菜谱2026-09-07——2026-09-13星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 09月07日早餐自助餐肉包肉包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋40g粥粥100g刀切刀切40g玉米棒玉米棒30g海苔肉松餐包海苔肉松餐包80g午餐自助餐烤鸡根鸡根120g油方烧肉精夹心肉块60g五花肉30g油方50g烂糊肉丝白菜70g肉丝上浆8g鲜香菇1g胡萝卜5g番茄炒蛋鸡蛋50g番茄70g西芹腊肠西芹80g腊肠10g炒油麦菜油麦菜60g酸辣汤豆腐20g笋丝4g鸡蛋15g上浆肉丝2g卡通包卡通包30g大米大米100g晚餐自助餐红烩牛肉牛肉100g土豆70g芋艿鸭块鸭腿80g芋艿70g麻婆豆腐老豆腐100g肉末8g三鲜肉皮平菇10g青菜20g盐水方腿5g鹌鹑蛋15g三林肉皮15g雪菜肉丝毛豆雪菜(小)70g毛豆10g上浆肉丝15g小烧麦小烧麦28g鸭血粉丝汤鸭血20g粉丝10g小油豆腐5g炒青菜青菜70g二 09月08日早餐自助餐香菇菜包香菇菜包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋40g粥粥100g蒸南瓜蒸南瓜40g汤年糕汤年糕200g油饼油饼40g午餐自助餐香酥猪排香酥猪排80g茭白鸭块鸭边腿块110g茭白50g西葫芦肉片西葫芦60g肉片10g黑木耳0.3g青豆玉米粒鸡丁5g葫芦卜30g玉米粒40g青豆30g鱼香茄子茄子80g肉糜5g炒生菜生菜60g紫菜蛋汤紫菜0.3g鸡蛋15g鲜花酥饼鲜花酥饼30g大米大米100g晚餐自助餐茄汁排条上浆排条70g手指年糕60g酸菜鱼片上浆鱼片80g酸菜40g京葱肉沫粉丝肉末10g红薯粉20g京葱10g外婆菜炒蛋外婆菜70g鸡蛋40g干锅花菜青椒10g带皮五花肉15g卷心菜50g清水笋丝30g蒜泥空心菜空心菜60g炒面中粗面120g上浆鸡丝70g胡萝卜10g青菜30g提子餐包提子餐包30g三 09月09日早餐自助餐咖喱牛肉包咖喱牛肉包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋50g粥粥100g玉米棒玉米棒30g酒酿小圆子酒酿小圆子80g花卷花卷40g午餐自助餐咖喱鸡块鸡边腿块100g洋葱5g土豆60g马蹄狮子头马蹄狮子头90g黄瓜炒蛋黄瓜60g鸡蛋35g双菇肉片鲜香菇30g鲜蘑菇30g肉片10g红椒2g干锅千叶豆腐青椒20g千叶豆腐50g五花肉片15g胡萝卜5g广东菜心广东菜心60g鸭血粉丝汤鸭血10g粉丝10g小油豆腐2g金玉满堂金玉满堂30g大米大米100g晚餐自助餐菠萝咕咾肉咕咾肉90g糖水菠萝100g风味鸭胸肉带皮鸭胸肉90g洋葱20g青椒5g红椒5g油面筋塞肉油面筋塞肉30g干锅莲藕肉片大蒜叶5g清水莲藕80g青椒10g带肉五花肉15g西芹百合西芹60g百合10g油麦菜油麦菜60g蛋挞蛋挞皮50g纯牛奶20g蛋挞液30g四 09月10日早餐自助餐奶黄包奶黄包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋10g粥粥100g蒸南瓜蒸南瓜40g烂糊肉丝面烂糊肉丝面200g红糖刀切红糖刀切40g午餐自助餐茄汁肥牛肥牛卷70g番茄20g白玉菇40g酸菜鱼片巴沙鱼片80g酸菜与配料40g花菜肉片红椒3g黑木耳0.3g五花肉10g鲜花菜80g鱼香海带丝海带丝50g肉糜5g椒盐藕饼椒盐藕饼60g空心菜空心菜60g冬瓜小肉圆汤冬瓜20g小肉圆10g红豆饼红豆饼30g大米大米100g晚餐自助餐黄焖鸡鸡腿块90g土豆70g红辣椒2g洋葱2g青椒5g虎皮蛋烧肉带骨五花肉块60g鸡蛋15g青椒干丝肉丝青椒30g上浆肉丝10g鱼香茄子肉末5g茄子80g西葫芦鸡片西葫芦80g上浆鸡片10g炒生菜生菜80g桃酥饼桃酥饼30g紫菜蛋汤紫菜0.3g鸡蛋15g咖喱炒饭鸡肉米10g洋葱30g胡萝卜15g五 09月11日早餐自助餐梅干菜包梅干菜包80g豆浆豆浆150g鸡蛋鸡蛋10g粥粥100g玉米棒玉米棒30g油条油条40g提子餐包提子餐包40g午餐自助餐南乳鸭腿鸭腿140g土肉烧肉土豆70g带皮带骨五花肉90g京葱豆腐老豆腐100g京葱15g五花肉片5g芹菜鱿鱼芹菜60g鱿鱼10g毛豆仔炒蛋黑木耳1g毛豆仁30g鸡蛋60g蒜泥西兰花西兰花80g番茄蛋汤番茄15g鸡蛋15g玉米原味米糕玉米原味米糕30g咸肉菜饭咸肉粒10g大米100g
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