菜谱2026-03-16——2026-03-22星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 03月16日早餐自助餐肉包肉包80g玉米棒玉米棒30g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g刀切刀切40g酒酿圆子酒酿圆子35g午餐自助餐米饭大米35g腌多鲜五花肉50g咸肉20g竹笋50g百叶结15g红烧鸡根鸡根100g水煮鱼片巴沙鱼50g黄豆芽15g毛莴笋15g番茄炒蛋番茄60g鸡蛋15g芹菜肉丝芹菜60g上浆肉丝10g鸡蛋0.2g炒生菜生菜60g豆沙包豆沙包20g荠菜肉沫豆腐荠菜5g肉沫5g老豆腐20g晚餐自助餐米饭大米35g农家烤肠烤肠70g红烧鸡块红烧鸡块80g白玉菇肉丝白玉菇70g上浆肉丝10g红椒5g炒青菜时蔬60g馄饨馄饨300g二 03月17日早餐自助餐奶黄包奶黄包80g鸡蛋鸡蛋50g蒸南瓜南瓜40g粥粥10g蒸饺蒸饺20g粢饭糕粢饭糕30g午餐自助餐米饭大米35g小酥肉小酥肉90g毛血旺鸭血15g盐水方腿10g黄豆芽30g土豆粉20g椰香咖喱鸡咖喱粉0.5g椰浆4g胡萝卜10g洋葱5g鸡边腿70g干锅花菜鲜花菜50g胡萝卜5g上浆肉片5g鱼香茄子肉沫5g茄子60g广东菜心广东菜心60g猪猪包猪猪包25g番茄蛋汤鸡蛋5g番茄10g晚餐自助餐米饭大米35g卤鸭翅鸭中翅80g土豆烧肉方肉50g土豆40g四号肉10g葱油冬瓜冬瓜60g佛山瓜炒蛋佛手瓜60g蛋挞蛋挞20g油豆腐鸭血粉丝汤小油豆腐5g鸭血15g粉丝5g三 03月18日早餐自助餐粉丝包粉丝包80g玉米棒玉米棒30g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g花卷花卷20g油饼油饼40g午餐自助餐米饭大米35g土豆鸭块鸭边腿70g土豆30g菠萝咕咾肉菠萝20g番茄酱4g咕咾肉50g红烧大排上浆大排60g三鲜鱼面筋黑木耳0.2g大白菜60g胡萝卜5g鱼面筋10g黄瓜炒蛋黄瓜50g鸡蛋15g炒菠菜菠菜60g玉米味米糕米糕20g海带猪骨汤汤骨8g腌渍海带丝4g晚餐自助餐米饭大米35g黄金大鸡排鸡排1块60g南乳烧肉南乳汁4g五花肉块120g炒鸡毛菜鸡毛菜60g鱼香海带丝肉沫8g腌渍海带丝25g牛肉盖浇饭咖喱牛肉80g土豆30g米饭35g番茄蛋汤鸡蛋5g番茄10g黑米味猫爪糕猫爪糕20g四 03月19日早餐自助餐酸豆包酸豆包80g蒸南瓜南瓜40g粥粥10g鸡蛋鸡蛋50g麻球麻球40g红糖刀切红糖刀切40g午餐自助餐米饭大米35g土豆烧肉方肉50g土豆40g四号肉10g甜椒杏鲍菇肉片甜椒15g杏鲍菇60g肉片10g农家烤肠烤肠70g咸菜笋丝肉丝笋丝10g咸菜20g上浆肉丝8g麻婆豆腐老豆腐80g肉米10g炒油麦菜油麦菜60g卡通包卡通包20g西湖牛肉羹牛肉沫3g鸡蛋3g鲜香菇5g晚餐自助餐米饭大米35g鱼香肉丝笋丝15g黑木耳10g上浆肉丝50g红烩牛肉洋葱10g番茄酱4g番茄10g土豆40g牛前肉80g翡翠银牙绿豆芽60g青椒3g红椒3g上浆肉丝8g广东菜心广东菜心60g奶香小刀切奶香小刀切20g土豆老鸭汤土豆15g鸭边腿15g五 03月20日早餐自助餐香菇菜包香菇菜包80g玉米棒玉米棒30g粥粥10g鸡蛋鸡蛋50g米饼米饼40g烂糊肉丝面35g午餐自助餐米饭大米35g奥尔良烤翅鸡根100g杭椒牛柳杭椒10g牛柳60g酸菜鱼片巴沙鱼80g酸菜30g青椒肉丝干丝青椒3g红椒3g上浆肉丝7g千张10g咸菜毛豆肉丝毛豆肉20g干锅包菜上浆肉片10g卷心菜60g甜椒20g炒西芹西芹60g四喜福糕四喜福糕20g罗宋汤红肠5g番茄10g卷心菜10g土豆10g洋葱5g
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