菜谱2026-10-19——2026-10-23星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 10月19日早餐自助餐肉包肉包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋40g粥粥100g玉米棒玉米棒40g鸡蛋饼鸡蛋饼30g刀切刀切200g午餐自助餐炸鸡腿鸡腿120g萝卜烧肉精夹心肉40g白萝卜70g带骨五花肉40g番茄炒蛋番茄70g鸡蛋50g青椒洋葱肉片泡椒30g洋葱50g肉片15g烂糊肉丝胡萝卜5g白菜70g木耳0.3g肉丝8g炒油麦菜油麦菜60g鸭血粉丝汤鸭血20g粉丝10g小油豆腐4g大米大米100g沙琪玛沙琪玛30g晚餐自助餐牛肉盖浇饭牛肉8g土豆70g番茄20g鳕鱼排鳕鱼排40g南乳鸭腿鸭腿120g冬瓜木耳肉片冬瓜160g黑木耳0.3g肉片10g蒸鸡蛋鸡蛋50g芹菜肉丝芹菜80g肉丝10g炒青菜青菜60g萝卜汤白萝卜20g鸡块20g招财猫包招财猫包130g二 10月20日早餐自助餐香菇菜包香菇菜包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋40g粥粥100g油饼油饼40g蒸南瓜蒸南瓜30g烂糊面烂糊面200g午餐自助餐茭白鸭块茭白50g鸭块90g川香鸡柳川香鸡柳100g麻婆豆腐豆腐100g肉糜5g培根西兰花西兰花75g培根5g蛋饺蛋饺40g炒生菜生菜60g紫菜蛋汤紫菜3g鸡蛋15g大米大米100g奶黄包奶黄包30g晚餐自助餐芋艿烧肉芋艿50g带皮五花肉块80g酸菜鱼片酸菜40g上浆巴沙鱼片80g肉沫粉丝粉条30g肉末10g白菜贡丸黑木耳0.3g贡丸15g大白菜100g黄瓜炒蛋黄瓜60g鸡蛋35g杭白菜杭白菜60g罗宋汤番茄15g土豆15g红肠15g卷心菜15g水果包水果包30g三 10月21日早餐自助餐粉丝包粉丝包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋50g粥粥100g蒸红薯蒸红薯80g麻球麻球40g小米糕小米糕40g午餐自助餐酸菜鱼片巴沙鱼片80g重庆酸菜30g红烩鸡块鸡腿块90g土豆75g番茄10g芹菜肉丝干丝肉丝10g干丝10g芹菜40g鱼香茄子肉糜5g茄子90g黄瓜炒蛋黄瓜60g鸡蛋35g空心菜空心菜60g酸辣汤老豆腐20g肉丝5g鸡蛋10g笋丝5g大米大米100g金玉满堂金玉满堂30g晚餐自助餐麻辣汤牛肉丸20g鹌鹑蛋20g鸭血20g黄豆芽20g龙口粉丝20g平菇10g腊肠10g盐水方腿10g贡丸20g土豆烧肉土豆60g带皮五花肉块60g炸鸡根鸡根100g干锅包菜黑木耳0.3g卷心菜80g肉片10g香菇毛豆肉丁香菇50g毛豆仁20g肉丁10g榨菜丝10g百叶包肉百叶包肉40g炒生菜生菜60g紫菜蛋汤紫菜0.3g鸡蛋15g绿豆饼绿豆饼30g四 10月22日早餐自助餐梅干菜包梅干菜包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋10g粥粥100g玉米棒玉米棒30g素馅饼素馅饼40g酒酿圆子酒酿圆子40g午餐自助餐虎皮蛋烧肉鸡蛋50g带皮五花肉30g精及夹心肉30g毛血旺鸭血100g盐水方腿10g黄豆芽30g蟹柳棒5g土豆粉10g面筋塞肉面筋塞肉40g花菜肉片红椒3g黑木耳2g肉片10g花菜100g西葫芦炒鸡片西葫芦60g鸡片8g广东菜心广东菜心60g番茄蛋汤番茄20g鸡蛋15g咖喱炒饭肉糜15g洋葱20g胡萝卜20g米饭60g原味米糕原味米糕30g晚餐自助餐红烧大肉带皮五花肉条130g蒜香鸡块鸡块120g土豆40g番茄炒蛋番茄60g鸡蛋35g肉末粉丝肉末10g粉条30g千叶豆腐千叶豆腐50g洋葱20g泡椒10g红椒10g油麦菜油麦菜60g鸭血粉丝汤鸭血15g粉丝3g小油豆腐2g桃酥饼桃酥饼30g五 10月23日早餐自助餐咖喱牛肉包咖喱牛肉包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋10g粥粥100g蒸南瓜蒸南瓜40g油条油条200g米饼米饼40g午餐自助餐小排年糕年糕60g小排90g炸鳕鱼排鳕鱼排60g炒合菜鸡蛋30g粉条30g卷心菜30g金玉满堂胡萝卜30g青豆30g甜玉米粒40g盐水方腿10g双菇肉片鲜香菇30g鲜蘑菇30g肉片10g红椒2g杭白菜空心菜60g雪菜蛋汤雪菜3g鸡蛋15g大米大米100g黑米糕黑米糕30g
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