2026-08-31——2026-09-04星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 08月31日午餐自助餐奥尔良烤翅奥尔良烤翅120g土豆烧肉带皮五花肉90g土豆70g冬瓜鱼丸冬瓜100g鱼丸20g西芹百合肉丁西芹60g百合2g上浆肉丁5g番茄炒蛋番茄60g鸡蛋35g蒜泥米苋米苋100g酸辣汤豆腐15g笋丝15g鸡蛋10g上浆肉丝5g大米大米100g晚餐自助餐南乳大肉带皮五花肉块90g咖喱鸡块鸡腿块90g土豆30g洋葱5g豇豆肉丝豇豆90g上浆肉丝10g蒸蛋蒸蛋50g回锅肉卷心菜80g清水笋片15g五花肉片15g西兰花西兰花80g芋艿豆腐羹芋艿20g胡萝卜5g鲜蘑菇5g黑木耳0.3g米饭大米100g糯米糕糯米糕30g二 09月01日早餐自助餐肉包肉包80g豆浆豆浆200g鸡蛋鸡蛋40g粥粥10g刀切刀切40g玉米棒玉米棒30g烂糊面烂糊面200g午餐自助餐红绘牛肉牛肉100g土豆60g番茄10g酸菜鱼片上浆巴沙鱼片70g酸菜40g平菇白菜肉皮大白菜80g肉皮24g平菇20g香干毛豆肉丁肉丁30g毛豆仁30g香干50g西葫芦炒蛋西葫芦60g鸡蛋35g广东菜心广东菜心90g山药南瓜羹毛山药10g南瓜10g鸡蛋15g青豆0.5g大米大米100g晚餐自助餐黄豆小排小排100g黄豆25g肉糜蒸蛋肉糜5g鸡蛋50g花菜鸡片鲜花菜80g鸡胸片10g胡萝卜5g黑木耳0.3g蒜苗烧肉蒜苗80g鱿鱼30g咸肉土豆片咸肉10g土豆100g油麦菜油麦菜60g紫菜虾皮汤紫菜0.3g虾皮5g咖喱牛肉炒饭牛肉糜8g红洋葱20g胡萝卜10g青豆5g桃酥饼桃酥饼30g三 09月02日早餐自助餐香菇青菜香菇青菜80g豆浆豆浆200g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g海苔肉松餐包海苔肉松餐包80g蒸南瓜蒸南瓜40g麻球麻球200g午餐自助餐香酥猪排香酥猪排70g茭白鸭块鸭块100g茭白60g农家蛋饺蛋饺80g素肠炒肉片素肠80g上浆肉片10g山药鸡丁山药50g鸡丁10g窝笋丁40g炒生菜生菜60g紫菜蛋汤紫菜5g鸡蛋15g豆角炒饭胡萝卜10g豇豆10g肉糜8g晚餐自助餐奥尔良烤翅奥尔良烤翅120g芋艿烧肉芋艿70g带皮去骨五花肉80g肉糜冬瓜肉糜10g冬瓜100g芹菜肉丝芹菜80g上浆肉丝10g宫爆鸡丁鸡丁20g土豆80g无衣花生5g炒黄瓜黄瓜60g番茄蛋汤番茄20g鸡蛋15g麻辣烫贡丸10g鱼丸10g腊肠10g鹌鹑蛋10g方腿10g黄豆芽10g粉丝10g香菜10g绿豆饼绿豆饼30g四 09月03日早餐自助餐咖喱牛肉包咖喱牛肉包80g豆浆豆浆200g鸡蛋鸡蛋10g粥粥10g玉米棒玉米棒30g花卷花卷40g油饼油饼40g午餐自助餐小排年糕小排100g年糕50g蒜香鸡块蒜香鸡块110g芹菜20g洋葱10g番茄炒蛋番茄60g鸡蛋35g椒盐藕饼椒盐藕饼60g肉糜粉丝肉糜8g粉条30g空心菜空心菜60g荠菜豆腐羹荠菜5g豆腐15g鸡蛋10g大米大米100g晚餐自助餐虎皮蛋烧肉鸡蛋1个g五花肉块70g香酥鸭腿鸭腿100g麻婆豆腐老豆腐100g肉糜5g大蒜干丝肉丝上浆肉丝10g青大蒜20g干丝80g三色鸡丁胡萝卜20g茭白60g毛豆5g上浆鸡胸丁15g蒜泥米苋米苋80g罗宋汤红肠10g卷心菜20g洋葱5g土豆20g米饭大米100g红豆饼红豆饼30g五 09月04日早餐自助餐梅干菜包梅干菜包80g豆浆豆浆200g鸡蛋鸡蛋10g粥粥10g蒸南瓜蒸南瓜40g水饺水饺200g玉米刀切玉米刀切40g午餐自助餐香酥虾排香酥虾排70g百叶结烧肉带皮五花肉100g百叶结30g鱼香海带丝海带丝35g肉糜8g冬瓜木耳肉片冬瓜80g黑木耳0.3g上浆肉片10g干锅花菜胡萝卜2g大蒜叶5g五花肉片10g花菜80g炒油麦菜油麦菜60g鸭血粉丝汤鸭血10g粉丝10g小油豆腐2g炒面炒面80g卷心菜30g上浆肉片8g胡萝卜10g
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