每周菜谱(11.3-11.7)
发布时间：2025-10-31 11:40:29
发布人：管理员
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| 菜谱 | |||||
| 2025-11-03——2025-11-09 | |||||
| 星期 | 餐食类型 | 套餐类型 | 菜名 | 原料 | 克重 |
| 一 11月03日 | 早餐 | 自助餐 | 酸菜包 | 酸菜包 | 80g |
| 鸡蛋 | 鸡蛋 | 50g | |||
| 玉半棒 | 玉半棒 | 30g | |||
| 刀切 | 刀切 | 40g | |||
| 粥 | 粥 | 10g | |||
| 糯米鸡 | 糯米鸡 | 50g | |||
| 午餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 椰香咖喱牛肉 | 牛前肉 | 60g | |||
| 土豆 | 40g | ||||
| 洋葱 | 10g | ||||
| 椰浆 | 3ml | ||||
| 咖豆粉 | 0.5g | ||||
| 南乳鸭根 | 鸭边腿 | 100g | |||
| 沙茶牛肉丸 | 牛肉丸 | 50g | |||
| 沙茶酱 | 3g | ||||
| 金玉满堂 | 胡萝卜 | 10g | |||
| 栗米 | 40g | ||||
| 盐水方腿 | 5g | ||||
| 干锅花菜 | 鲜花菜 | 50g | |||
| 胡萝卜 | 5g | ||||
| 上浆肉片 | 5g | ||||
| 炒绿豆芽 | 绿豆芽 | 60g | |||
| 红枣玉米花卷 | 红枣玉米花卷 | 20g | |||
| 酸辣汤 | 笋丝 | 5g | |||
| 鸡蛋 | 5g | ||||
| 老豆腐 | 10g | ||||
| 上浆肉丝 | 5g | ||||
| 晚餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 红烩鸡块 | 鸡边腿 | 60g | |||
| 胡萝卜 | 10g | ||||
| 土豆 | 60g | ||||
| 番茄酱 | 10g | ||||
| 洋葱 | 5g | ||||
| 蚝油肉片 | 上浆肉片 | 60g | |||
| 洋葱 | 30g | ||||
| 肉糜冬瓜 | 毛豆肉 | 10g | |||
| 冬瓜 | 60g | ||||
| 肉糜 | 8g | ||||
| 炒时蔬 | 时蔬 | 60g | |||
| 四喜福糕 | 四喜福糕 | 20g | |||
| 锦绣炒饭 | 方腿 | 5g | |||
| 粟米 | 10g | ||||
| 胡萝卜 | 5g | ||||
| 鸡蛋 | 5g | ||||
| 大米 | 50g | ||||
| 虾皮紫菜汤 | 虾皮 | 1g | |||
| 干裙带菜 | 1g | ||||
| 二 11月04日 | 早餐 | 自助餐 | 肉包 | 肉包 | 80g |
| 蒸南瓜 | 南瓜 | 40g | |||
| 鸡蛋 | 鸡蛋 | 50g | |||
| 粥 | 粥 | 10g | |||
| 蛋糕 | 蛋糕 | 40g | |||
| 老婆饼 | 老婆饼 | 30g | |||
| 午餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 烤麸烧肉 | 烤麸 | 30g | |||
| 方肉 | 40g | ||||
| 四号肉 | 10g | ||||
| 脆皮翅中 | 翅中 | 100g | |||
| 酸菜鱼片 | 巴沙鱼 | 80g | |||
| 酸菜 | 30g | ||||
| 甜椒藕片肉片 | 鸡蛋 | 0.5g | |||
| 肉片 | 20g | ||||
| 藕片 | 60g | ||||
| 甜椒 | 10g | ||||
| 肉糜冬瓜 | 肉糜 | 8g | |||
| 冬瓜 | 60g | ||||
| 毛豆肉 | 10g | ||||
| 炒生菜 | 生菜 | 60g | |||
| 奶香小刀切 | 奶香小刀切 | 20g | |||
| 香鸭扁尖冬瓜汤 | 鸭边腿 | 15g | |||
| 扁尖 | 5g | ||||
| 冬瓜 | 30g | ||||
| 晚餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 酱烧鸭翅 | 鸭根 | 110g | |||
| 黄金鱼排 | 鱼排 | 60g | |||
| 番茄炒蛋 | 番茄 | 60g | |||
| 鸡蛋 | 15g | ||||
| 炒时蔬 | 时蔬 | 60g | |||
| 花卷 | 花卷 | 20g | |||
| 萝卜鸡汤 | 白萝卜 | 20g | |||
| 鸡边腿 | 10g | ||||
| 三 11月05日 | 早餐 | 自助餐 | 梅干菜包 | 梅干菜包 | 80g |
| 鸡蛋 | 鸡蛋 | 50g | |||
| 蒸芋艿 | 芋艿 | 30g | |||
| 粥 | 粥 | 10g | |||
| 花卷 | 花卷 | 20g | |||
| 油条 | 油条 | 30g | |||
| 午餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 孜然牛肉片 | 牛肉片 | 60g | |||
| 芹菜 | 5g | ||||
| 洋葱 | 15g | ||||
| 胡萝卜 | 5g | ||||
| 孜然粉 | 0.5g | ||||
| 番茄排骨 | 小排 | 100g | |||
| 番茄 | 20g | ||||
| 沙茶酱 | 3g | ||||
| 番茄酱 | 3g | ||||
| 红烧鸡翅 | 鸡根 | 140g | |||
| 芹菜肉丝 | 芹菜 | 60g | |||
| 上浆肉丝 | 10g | ||||
| 鸡蛋 | 0.2g | ||||
| 麻婆豆腐 | 老豆腐 | 80g | |||
| 肉米 | 10g | ||||
| 双色卷心菜 | 卷心菜 | 115g | |||
| 胡萝卜 | 5g | ||||
| 龟兔包 | 千味龟兔包 | 30g | |||
| 萝卜小排汤 | 白萝卜 | 15g | |||
| 小排 | 10g | ||||
| 晚餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 红烧大排 | 上浆大排 | 50g | |||
| 茄汁鱼块 | 巴沙鱼 | 80g | |||
| 番茄酱 | 6g | ||||
| 海鲜菇炒肉丝 | 海鲜菇 | 50g | |||
| 甜椒 | 5g | ||||
| 肉丝 | 10g | ||||
| 胡萝卜 | 5g | ||||
| 炒时蔬 | 时蔬 | 60g | |||
| 米糕 | 米糕 | 20g | |||
| 黄豆猪骨汤 | 黄豆 | 5g | |||
| 汤骨 | 10g | ||||
| 四 11月06日 | 早餐 | 自助餐 | 叉烧包 | 叉烧包 | 80g |
| 玉米棒 | 玉米棒 | 30g | |||
| 鸡蛋 | 鸡蛋 | 50g | |||
| 粥 | 粥 | 10g | |||
| 麻球 | 麻球 | 40g | |||
| 豆沙刀切 | 豆沙刀切 | 40g | |||
| 午餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 彩椒牛柳 | 甜椒 | 10g | |||
| 胡萝卜 | 10g | ||||
| 牛柳 | 60g | ||||
| 黄金鸡块 | 鸡块 | 60g | |||
| 菠萝咕咾肉 | 菠萝 | 20g | |||
| 番茄酱 | 4g | ||||
| 咕咾肉 | 50g | ||||
| 西芹山药肉片 | 山药 | 50g | |||
| 鸡蛋 | 0.5g | ||||
| 肉片 | 10g | ||||
| 西芹 | 50g | ||||
| 干锅千叶豆腐 | 千叶豆腐 | 60g | |||
| 洋葱 | 10g | ||||
| 黑木耳 | 0.5g | ||||
| 甜椒 | 10g | ||||
| 红烧萝卜 | 萝卜 | 60g | |||
| 红枣玉米花卷 | 红枣玉米花卷 | 20g | |||
| 罗宋汤 | 红肠 | 5g | |||
| 番茄 | 10g | ||||
| 卷心菜 | 10g | ||||
| 土豆 | 10g | ||||
| 洋葱 | 5g | ||||
| 晚餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 百叶结烧肉 | 百叶结 | 30g | |||
| 方肉 | 60g | ||||
| 红烧鸭块 | 鸭边腿 | 100g | |||
| 三鲜鱼面筋 | 鱼面筋 | 10g | |||
| 大白菜 | 60g | ||||
| 胡萝卜 | 5g | ||||
| 黑木耳 | 0.2g | ||||
| 炒时蔬 | 时蔬 | 60g | |||
| 奶香小刀切 | 奶香小刀切 | 20g | |||
| 西湖牛肉羹 | 牛肉沫 | 3g | |||
| 鸡蛋 | 3g | ||||
| 鲜番茄 | 3g | ||||
| 鲜蘑菇 | 5g | ||||
| 五 11月07日 | 早餐 | 自助餐 | 粉丝包 | 粉丝包 | 80g |
| 南瓜 | 南瓜 | 40g | |||
| 粥 | 粥 | 10g | |||
| 鸡蛋 | 鸡蛋 | 50g | |||
| 红糖刀切 | 红糖刀切 | 40g | |||
| 油饼 | 油饼 | 40g | |||
| 午餐 | 自助餐 | 米饭 | 大米 | 35g | |
| 鹌鹑蛋烧肉 | 方肉 | 80g | |||
| 鹌鹑蛋 | 20g | ||||
| 椰香咖喱鸡 | 鸡边腿 | 70g | |||
| 洋葱 | 5g | ||||
| 胡萝卜 | 10g | ||||
| 咖喱粉 | 0.5g | ||||
| 椰浆 | 4g | ||||
| 鱼香肉丝 | 上浆肉丝 | 50g | |||
| 笋丝 | 15g | ||||
| 黑木耳 | 10g | ||||
| 番茄炒蛋 | 番茄 | 60g | |||
| 鸡蛋 | 15g | ||||
| 肉糜粉丝 | 肉沫 | 5g | |||
| 山芋粉条 | 20g | ||||
| 炒油麦菜 | 油麦菜 | 60g | |||
| 四喜福糕 | 四喜福糕 | 20g | |||
| 咸肉菜饭 | 咸肉 | 5g | |||
| 青菜 | 10g | ||||
| 饭 | 35g | ||||
| 油豆腐鸭血粉丝汤 | 小油豆腐 | 5g | |||
| 鸭血 | 15g | ||||
| 粉丝 | 5g | ||||
