菜谱2026-05-11——2026-05-15星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 05月11日早餐自助餐肉包肉包80g玉米棒玉米棒30g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g刀切刀切40g烂糊肉丝面35g豆浆豆浆200g午餐自助餐烤肠地道烤肠70g孜然牛肉片芹菜15g洋葱20g红辣椒8g上浆牛肉片60g鹌鹑蛋烧肉带皮带腿肉块30g后腿肉切块60g干香菇60g白玉菇火腿炒蛋鸡蛋30g白玉菇50g盐方火腿15g鱼香海带丝海带丝30g肉沫10g油麦菜油麦菜60g猪猪奶黄包猪猪包30g冬瓜猪骨汤冬瓜35g汤骨块10g晚餐自助餐萝卜炖牛肉牛前肉100g白萝卜80g蒜香鱼片上浆巴沙鱼片100g黑木耳0.3g红辣椒5g青椒干肉丝上浆肉丝16g青红辣椒30g豆腐干20g炒青菜青菜60g紫菜蛋汤紫菜0.3g鸡蛋15g迷你烧麦烧麦28g二 05月12日早餐自助餐粉丝包粉丝包80g鸡蛋鸡蛋50g蒸南瓜南瓜40g粥粥10g麻球麻球40g酒酿圆子酒酿圆子30g豆浆豆浆200g午餐自助餐卤鸭翅中鸭翅中80g菠萝咕咾肉咕咾肉60g菠萝20g酸菜蒸鸡块酸菜15g鸡边腿块15g甜椒土豆肉片青红辣椒10g土豆80g上浆肉片10g面筋塞肉面筋塞肉40g炒生菜生菜60g紫菜蛋汤紫菜0.3g鸡蛋15g抱福卡通包抱福卡通包35g晚餐自助餐奥尔良鸡翅奥尔良鸡翅120g鱼香肉丝面笋丝100g上浆肉丝50g细面条150g鸡毛菜鸡毛菜60g三 05月13日早餐自助餐香菇菜包香菇菜包80g玉米棒玉米棒30g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g花卷花卷20g米饼米饼40g豆浆豆浆200g午餐自助餐咖喱鸡根鸡根120g蒜香鱼片上浆巴沙鱼片100g黑木耳10g青红椒10g土豆烧肉五花肉块80g土豆70g干锅花菜花菜80g上浆肉片8g红辣椒3g黄瓜炒蛋黄瓜60g鸡蛋35g富贵糕富贵糕30g广东菜心广东菜心60g萝卜排骨汤白萝卜20g小排块10g晚餐自助餐毛血旺盐水方腿30g鸭血30g蟹柳棒15g黄豆芽30g水笋烧肉带皮带腿肉块30g后腿肉切块60g水笋60g油麦菜油麦菜60g烧麦玉米烧麦30g番茄蛋汤番茄20g鸡蛋15g青椒炒肉丝上浆肉丝10g原百叶叶30g青红辣椒20g四 05月14日早餐自助餐酸菜包酸菜包80g蒸南瓜南瓜40g粥粥10g鸡蛋鸡蛋50g油条油条40g红糖刀切红糖刀切40g豆浆豆浆200g午餐自助餐红烧大排成品大排60g茶树菇焖鸭鲜茶树菇20g鸭边腿块140g红烩鸡块鸡边腿块80g土豆70g香菇10g金汤豆腐老豆腐100g蟹柳棒5g青豆5g莴笋炒蛋毛莴笋100g鸡蛋35g炒青菜青菜60g刀切刀切30g番茄蛋汤番茄10g鸡蛋15g晚餐自助餐荠菜大馄饨荠菜大馄饨200g小酥肉小酥肉120g炒生菜生菜60g五 05月15日早餐自助餐梅干菜包梅干菜包80g玉米棒玉米棒30g粥粥10g鸡蛋鸡蛋50g油饼油饼40g烧麦烧麦35g豆浆豆浆200g午餐自助餐黑胡椒鸡块黑胡椒鸡块60g梅干菜烧肉带皮带腿肉块30g后腿肉切块60g梅干菜30g水煮鱼片上浆巴沙鱼块70g黄豆芽20g千叶豆腐10g黑木耳0.3g番茄炒蛋番茄80g鸡蛋35g芹菜肉丝芹菜60g上浆肉丝10g炒菠菜小菠菜60g金玉满堂切糕金玉满堂切糕30g西湖牛肉羹牛肉末5g鸡蛋15g鲜香菇3g
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