 10g | ||||
| 四 10月23日 | 早餐 | 自助餐 | 荠菜包 | 荠菜包 | 80g |
| 老北京鸡肉卷 | 老北京鸡肉卷 | 40g | |||
| 鸡蛋 | 鸡蛋 | 50g | |||
| 粥 | 粥 | 10g | |||
| 南瓜 | 南瓜 | 40g | |||
| 花卷 | 花卷 | 40g | |||
| 午餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 板栗烧肉 | 方肉 | 80g | |||
| 碎板栗 | 20g | ||||
| 孜然牛肉片 | 牛肉片 | 60g | |||
| 芹菜 | 5g | ||||
| 洋葱 | 15g | ||||
| 胡萝卜 | 5g | ||||
| 孜然粉 | 0.5g | ||||
| 酸菜鱼片 | 巴沙鱼 | 80g | |||
| 酸菜 | 30g | ||||
| 烂糊肉丝 | 胡萝卜 | 9g | |||
| 五香干 | 1g | ||||
| 肉丝 | 5g | ||||
| 鲜香菇 | 2g | ||||
| 大白菜 | 70g | ||||
| 甜椒杏鲍菇肉片 | 甜椒 | 15g | |||
| 杏鲍菇 | 60g | ||||
| 肉片 | 10g | ||||
| 双色卷心菜 | 卷心菜 | 115g | |||
| 胡萝卜 | 5g | ||||
| 猫爪糕 | 猫爪糕 | 20g | |||
| 萝卜小排汤 | 白萝卜 | 15g | |||
| 小排 | 10g | ||||
| 晚餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 水煮肉片 | 肉片 | 50g | |||
| 黄豆芽 | 20g | ||||
| 毛莴笋 | 20g | ||||
| 千叶豆腐 | 20g | ||||
| 红薯粉条 | 10g | ||||
| 脆皮鸡腿 | 小鸡根 | 100g | |||
| 胡萝卜花菜肉片 | 胡萝卜 | 5g | |||
| 鲜花菜 | 50g | ||||
| 上浆肉片 | 5g | ||||
| 炒鸡毛菜 | 时蔬 | 60g | |||
| 四喜福糕 | 四喜福糕 | 20g | |||
| 番茄蛋汤 | 鸡蛋 | 5g | |||
| 番茄 | 10g | ||||
| 五 10月24日 | 早餐 | 自助餐 | 奶黄包 | 奶黄包 | 80g |
| 玉米棒 | 玉米棒 | 30g | |||
| 油条 | 油条 | 30g | |||
| 粥 | 粥 | 10g | |||
| 鸡蛋 | 鸡蛋 | 50g | |||
| 奶香刀切 | 奶香刀切 | 40g | |||
| 午餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 杏鲍菇牛仔粒 | 杏鲍菇 | 30g | |||
| 上浆牛仔粒 | 90g | ||||
| 洋葱 | 20g | ||||
| 甜椒 | 10g | ||||
| 菠萝咕咾肉 | 菠萝 | 20g | |||
| 番茄酱 | 4g | ||||
| 咕咾肉 | 50g | ||||
| 咖喱鸡翅 | 咖喱粉 | 0.5g | |||
| 鸡根 | 140g | ||||
| 西芹炒蛋 | 西芹 | 60g | |||
| 鸡蛋 | 20g | ||||
| 鱼香茄子 | 肉沫 | 5g | |||
| 茄子 | 60g | ||||
| 炒油麦菜 | 时蔬 | 60g | |||
| 米糕 | 米糕 | 20g | |||
| 紫菜鱼丸汤 | 干裙带菜 | 1g | |||
| 鱼丸 | 10g | ||||