• 校园新闻
上海市人力资源和社会保障局、上海市教育委员会联合印发《关于确定第48届世界技能大赛上海市集训场所的通知》(沪人社职〔2025〕91号),正式公布第48届世界技能大赛上海市集训场所名单。我校凭借扎实的专业基础、先进的实训条件和卓越的竞赛育人成果,成功获批承担“网络系统管理”“3D数字游戏艺术”“糖艺/西点制作”“烹饪(西餐)”“酒店接待”5个项目的上海市集训任务,成为全市世赛备战体系中的重要力量。第48届世界技能大赛将于2026年9月在上海举行,这是我国首次承办该项被誉为“技能奥林匹克”的全球顶级赛事。为全力做好备赛工作,上海市在全市范围内遴选具备高水平教学与训练能力的单位设立集训场所。我校此次5个项目同时入选,充分彰显了学校在现代服务业、数字创意、信息技术及餐饮文旅等领域的综合实力和引领地位。此次获批不仅是对我校多年来坚持“以赛促教、以赛促学、以赛促改”育人路径的充分肯定,更是推动学校高质量发展、深化产教融合的重要契机。未来,我校将持续发挥世赛集训平台的示范带动作用,加快培养更多具有国际视野、精湛技艺和工匠精神的高素质技术技能人才,为服务上海“五个中心”建设和国家技能强国战略作出更大贡献。 [more]
  • 每周菜谱

菜谱2026-01-26——2026-01-30星期餐食类型套餐类型菜名原料克重三 01月28日早餐自助餐肉包肉包80g鸡蛋鸡蛋50g玉半棒玉半棒30g刀切刀切40g粥粥10g油饼油饼40g午餐自助餐米饭大米35g菠萝咕咾肉菠萝20g番茄酱4g咕咾肉50g土豆鸭块鸭边腿70g土豆30g烤肠烤肠70g三鲜鱼面筋黑木耳0.2g胡萝卜5g大白菜60g鱼面筋10g西芹肉丝西芹50g上浆肉丝10g番茄炒蛋番茄60g鸡蛋15g奶香小刀切奶香小刀切20g萝卜鸡汤白萝卜20g鸡边腿10g晚餐自助餐米饭大米35g红烩鸡块鸡边腿60g胡萝卜10g土豆60g番茄酱10g洋葱5g红烧大排上浆大排60g干锅包菜上浆肉片10g卷心菜60g甜椒20g炒生菜生菜60g米糕米糕20g紫菜蛋汤紫菜1g鸡蛋10g四 01月29日早餐自助餐酸菜包酸菜包80g蒸南瓜南瓜40g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g芝麻汤圆芝麻汤圆35g油条油条30g午餐自助餐米饭大米35g奥尔良烤翅鸡根100g水煮牛肉片上浆牛肉片40g黄豆芽10g千叶豆腐15g毛莴笋5g土豆烧肉方肉50g土豆40g四号肉10g干锅花菜上浆肉片5g胡萝卜5g鲜花菜50g肉糜粉丝肉沫5g山芋粉条20g炒油麦菜油麦菜60g奶黄包奶黄包20g酸辣汤笋丝5g鸡蛋5g老豆腐10g上浆肉丝5g

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