菜谱2026-01-26——2026-01-30星期餐食类型套餐类型菜名原料克重三 01月28日早餐自助餐肉包肉包80g鸡蛋鸡蛋50g玉半棒玉半棒30g刀切刀切40g粥粥10g油饼油饼40g午餐自助餐米饭大米35g菠萝咕咾肉菠萝20g番茄酱4g咕咾肉50g土豆鸭块鸭边腿70g土豆30g烤肠烤肠70g三鲜鱼面筋黑木耳0.2g胡萝卜5g大白菜60g鱼面筋10g西芹肉丝西芹50g上浆肉丝10g番茄炒蛋番茄60g鸡蛋15g奶香小刀切奶香小刀切20g萝卜鸡汤白萝卜20g鸡边腿10g晚餐自助餐米饭大米35g红烩鸡块鸡边腿60g胡萝卜10g土豆60g番茄酱10g洋葱5g红烧大排上浆大排60g干锅包菜上浆肉片10g卷心菜60g甜椒20g炒生菜生菜60g米糕米糕20g紫菜蛋汤紫菜1g鸡蛋10g四 01月29日早餐自助餐酸菜包酸菜包80g蒸南瓜南瓜40g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g芝麻汤圆芝麻汤圆35g油条油条30g午餐自助餐米饭大米35g奥尔良烤翅鸡根100g水煮牛肉片上浆牛肉片40g黄豆芽10g千叶豆腐15g毛莴笋5g土豆烧肉方肉50g土豆40g四号肉10g干锅花菜上浆肉片5g胡萝卜5g鲜花菜50g肉糜粉丝肉沫5g山芋粉条20g炒油麦菜油麦菜60g奶黄包奶黄包20g酸辣汤笋丝5g鸡蛋5g老豆腐10g上浆肉丝5g

菜谱2026-01-19——2026-01-25星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 01月19日早餐自助餐酸菜包酸菜包80g鸡蛋鸡蛋50g玉半棒玉半棒30g刀切刀切40g粥粥10g糯米鸡糯米鸡50g午餐自助餐米饭大米35g菠萝咕咾肉菠萝20g番茄酱4g咕咾肉50g沙茶牛肉丸牛肉丸50g沙茶酱3g土豆鸭块鸭边腿70g土豆30g三鲜鱼面筋黑木耳0.2g大白菜60g胡萝卜5g鱼面筋10g洋葱青椒炒蛋洋葱20g青椒10g鸡蛋40g炒芹菜时蔬60g四喜福糕四喜福糕20g萝卜鸡汤白萝卜20g鸡边腿10g晚餐自助餐米饭大米35g虎皮蛋烧肉鸡蛋60g方肉50g椒盐酥肉小面酥肉60g鱼香海带丝肉沫8g腌渍海带丝25g炒鸡毛菜鸡毛菜60g葱油花卷花卷40g西湖牛肉羹牛肉沫3g鸡蛋3g鲜番茄3g鲜蘑菇5g二 01月20日早餐自助餐肉包肉包80g蒸南瓜南瓜40g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g炒面炒面35g油条油条30g午餐自助餐米饭大米35g酸菜鱼片巴沙鱼80g酸菜30g烤肠烤肠70g番茄炒蛋番茄60g鸡蛋15g炒油麦菜油麦菜60g米糕米糕20g鸭血粉丝汤鸭血15g粉丝5g晚餐自助餐米饭大米35g奥尔良烤翅鸡根100g红烧大排上浆大排60g甜椒藕片肉片甜椒10g藕片60g肉片20g鸡蛋0.5g炒黄豆芽黄豆芽60g猪猪包猪猪包25g大白菜粉丝汤大白菜50g粉丝10g三 01月21日早餐自助餐梅干菜包梅干菜包80g红薯红薯30g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g蛋糕蛋糕40g花卷花卷40g午餐自助餐米饭大米35g红烧鸭根鸭根100g鸭根100g红烩牛肉牛前肉80g土豆40g番茄10g洋葱10g番茄酱4g肉丝粉丝上浆肉丝5g山芋粉条20g炒生菜生菜60g红枣玉米花卷红枣玉米花卷20g番茄蛋汤鸡蛋5g番茄10g晚餐自助餐米饭大米35g风味鸭翅鸭根110g水煮牛肉片上浆牛肉片40g黄豆芽10g千叶豆腐15g毛莴笋5g干锅包菜甜椒20g卷心菜60g上浆肉片10g咖喱土豆土豆70g咖喱粉0.5g猫爪糕猫爪糕20g罗宋汤红肠5g番茄10g卷心菜10g土豆10g洋葱5g四 01月22日早餐自助餐香菇菜包香菇菜包80g米饼米饼40g玉半棒玉半棒30g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g红糖刀切红糖刀切40g午餐自助餐米饭大米35g孜然牛肉片牛肉片60g芹菜5g洋葱15g胡萝卜5g孜然粉0.5g咖喱鸡根鸡根120g咖喱粉0.5g干锅花菜鲜花菜50g胡萝卜5g上浆肉片5g麻婆豆腐老豆腐80g肉米10g奶黄包奶黄包20g玉米猪骨汤玉米棒20g汤骨10g晚餐自助餐米饭大米35g五 01月23日早餐自助餐奶黄包奶黄包80g蒸南瓜南瓜40g麻球麻球40g粥粥10g鸡蛋鸡蛋50g鸡蛋饼鸡蛋饼35g午餐自助餐米饭大米35g百叶结烧肉百叶结30g方肉60g滑炒鱼片鱼片80g青豆10g黑木耳0.3g黄瓜肉片黄瓜60g上浆肉片5g黑木耳0.5g双色卷心菜卷心菜115g胡萝卜5g豆沙包豆沙包20g咸菜蛋花汤咸菜10g鸡蛋5g

菜谱2026-01-12——2026-01-16星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 01月12日早餐自助餐酸菜包酸菜包80g鸡蛋鸡蛋50g玉米棒玉米棒30g粥粥10g刀切刀切40g麻球麻球40g午餐自助餐米饭大米35g沙茶牛肉丸沙茶酱3g牛肉丸50g萝卜烧肉白萝卜40g方肉60g红烩鸡块鸡边腿60g胡萝卜10g土豆60g番茄酱10g洋葱5g烤麸烧肉四号肉10g烤麸30g方肉40g白菜香菇贡丸白菜80g香菇5g贡丸15g炒黄瓜黄瓜60g奶黄包奶黄包20g紫菜蛋汤紫菜1g鸡蛋10g晚餐自助餐米饭大米35g椰香咖喱牛肉牛前肉60g土豆40g洋葱10g椰浆3ml咖豆粉0.5g鱼香肉丝上浆肉丝50g笋丝15g黑木耳10g炒鸡毛菜鸡毛菜60g干锅花菜鲜花菜50g胡萝卜5g上浆肉片5g葱油花卷花卷40g鸭血粉丝汤鸭血15g粉丝5g二 01月13日早餐自助餐肉包肉包80g蒸南瓜南瓜40g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g糯米鸡糯米鸡50g烂糊面面35g午餐自助餐米饭大米35g南乳鸭翅南乳汁4g鸭根100g酸菜鱼片巴沙鱼80g酸菜30g香干烧肉五香干30g方肉70g烂糊肉丝五香干1g胡萝卜9g鲜香菇2g肉丝5g大白菜70g宫保鸡丁鸡丁60g土豆20g无衣花生5g炒油麦菜油麦菜60g猫爪糕猫爪糕20g番茄蛋汤鸡蛋5g番茄10g晚餐自助餐米饭大米35g新疆大盘鸡鸡边腿70g洋葱10g土豆60g甜椒5g番茄酱3g肉糜蒸蛋肉糜5g鸡蛋70g鱼香茄子肉沫5g茄子60g炒青菜时蔬60g猪猪包猪猪包25g酸辣汤笋丝5g鸡蛋5g老豆腐10g上浆肉丝5g三 01月14日早餐自助餐梅干菜包梅干菜包80g鸡蛋鸡蛋50g红薯红薯30g粥粥10g花卷花卷20g蛋糕蛋糕40g午餐自助餐米饭大米35g鱼香肉丝上浆肉丝50g笋丝15g黑木耳10g咖喱鸡翅鸡根140g咖喱粉0.5g土豆鸭块鸭边腿70g土豆30g咸菜肉丝毛豆毛豆肉20g肉丝10g咸菜70g干锅包菜上浆肉片10g卷心菜60g甜椒20g炒生菜生菜60g豆沙包豆沙包20g白菜肉圆粉丝汤大白菜10g10g肉圆10g粉丝5g晚餐自助餐米饭大米35g彩椒牛柳牛柳60g甜椒10g胡萝卜10g土豆烧肉方肉50g土豆40g四号肉10g麻婆豆腐老豆腐80g肉米10g葱油冬瓜冬瓜60g猫爪糕猫爪糕20g西湖牛肉羹牛肉沫3g鸡蛋3g鲜番茄3g鲜蘑菇5g四 01月15日早餐自助餐香菇菜包香菇菜包80g玉米棒玉米棒30g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g米饼米饼40g红糖刀切红糖刀切40g午餐自助餐米饭大米35g黑椒牛柳牛柳50g洋葱30g烤麸烧肉烤麸30g方肉40g四号肉10g黑椒鸡块鸡块60g番茄炒蛋番茄60g鸡蛋15g肉糜粉丝肉沫5g山芋粉条20g双色卷心菜卷心菜115g胡萝卜5g原味米糕原味米糕20g香菇蛋汤香菇5g鸡蛋15g晚餐自助餐米饭大米35g盐水鸭中翅鸭中翅80g虎皮蛋烧肉鸡蛋80g五花肉20g芹菜肉丝芹菜60g上浆肉丝10g鸡蛋0.2g奶香小刀切奶香小刀切20g炒黄瓜黄瓜60g萝卜猪骨汤白萝卜15g汤骨10g五 01月16日早餐自助餐黑芝麻包黑芝麻包80g蒸南瓜南瓜40g粥粥10g鸡蛋鸡蛋50g油条油条30g蛋挞蛋挞30g午餐自助餐米饭大米35g红烩牛肉牛前肉80g土豆40g番茄10g洋葱10g番茄酱4g红烧大排上浆大排60g水煮鱼片巴沙鱼50g黄豆芽15g毛莴笋15g西芹肉丝上浆肉丝10g西芹50g干锅花菜鲜花菜50g胡萝卜5g上浆肉片5g葱油萝卜萝卜60g玉米花卷花卷40g罗宋汤红肠5g番茄10g卷心菜10g土豆10g洋葱5g

菜谱2026-01-04——2026-01-09星期餐食类型套餐类型菜名原料克重日 01月04日早餐自助餐香菇菜包香菇菜包80g鸡蛋鸡蛋50g玉米棒玉米棒30g粥粥10g粢饭糕粢饭糕30g刀切刀切40g午餐自助餐米饭大米35g百叶结烧肉百叶结30g方肉60g红烧鸭根鸭根100g滑炒鱼片鱼片80g青豆10g黑木耳0.3g黄瓜肉片黑木耳0.5g上浆肉片5g黄瓜60g肉丝粉皮肉丝8g毛豆肉5g粉皮50g榨菜丝10g炒油麦菜油麦菜60g玉米花卷花卷40g油豆腐鸭血粉丝汤小油豆腐5g鸭血15g粉丝5g晚餐自助餐米饭大米35g咖喱牛肉牛前肉60g土豆40g洋葱10g咖豆粉0.5g辣子鸡块鸡边腿块80g木耳炒蛋鸡蛋25g黑木耳0.5g炒鸡毛菜鸡毛菜60g米糕米糕20g什锦炒饭什锦菜10g萝卜鸭汤白萝卜20g鸭边腿10g2026-01-05——2026-01-11星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 01月05日早餐自助餐肉包肉包80g蒸南瓜南瓜40g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g麻球麻球40g红糖发糕红糖发糕30g午餐自助餐米饭大米35g土豆鸭块土豆30g鸭边腿70g黑椒鸡块黑椒鸡块60g孜然牛肉片牛肉片60g芹菜5g洋葱15g胡萝卜5g孜然粉0.5g杏鲍菇肉片肉片10g甜椒15g杏鲍菇60g鱼香海带丝肉沫8g腌渍海带丝25g炒生菜生菜60g小猪包小猪包25g玉米猪骨汤玉米棒20g汤骨10g晚餐自助餐米饭大米35g肉糜蒸蛋肉糜5g鸡蛋70g萝卜烧肉白萝卜40g方肉60g炒花菜花菜60g青椒5g胡萝卜0.5g红烧冬瓜冬瓜60g猫爪糕猫爪糕20g紫菜蛋汤紫菜1g鸡蛋10g二 01月06日早餐自助餐荠菜包荠菜包80g鸡蛋鸡蛋50g玉米棒玉米棒30g粥粥10g花卷花卷20g糯米鸡糯米鸡50g午餐自助餐米饭大米35g土豆烧肉方肉50g土豆40g四号肉10g红烧鸡根鸡根100g水煮鱼片巴沙鱼50g黄豆芽15g毛莴笋15g甜椒藕片肉片鸡蛋0.5g藕片60g肉片20g甜椒10g鱼香茄子肉沫5g茄子60g双色卷心菜卷心菜115g胡萝卜5g奶香小刀切奶香小刀切20g番茄蛋汤鸡蛋5g番茄10g晚餐自助餐米饭大米35g鱼香肉丝上浆肉丝50g笋丝15g黑木耳10g烤鸡翅鸡根140g翡翠银芽肉丝甜椒10g绿豆芽50g上浆肉丝5g炒油麦菜油麦菜60g葱油花卷花卷20g白菜粉丝汤大白菜50g粉丝10g三 01月07日早餐自助餐粉丝包粉丝包80g蒸南瓜南瓜40g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g老婆饼老婆饼30g蛋糕蛋糕40g午餐自助餐米饭大米35g菠萝咕咾肉番茄酱4g咕咾肉50g菠萝20g红烧大排上浆大排60g土豆鸡块鸡块80g土豆40g洋葱鸡蛋炒肉丝洋葱20g肉丝5g鸡蛋40g三鲜鱼面筋黑木耳0.2g鱼面筋10g胡萝卜5g大白菜60g炒芹菜炒芹菜60g米糕米糕20g酸辣汤笋丝5g鸡蛋5g老豆腐10g上浆肉丝5g晚餐自助餐米饭大米35g油豆腐烧肉小油豆腐20g方肉70g四号肉20g南乳鸭根鸭边腿100g肉糜粉丝肉沫5g山芋粉条20g酸辣白菜大白菜60g平菇蛋汤平菇10g鸡蛋3g卡通包卡通包25g四 01月08日早餐自助餐梅干菜包梅干菜包80g玉米棒玉米棒30g粥粥10g鸡蛋鸡蛋50g红糖刀切红糖刀切40g炒面炒面35g午餐自助餐米饭大米35g孜然肉片芹菜5g洋葱15g胡萝卜5g孜然粉0.5g肉片50g香酥鸭腿鸭腿100g杏鲍菇牛仔粒洋葱20g甜椒10g上浆牛仔粒90g杏鲍菇30g麻婆豆腐老豆腐80g肉米10g干锅包菜上浆肉片10g卷心菜60g炒黄瓜黄瓜60g奶黄包奶黄包20g西湖牛肉羹牛肉沫3g鸡蛋3g鲜番茄3g鲜蘑菇5g晚餐自助餐米饭大米35g椒盐酥肉小面酥肉60g香干烧肉五香干30g方肉70g鱼香茄子肉沫5g茄子60g炒黄豆芽黄豆芽60g四喜福糕四喜福糕20g咸菜蛋花汤咸菜10g鸡蛋5g五 01月09日早餐自助餐梅干菜包梅干菜包80g鸡蛋鸡蛋50g蒸南瓜南瓜40g粥粥10g鸡蛋糕鸡蛋糕40g粢饭糕粢饭糕30g午餐自助餐米饭大米35g沙茶牛肉丸牛肉丸50g沙茶酱3g萝卜烧肉白萝卜40g方肉60g红烩鸡块鸡边腿60g胡萝卜10g土豆60g番茄酱10g洋葱5g烤麸肉片四号肉10g方肉40g烤麸30g白菜香菇贡丸白菜80g香菇5g贡丸15g炒菠菜菠菜60g卡通包卡通包20g罗宋汤红肠5g番茄10g卷心菜10g土豆10g洋葱5g

菜谱2025-12-29——2025-12-31星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 12月29日早餐自助餐梅干菜包梅干菜包80g鸡蛋鸡蛋50g玉米棒玉米棒30g粥粥10g花卷花卷20g麻球麻球40g午餐自助餐米饭大米35g百叶结烧肉百叶结30g方肉60g红烧鸭根鸭根100g滑炒鱼片鱼片80g青豆10g黑木耳0.3g黄瓜肉片黑木耳0.5g上浆肉片5g黄瓜60g肉丝粉皮肉丝8g毛豆肉5g粉皮50g榨菜丝10g炒菠菜菠菜60g龟兔包千味龟兔包30g玉米猪骨汤玉米棒20g汤骨10g晚餐自助餐米饭大米35g咖喱牛肉牛前肉60g土豆40g洋葱10g咖豆粉0.5g红烧鸡块红烧鸡块80g木耳炒蛋鸡蛋25g黑木耳0.5g炒鸡毛菜鸡毛菜60g米糕米糕20g萝卜鸡汤白萝卜20g鸡边腿10g二 12月30日早餐自助餐粉丝包粉丝包80g蒸南瓜南瓜40g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g南瓜饼南瓜饼50g豆沙包豆沙包30g午餐自助餐米饭大米35g土豆鸭块鸭边腿70g土豆30g黑椒鸡块黑椒鸡块60g孜然牛肉片牛肉片60g芹菜5g洋葱15g胡萝卜5g孜然粉0.5g甜椒杏鲍菇肉片肉片10g杏鲍菇60g甜椒15g芹菜肉丝芹菜60g上浆肉丝10g鸡蛋0.2g炒生菜生菜60g小猪包小猪包25g油豆腐鸭血粉丝汤小油豆腐5g鸭血15g粉丝5g晚餐自助餐米饭大米35g肉糜蒸蛋肉糜5g鸡蛋70g外婆红烧肉五花肉100g花菜肉片鲜花菜50g上浆肉片5g炒青菜时蔬60g玉米花卷玉米花卷20g紫菜蛋汤紫菜1g鸡蛋10g三 12月31日早餐自助餐荠菜包荠菜包80g鸡蛋鸡蛋50g玉米棒玉米棒30g粥粥10g粢饭糕粢饭糕30g糯米鸡糯米鸡50g午餐自助餐米饭大米35g土豆烧肉方肉50g土豆40g四号肉10g红烧鸡根鸡根100g水煮鱼片巴沙鱼50g黄豆芽15g毛莴笋15g甜椒藕片肉片鸡蛋0.5g藕片60g肉片20g甜椒10g鱼香茄子肉沫5g茄子60g双色卷心菜卷心菜115g胡萝卜5g奶香小刀切奶香小刀切20g番茄蛋汤鸡蛋5g番茄10g

菜谱2025-12-22——2025-12-28星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 12月22日早餐自助餐香菇菜包香菇菜包80g鸡蛋鸡蛋50g玉米棒玉米棒30g粥粥10g刀切刀切40g炒面炒面35g午餐自助餐米饭大米35g沙茶牛肉丸沙茶酱3g牛肉丸50g萝卜烧肉白萝卜40g方肉60g红烩鸡块鸡边腿60g胡萝卜10g土豆60g番茄酱10g洋葱5g烤麸烧肉四号肉10g烤麸30g方肉40g白菜香菇贡丸白菜80g香菇5g贡丸15g炒菠菜菠菜60g奶黄包奶黄包20g咸肉冬瓜汤咸肉5g冬瓜20g晚餐自助餐米饭大米35g椰香咖喱牛肉牛前肉60g土豆40g洋葱10g椰浆3ml咖豆粉0.5g蒸蛋鸡蛋50g鱼香茄子肉沫5g茄子60g炒鸡毛菜鸡毛菜60g奶香小刀切奶香小刀切20g鸭血粉丝汤鸭血15g粉丝5g二 12月23日早餐自助餐肉包肉包80g蒸南瓜南瓜40g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g麻球麻球40g红糖发糕红糖发糕30g午餐自助餐米饭大米35g新疆大盘鸡洋葱10g土豆60g甜椒5g番茄酱3g鸡边腿70g酸菜鱼片巴沙鱼80g酸菜30g农家烤肠烤肠70g三鲜鱼皮大白菜60g干肉皮10g香菇3g盐水方腿3g黄瓜炒蛋黄瓜50g鸡蛋15g炒西芹西芹60g猫爪糕猫爪糕20g虾皮紫菜汤虾皮1g干裙带菜1g晚餐自助餐米饭大米35g彩椒牛肉牛肉条80g青杭椒70g红椒10g洋葱10g土豆鸭块鸭边腿70g土豆30g咸肉毛豆芋艿芋艿100g毛豆肉5g咸腿肉8g番茄西葫芦番茄10g西葫芦80g豆沙包豆沙包20g西湖牛肉羹牛肉沫3g鸡蛋3g鲜番茄3g鲜蘑菇5g三 12月24日早餐自助餐荠菜包荠菜包80g鸡蛋鸡蛋50g红薯红薯30g粥粥10g花卷花卷20g糯米鸡糯米鸡50g午餐自助餐米饭大米35g南乳鸭翅南乳汁4g鸭根100g京酱肉片上浆肉片60g洋葱40g杏鲍菇素鸡烧肉杏鲍菇20g五花肉80g素鸡25g榨菜肉丝毛豆青毛豆20g上浆肉丝15g榨菜25g番茄炒蛋番茄60g鸡蛋15g双色卷心菜卷心菜115g胡萝卜5g龟兔包千味龟兔包30g奶香小刀切奶香小刀切20g白菜肉圆粉丝汤大白菜10g10g肉圆10g粉丝5g晚餐自助餐米饭大米35g椒盐酥肉小面酥肉60g土豆烧肉方肉50g土豆40g四号肉10g麻婆豆腐老豆腐80g肉米10g炒青菜时蔬60g四喜福糕四喜福糕20g咸菜蛋花汤咸菜10g鸡蛋5g四 12月25日早餐自助餐粉丝包粉丝包80g玉米棒玉米棒30g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g老婆饼老婆饼30g刀切刀切40g午餐自助餐米饭大米35g黑椒鸡柳上浆鸡柳70g洋葱30g青椒10g炸猪排大排50g水煮鱼片巴沙鱼50g黄豆芽15g毛莴笋15g海鲜蒸肉丝胡萝卜5g甜椒5g上浆肉丝10g海鲜菇60g家常豆腐油方20g卷心菜40g上浆肉片10g黑木耳0.3g油麦菜油麦菜60g玉米花卷花卷40g萝卜小排汤白萝卜15g小排10g晚餐自助餐米饭大米35g盐水鸭中翅鸭中翅80g虎皮烧肉鸡蛋80g五花肉20g卤汁兰花干兰花干25g炒黄瓜黄瓜60g米糕米糕20g酸辣汤笋丝5g鸡蛋5g老豆腐10g上浆肉丝5g五 12月26日早餐自助餐梅干菜包梅干菜包80g蒸南瓜南瓜40g粥粥10g鸡蛋鸡蛋50g粢饭糕粢饭糕30g蛋糕蛋糕40g午餐自助餐米饭大米35g红烧鸡根鸡根100g香干烧肉五香干30g方肉70g土豆鸭块鸭边腿70g土豆30g干锅花菜鲜花菜50g胡萝卜5g肉糜冬瓜毛豆肉10g肉糜8g冬瓜60g翡翠银芽甜椒10g绿豆芽60g小猪包小猪包25g香菇肉丝蛋汤香菇5g上浆肉丝5g鸡蛋5g

菜谱2025-12-15——2025-12-21星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 12月15日早餐自助餐香菇菜包香菇菜包80g鸡蛋鸡蛋50g玉米棒玉米棒30g粥粥10g刀切刀切40g粢饭糕粢饭糕30g午餐自助餐米饭大米35g百叶结烧肉方肉60g百叶结30g红烧鸭根鸭根100g滑炒鱼片鱼片80g青豆10g黑木耳0.3g黄瓜肉片黄瓜60g上浆肉片5g黑木耳0.5g肉丝粉皮榨菜丝10g肉丝8g粉皮50g毛豆肉5g炒菠菜菠菜60g龟兔包千味龟兔包30g玉米猪骨汤玉米棒20g汤骨10g胡萝卜蛋炒饭胡萝卜10g鸡蛋30g米饭35g晚餐自助餐米饭大米35g咖喱牛肉牛前肉60g土豆40g洋葱10g咖豆粉0.5g红烧鸡块红烧鸡块80g木耳炒蛋鸡蛋25g黑木耳0.5g炒鸡毛菜鸡毛菜60g米糕米糕20g炒面干面条35g萝卜鸡汤白萝卜20g鸡边腿10g二 12月16日早餐自助餐肉包肉包80g蒸南瓜南瓜40g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g麻球麻球40g红糖发糕红糖发糕30g午餐自助餐米饭大米35g土豆鸭块鸭边腿70g土豆30g椒盐鸡米花鸡米花60g孜然牛肉片牛肉片60g芹菜5g洋葱15g胡萝卜5g孜然粉0.5g甜椒杏鲍菇肉片肉片10g杏鲍菇60g甜椒15g芹菜肉丝芹菜60g上浆肉丝10g鸡蛋0.2g炒生菜生菜60g小猪包小猪包25g油豆腐鸭血粉丝汤小油豆腐5g鸭血15g粉丝5g晚餐自助餐米饭大米35g肉糜蒸蛋肉糜5g鸡蛋70g外婆红烧肉五花肉100g花菜肉片鲜花菜50g上浆肉片5g炒青菜时蔬60g玉米花卷玉米花卷20g紫菜蛋汤紫菜1g鸡蛋10g三 12月17日早餐自助餐荠菜包荠菜包80g鸡蛋鸡蛋50g玉米棒玉米棒30g粥粥10g花卷花卷20g糯米鸡糯米鸡50g午餐自助餐米饭大米35g土豆烧肉方肉50g土豆40g四号肉10g红烧鸡根鸡根100g水煮鱼片巴沙鱼50g黄豆芽15g毛莴笋15g甜椒藕片肉片鸡蛋0.5g藕片60g肉片20g甜椒10g鱼香茄子肉沫5g茄子60g双色卷心菜卷心菜115g胡萝卜5g奶香小刀切奶香小刀切20g番茄蛋汤鸡蛋5g番茄10g晚餐自助餐米饭大米35g鱼香肉丝上浆肉丝50g笋丝15g黑木耳10g烤鸡翅鸡根140g翡翠银芽肉丝甜椒10g绿豆芽50g上浆肉丝5g广东菜心广东菜心60g猫爪糕猫爪糕20g咸菜蛋花汤咸菜10g鸡蛋5g四 12月18日早餐自助餐粉丝包粉丝包80g蒸南瓜南瓜40g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g老婆饼老婆饼30g蛋糕蛋糕40g午餐自助餐米饭大米35g菠萝咕咾肉菠萝20g番茄酱4g咕咾肉50g红烧大排上浆大排60g土豆鸡块鸡块80g土豆40g洋葱鸡蛋炒肉丝鸡蛋40g肉丝5g洋葱20g三鲜鱼面筋鱼面筋10g大白菜60g胡萝卜5g黑木耳0.2g炒油麦菜油麦菜60g米糕米糕20g榨菜蛋花汤榨菜丝5g鸡蛋5g晚餐自助餐米饭大米35g烤肠烤肠70g油豆腐烧肉小油豆腐20g方肉70g四号肉20g麻婆豆腐老豆腐80g肉米10g酸辣白菜大白菜100g奶黄包奶黄包20g西湖牛肉羹牛肉沫3g鸡蛋3g鲜番茄3g鲜蘑菇5g五 12月19日早餐自助餐梅干菜包梅干菜包80g玉米棒玉米棒30g粥粥10g鸡蛋鸡蛋50g红糖刀切红糖刀切40g炒面炒面35g午餐自助餐米饭大米35g孜然肉片芹菜5g洋葱15g胡萝卜5g孜然粉0.5g肉片50g香酥鸭腿鸭腿125g杏鲍菇牛仔粒洋葱20g甜椒10g上浆牛仔粒90g杏鲍菇30g鱼香海带丝肉沫8g腌渍海带丝25g干锅包菜上浆肉片10g卷心菜60g甜椒20g炒黄瓜黄瓜60g葱油花卷花卷40g萝卜鸡汤白萝卜20g鸡边腿10g

菜谱2025-12-08——2025-12-14星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 12月08日早餐自助餐酸菜包酸菜包80g鸡蛋鸡蛋50g玉半棒玉半棒30g粥粥10g刀切刀切40g白菜肉水饺水饺20g午餐自助餐米饭大米35g红烩牛肉牛前肉80g土豆40g番茄10g洋葱10g番茄酱4g孜然肉片肉片50g芹菜5g洋葱15g胡萝卜5g孜然粉0.5g红烧鸭根鸭根100g金玉满堂胡萝卜10g栗米40g盐水方腿5g芹菜肉丝芹菜60g上浆肉丝10g鸡蛋0.2g炒油麦菜油麦菜60g红枣玉米花卷红枣玉米花卷20g肉糜豆腐蛋花羹肉糜15g老豆腐35g鸡蛋10g菠萝蛋炒饭菠萝10g鸡蛋5g大米35g晚餐自助餐米饭大米35g土豆鸡块鸡块80g土豆40g肉糜炖蛋肉糜20g鸡蛋40g芹菜肉丝芹菜60g上浆肉丝10g鸡蛋0.2g双色卷心菜卷心菜115g胡萝卜5g四喜福糕四喜福糕20g酱油炒饭饭35g虾皮紫菜汤虾皮1g干裙带菜1g二 12月09日早餐自助餐肉包肉包80g蒸南瓜南瓜40g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g蛋糕蛋糕40g红糖发糕红糖发糕30g午餐自助餐米饭大米35g烤麸烧肉烤麸30g方肉40g四号肉10g盐水鸭腿鸭边腿100g酸菜鱼片巴沙鱼80g酸菜30g干锅千页豆腐甜椒10g黑木耳0.5g洋葱10g千叶豆腐60g洋葱青椒炒蛋洋葱20g青椒10g鸡蛋40g炒黄豆芽黄豆芽60g奶黄包奶黄包20g冬瓜小排汤冬瓜20g汤骨10g晚餐自助餐米饭大米35g酱烧鸭翅鸭根110g黄金鱼排鱼排40g番茄炒蛋番茄60g鸡蛋15g花卷花卷20g炒生菜生菜60g萝卜鸡汤白萝卜20g鸡边腿10g三 12月10日早餐自助餐梅干菜包梅干菜包80g鸡蛋鸡蛋50g玉半棒玉半棒30g粥粥10g花卷花卷20g麻球麻球40g午餐自助餐米饭大米35g土豆鸭块鸭边腿70g土豆30g黄金鱼排鱼排60g咖喱鸡根鸡根120g咖喱粉0.5g海鲜菇炒肉丝海鲜菇50g甜椒5g肉丝10g胡萝卜5g五香素鸡素鸡片25g炒生菜生菜60g龟兔包千味龟兔包30g榨菜蛋花汤榨菜丝5g鸡蛋5g晚餐自助餐米饭大米35g椒盐排条大排排条60g红烧鸡翅根鸡根140g山药木耳肉片肉片10g干黑木耳0.2g山药60g胡萝卜5g鸡蛋0.2g肉片10g炒油麦菜油麦菜60g奶黄包奶黄包20g黄豆猪骨汤黄豆5g汤骨10g四 12月11日早餐自助餐粉丝包粉丝包80g蒸南瓜南瓜40g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g刀切刀切40g南瓜饼南瓜饼50g午餐自助餐米饭大米35g油豆腐烧肉方肉70g四号肉20g小油豆腐20g茄汁鱼片巴沙鱼片60g黑木耳0.5g速冻毛豆10g番茄酱4g椒盐酥肉小面酥肉60g干锅花菜上浆肉片5g鲜花菜50g胡萝卜5g蚂蚁上树肉丝10g干红薯粉条20g酸辣白菜大白菜100g猫爪糕猫爪糕20g虾皮紫菜蛋花汤虾皮0.5g干裙带菜1g鸡蛋10g晚餐自助餐米饭大米35g蚝油肉片上浆肉片60g洋葱30g土豆鸭块鸭边腿70g土豆30g三鲜鱼面筋鱼面筋10g大白菜60g胡萝卜5g黑木耳0.2g葱油冬瓜冬瓜60g奶香小刀切奶香小刀切20g西湖牛肉羹牛肉沫3g鸡蛋3g鲜番茄3g鲜蘑菇5g五 12月12日早餐自助餐荠菜肉包荠菜肉包80g玉半棒玉半棒30g粥粥10g鸡蛋鸡蛋50g糯米鸡糯米鸡50g粢饭糕粢饭糕30g午餐自助餐米饭大米35g杏鲍菇牛仔粒杏鲍菇30g上浆牛仔粒90g洋葱20g甜椒10g虎皮蛋烧肉鸡蛋60g方肉50g土豆鸡块鸡块80g土豆40g番茄炒蛋鸡蛋15g番茄60g黄豆芽肉丝黄豆芽50g肉丝5g双色卷心菜卷心菜115g胡萝卜5g四喜福糕四喜福糕20g罗宋汤红肠5g番茄10g卷心菜10g土豆10g洋葱5g

菜谱2025-12-01——2025-12-05星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 12月01日早餐自助餐香菇菜包香菇菜包80g鸡蛋鸡蛋50g玉半棒玉半棒30g粥粥10g刀切刀切40g炒面炒面35g午餐自助餐米饭大米35g红烧大排上浆大排60g椰香咖喱牛肉牛前肉60g土豆40g洋葱10g椰浆3ml咖豆粉0.5g红烧鸭根鸭根100g番茄炒蛋鸡蛋15g番茄60g芹菜肉丝芹菜60g上浆肉丝10g鸡蛋0.2g炒生菜生菜60g红枣玉米花卷红枣玉米花卷20g玉米山药猪骨汤玉米棒20g汤骨20g山药15g晚餐自助餐米饭大米35g红烧五花肉红烧五花肉80g辣子鸡块鸡边腿110g无衣花生5g肉糜冬瓜肉糜8g冬瓜60g毛豆肉10g炒鸡毛菜鸡毛菜60g米糕米糕20g咸肉菜饭咸肉5g青菜10g饭35g酸辣汤笋丝5g鸡蛋5g老豆腐10g上浆肉丝5g二 12月02日早餐自助餐肉包肉包80g蒸南瓜南瓜40g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g麻球麻球40g红糖发糕红糖发糕30g午餐自助餐米饭大米35g鹌鹑蛋烧肉方肉80g鹌鹑蛋20g红烧鸡根鸡根100g茄汁鱼片巴沙鱼片60g黑木耳0.5g速冻毛豆10g番茄酱4g干锅包菜甜椒20g卷心菜60g上浆肉片10g麻婆豆腐老豆腐80g肉米10g葱油黄瓜黄瓜60g小猪包小猪包25g香鸭扁尖冬瓜汤鸭边腿15g扁尖5g冬瓜30g晚餐自助餐米饭大米35g红烩牛肉牛前肉80g土豆40g番茄10g洋葱10g番茄酱4g烤肠烤肠70g鱼香茄子肉沫5g茄子60g龟兔包千味龟兔包30g炒青菜时蔬60g西湖牛肉羹牛肉沫3g鸡蛋3g鲜番茄3g鲜蘑菇5g三 12月03日早餐自助餐荠菜包荠菜包80g鸡蛋鸡蛋50g红薯红薯40g粥粥10g花卷花卷20g糯米鸡糯米鸡50g午餐自助餐米饭大米35g土豆鸭块土豆30g鸭边腿70g彩椒猪柳猪柳60g胡萝卜5g洋葱20g青甜椒5g盐焗鸡腿鸡腿150g蚂蚁上树肉丝10g干红薯粉条20g烂糊肉丝胡萝卜9g五香干1g肉丝5g鲜香菇2g大白菜70g炒油麦菜油麦菜60g奶黄包奶黄包20g罗宋汤红肠5g番茄10g卷心菜10g土豆10g洋葱5g晚餐自助餐米饭大米35g油豆腐烧肉小油豆腐20g方肉70g四号肉20g盐水鸭鸭边腿100g三鲜鱼面筋鱼面筋10g大白菜60g胡萝卜5g黑木耳0.2g炒生菜生菜60g葱油花卷花卷40g牛肉粉丝汤牛前肉10g干粉丝10g四 12月04日早餐自助餐粉丝包粉丝包80g玉半棒玉半棒30g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g刀切刀切40g老婆饼老婆饼30g午餐自助餐米饭大米35g板栗烧肉碎板栗20g方肉80g孜然牛肉片牛肉片60g芹菜5g洋葱15g胡萝卜5g孜然粉0.5g酸菜鱼片巴沙鱼80g酸菜30g咖喱培根土豆培根8g洋葱10g土豆60g杏鲍菇肉片杏鲍菇60g肉片10g炒青菜时蔬60g猫爪糕猫爪糕20g萝卜小排汤白萝卜15g小排10g锦绣炒饭方腿5g粟米10g胡萝卜5g鸡蛋5g大米50g晚餐自助餐米饭大米35g黑椒牛柳牛柳50g洋葱30g脆皮鸡腿小鸡根100g花菜肉片鲜花菜50g上浆肉片5g四喜福糕四喜福糕20g葱油黄瓜黄瓜60g番茄蛋汤鸡蛋5g番茄10g五 12月05日早餐自助餐梅干菜包梅干菜包80g南瓜南瓜40g粥粥10g鸡蛋鸡蛋50g蛋糕蛋糕40g粢饭糕粢饭糕30g午餐自助餐米饭大米35g杏鲍菇牛仔粒杏鲍菇30g上浆牛仔粒90g洋葱20g甜椒10g菠萝咕咾肉菠萝20g番茄酱4g咕咾肉50g土豆鸡块土豆40g鸡块80g西芹炒蛋西芹60g鸡蛋20g鱼香茄子肉沫5g茄子60g炒广东菜心广东菜心60g米糕米糕20g紫菜鱼丸汤干裙带菜1g鱼丸10g

菜谱2025-11-24——2025-11-30星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 11月24日早餐自助餐酸菜包酸菜包80g鸡蛋鸡蛋50g玉半棒玉半棒30g粥粥10g刀切刀切40g芝麻汤圆芝麻汤圆35g午餐自助餐米饭大米35g土豆烧肉土豆40g四号肉10g方肉50g茄汁鱼片巴沙鱼片80g干黑木耳0.5g毛豆肉10g番茄酱4g红烧鸡根鸡根100g甜椒藕片肉片肉片20g鸡蛋0.5g藕片60g甜椒10g肉糜冬瓜肉糜8g冬瓜60g毛豆肉10g双色卷心菜卷心菜115g胡萝卜5g小猪包小猪包25g鸭血粉丝汤鸭血15g粉丝5g扬州炒饭方腿8g鸡蛋5g大米35g晚餐自助餐米饭大米35g肉糜炖蛋肉糜20g鸡蛋40g土豆鸭块鸭边腿70g土豆30g干锅包菜上浆肉片10g卷心菜60g甜椒20g葱油冬瓜冬瓜60g黑米味猫爪糕猫爪糕20g三丝炒面鸡丝10g胡萝卜5g干面条35g绿豆芽25g紫菜蛋花汤干裙带菜1g鸡蛋5g二 11月25日早餐自助餐肉包肉包80g蒸南瓜南瓜40g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g蛋糕蛋糕40g红糖发糕红糖发糕30g午餐自助餐米饭大米35g椰香咖喱牛肉牛前肉60g土豆40g洋葱10g椰浆3ml咖豆粉0.5g蚝油肉片上浆肉片60g洋葱30g红烧鸭腿鸭腿125g黄豆芽肉丝黄豆芽50g肉丝5g鱼香茄子肉沫5g茄子60g炒菠菜菠菜60g花卷花卷20g紫菜鱼丸蛋汤干裙带菜1g鱼丸10g鸡蛋10g晚餐自助餐米饭大米35g蜜汁叉烧叉烧肉60g脆皮鸡根小鸡根100g烂糊肉丝大白菜70g肉丝5g鲜香菇2g胡萝卜9g五香干1g翡翠银芽甜椒10g绿豆芽60g玉米味猫爪糕猫爪糕20g榨菜蛋花汤榨菜丝5g鸡蛋5g三 11月26日早餐自助餐梅菜包梅菜包80g鸡蛋鸡蛋50g玉半棒玉半棒30g粥粥10g花卷花卷20g麻球麻球40g午餐自助餐米饭大米35g萝卜烧肉白萝卜40g方肉60g水煮牛肉片上浆牛肉片40g黄豆芽10g千叶豆腐15g毛莴笋5g黄金鸡块鸡块60g番茄炒蛋番茄60g鸡蛋15g肉丝粉丝上浆肉丝5g山芋粉条20g炒黄瓜黄瓜60g龟兔包千味龟兔包30g玉米猪骨汤玉米棒20g汤骨10g晚餐自助餐米饭大米35g鱼香肉丝上浆肉丝50g笋丝15g黑木耳10g红烧鸭腿鸭腿125g咖喱土豆土豆70g咖喱粉0.5g芹菜肉丝芹菜60g上浆肉丝10g鸡蛋0.2g红枣玉米花卷红枣玉米花卷20g虾皮冬瓜汤虾皮1g冬瓜20g四 11月27日早餐自助餐粉丝包粉丝包80g蒸南瓜南瓜40g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g豆沙刀切豆沙刀切40g南瓜饼南瓜饼50g午餐自助餐米饭大米35g孜然牛肉片牛肉片60g芹菜5g洋葱15g胡萝卜5g孜然粉0.5g烤肠烤肠70g菠萝咕咾肉菠萝20g番茄酱4g咕咾肉50g金玉满堂胡萝卜10g栗米40g盐水方腿5g干锅千页豆腐千叶豆腐60g洋葱10g黑木耳0.5g甜椒10g炒油麦菜油麦菜60g玉米米糕米糕20g罗宋汤红肠5g番茄10g卷心菜10g土豆10g洋葱5g晚餐自助餐米饭大米35g红烧大排上浆大排60g彩椒牛柳牛柳60g甜椒10g胡萝卜10g海鲜菇炒肉丝海鲜菇50g甜椒5g肉丝10g胡萝卜5g炒油麦菜油麦菜60g奶黄包奶黄包20g油豆腐粉丝汤小油豆腐5g粉丝3g五 11月28日早餐自助餐荠菜肉包荠菜肉包80g玉半棒玉半棒30g粥粥10g鸡蛋鸡蛋50g糯米鸡糯米鸡50g粢饭糕粢饭糕30g午餐自助餐米饭大米35g炸猪排大排50g红烩鸡块鸡边腿60g胡萝卜10g土豆60g番茄酱10g洋葱5g酸菜鱼片巴沙鱼80g酸菜30g干锅包菜甜椒20g上浆肉片10g卷心菜60g黄瓜炒蛋黄瓜50g鸡蛋15g炒生菜生菜60g卡通包千味卡通包20g番茄蛋汤鸡蛋5g番茄10g

菜谱2025-11-17——2025-11-23星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 11月17日早餐自助餐酸菜包酸菜包80g鸡蛋鸡蛋50g玉半棒玉半棒30g粥粥10g刀切刀切40g糯米鸡糯米鸡50g午餐自助餐米饭大米35g百叶结烧肉百叶结30g方肉60g烤肠烤肠70g土豆鸭块鸭边腿70g土豆30g麻婆豆腐老豆腐80g肉米10g荠菜山药肉片肉片15g山药70g荠菜5g炒绿豆芽绿豆芽60g红枣玉米花卷红枣玉米花卷20g肉糜豆腐蛋花羹肉糜15g老豆腐35g鸡蛋10g上海蛋炒饭粟米5g鸡蛋15g胡萝卜5g大米50g晚餐自助餐米饭大米35g红烩牛肉牛前肉80g土豆40g番茄10g洋葱10g番茄酱4g香菇蒸鸡块干香菇1g鸡边腿85g芹菜肉丝芹菜60g上浆肉丝10g鸡蛋0.2g双色卷心菜卷心菜115g胡萝卜5g黑米味猫爪糕猫爪糕20g榨菜蛋花汤榨菜丝5g鸡蛋5g二 11月18日早餐自助餐肉包肉包80g蒸南瓜南瓜40g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g蛋糕蛋糕40g老婆饼老婆饼30g午餐自助餐米饭大米35g烤麸烧肉烤麸30g方肉40g四号肉10g杭椒牛柳杭椒10g牛柳60g香酥鸭腿鸭腿125g干锅千叶豆腐甜椒10g洋葱10g黑木耳0.5g千叶豆腐60g鱼香茄子肉沫5g茄子60g炒生菜生菜60g奶黄包奶黄包20g冬瓜小排汤冬瓜20g汤骨10g晚餐自助餐米饭大米35g酱烧鸭翅鸭根110g黄金鱼排鱼排40g翡翠银芽肉丝甜椒10g绿豆芽50g上浆肉丝5g葱油南瓜南瓜60g豆沙包豆沙包20g萝卜鸡汤白萝卜20g鸡边腿10g三 11月19日早餐自助餐梅菜包梅菜包80g鸡蛋鸡蛋50g玉半棒玉半棒30g粥粥10g花卷花卷20g油条油条30g午餐自助餐米饭大米35g红烧肉圆红烧肉圆40g孜然牛肉片牛肉片60g芹菜5g洋葱15g胡萝卜5g孜然粉0.5g椰香咖喱鸡块椰浆4g咖豆牛粉0.5g胡萝卜10g洋葱5g土豆60g鸡边腿70g海鲜菇炒肉丝海鲜菇50g甜椒5g肉丝10g胡萝卜5g五香素鸡素鸡片25g双色卷心菜卷心菜115g胡萝卜5g龟兔包千味龟兔包30g萝卜牛肉丸汤白萝卜30g牛肉丸25g晚餐自助餐米饭大米35g葱油鱼丸鱼丸40g红烧鸡翅根鸡根140g炒酱土豆60g五香干10g肉丁10g炒生菜生菜60g米糕米糕20g黄豆猪骨汤黄豆5g汤骨10g四 11月20日早餐自助餐叉烧包叉烧包80g蒸南瓜南瓜40g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g豆沙刀切豆沙刀切40g麻球麻球40g午餐自助餐米饭大米35g板栗烧肉碎板栗20g方肉80g酱爆鱿鱼花鱿鱼花80g洋葱10g青甜椒5g椒盐酥肉小面酥肉60g干锅花菜上浆肉片5g胡萝卜5g鲜花菜50g蚂蚁上树肉丝10g干红薯粉条20g红烧萝卜萝卜60g玉米味猫爪糕猫爪糕20g虾皮紫菜蛋花汤虾皮0.5g干裙带菜1g鸡蛋10g晚餐自助餐米饭大米35g蚝油肉片上浆肉片60g洋葱30g酱烧鸭块鸭边腿100g三鲜鱼面筋鱼面筋10g大白菜60g胡萝卜5g黑木耳0.2g炒油麦菜油麦菜60g奶香小刀切奶香小刀切20g西湖牛肉羹牛肉沫3g鸡蛋3g鲜番茄3g鲜蘑菇5g五 11月21日早餐自助餐粉丝包粉丝包80g玉半棒玉半棒30g粥粥10g鸡蛋鸡蛋50g油饼油饼40g红糖刀切红糖刀切40g午餐自助餐米饭大米35g甜椒杏鲍菇肉片甜椒15g杏鲍菇60g肉片10g红烧鸡根鸡根100g水煮肉片上浆肉片60g黄豆芽15g毛莴笋15g千叶豆腐5g番茄炒蛋鸡蛋15g番茄60g芹菜肉丝芹菜60g上浆肉丝10g炒油麦菜油麦菜60g四喜福糕四喜福糕20g罗宋汤红肠5g番茄10g卷心菜10g土豆10g洋葱5g

菜谱2025-11-10——2025-11-14星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 11月10日早餐自助餐肉包肉包80g鸡蛋鸡蛋50g玉半棒玉半棒30g刀切刀切40g粥粥10g米饼米饼50g午餐自助餐米饭大米35g萝卜烧肉白萝卜40g方肉60g蚝油牛肉片牛肉片50g洋葱30g菠萝咕咾肉菠萝20g番茄酱4g咕咾肉50g肉糜粉丝肉沫5g山芋粉条20g卤汁兰花干兰花干25g双色卷心菜卷心菜115g胡萝卜5g原味米糕原味米糕20g紫菜鱼丸蛋花汤鱼丸10g干裙带菜1g鸡蛋10g晚餐自助餐米饭大米35g孜然肉片芹菜5g洋葱15g胡萝卜5g孜然粉0.5g肉片50g红烩鸡块番茄酱10g洋葱5g土豆60g胡萝卜10g鸡边腿60g烂糊肉丝大白菜70g肉丝5g鲜香菇2g胡萝卜9g五香干1g炒青菜青菜60g奶香小刀切奶香小刀切20g榨菜肉丝蛋花汤榨菜丝5g上浆肉丝5g鸡蛋5g二 11月11日早餐自助餐雪山流沙包雪山流沙包80g蒸南瓜南瓜40g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g糯米鸡糯米鸡50g红糖发糕红糖发糕30g午餐自助餐米饭大米35g烤麸烧肉烤麸30g方肉40g四号肉10g黄金大鸡排鸡排1块60g肉糜豆腐肉糜5g老豆腐90g红烧萝卜萝卜60g猫爪糕猫爪糕20g玉米山药小排汤玉米棒20g小排20g山药15g晚餐自助餐米饭大米35g酸菜鱼片巴沙鱼80g酸菜30g脆皮鸭翅鸭根110g黄瓜肉片黄瓜60g上浆肉片5g黑木耳0.5g青椒绿豆芽青椒10g绿豆芽50g四喜福糕四喜福糕20g鸡茸粟米蛋花羹鸡肉沫5g鸡蛋5g粟米10g三 11月12日早餐自助餐荠菜包荠菜包80g鸡蛋鸡蛋50g玉半棒玉半棒30g粥粥10g花卷花卷20g南瓜饼南瓜饼50g午餐自助餐米饭大米35g黄焖鸭块鸭边腿90g香葱炖蛋香葱2g鸡蛋20g芹菜干丝肉丝芹菜70g肉丝8g鸡蛋0.2g厚百叶10g炒生菜生菜60g奶黄包奶黄包20g西湖牛肉羹牛肉沫3g鸡蛋3g鲜番茄3g鲜蘑菇5g晚餐自助餐米饭大米35g椰香咖喱鸡鸡边腿70g洋葱5g胡萝卜10g咖喱粉0.5g椰浆4g黑椒猪柳猪柳50g鱼香海带丝肉沫8g腌渍海带丝25g葱油黄瓜黄瓜60g龟兔包千味龟兔包30g玉米猪骨汤玉米棒20g汤骨10g四 11月13日早餐自助餐奶黄包奶黄包80g蒸南瓜南瓜40g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g蛋糕蛋糕40g老婆饼老婆饼30g午餐自助餐米饭大米35g土豆鸭块鸭边腿70g土豆30g油方塞肉油方塞肉25g咸肉毛豆芋艿咸腿肉8g毛豆肉5g芋艿100g葱油冬瓜冬瓜60g花卷花卷20g鸡茸粟米蛋花羹鸡肉沫5g鸡蛋5g粟米10g晚餐自助餐米饭大米35g糟溜鱼片巴沙鱼片70g毛豆肉10g干黑木耳0.2g菠萝咕咾肉菠萝20g番茄酱4g咕咾肉50g肉糜粉丝肉沫5g山芋粉条20g酸辣白菜大白菜100g小猪包小猪包25g紫菜蛋汤紫菜1g鸡蛋10g五 11月14日早餐自助餐梅干菜包梅干菜包80g玉半棒玉半棒30g粥粥10g鸡蛋鸡蛋50g麻球麻球40g奶香刀切奶香刀切40g午餐自助餐米饭大米35g咖喱鸡根鸡根120g咖喱粉0.5g红烧大排上浆大排60g黄瓜炒蛋黄瓜50g鸡蛋15g炒油麦菜油麦菜60g玉米味米糕米糕20g番茄冬瓜肉圆汤番茄10g冬瓜20g肉圆20g

菜谱2025-11-03——2025-11-09星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 11月03日早餐自助餐酸菜包酸菜包80g鸡蛋鸡蛋50g玉半棒玉半棒30g刀切刀切40g粥粥10g糯米鸡糯米鸡50g午餐自助餐米饭大米35g椰香咖喱牛肉牛前肉60g土豆40g洋葱10g椰浆3ml咖豆粉0.5g南乳鸭根鸭边腿100g沙茶牛肉丸牛肉丸50g沙茶酱3g金玉满堂胡萝卜10g栗米40g盐水方腿5g干锅花菜鲜花菜50g胡萝卜5g上浆肉片5g炒绿豆芽绿豆芽60g红枣玉米花卷红枣玉米花卷20g酸辣汤笋丝5g鸡蛋5g老豆腐10g上浆肉丝5g晚餐自助餐米饭大米35g红烩鸡块鸡边腿60g胡萝卜10g土豆60g番茄酱10g洋葱5g蚝油肉片上浆肉片60g洋葱30g肉糜冬瓜毛豆肉10g冬瓜60g肉糜8g炒时蔬时蔬60g四喜福糕四喜福糕20g锦绣炒饭方腿5g粟米10g胡萝卜5g鸡蛋5g大米50g虾皮紫菜汤虾皮1g干裙带菜1g二 11月04日早餐自助餐肉包肉包80g蒸南瓜南瓜40g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g蛋糕蛋糕40g老婆饼老婆饼30g午餐自助餐米饭大米35g烤麸烧肉烤麸30g方肉40g四号肉10g脆皮翅中翅中100g酸菜鱼片巴沙鱼80g酸菜30g甜椒藕片肉片鸡蛋0.5g肉片20g藕片60g甜椒10g肉糜冬瓜肉糜8g冬瓜60g毛豆肉10g炒生菜生菜60g奶香小刀切奶香小刀切20g香鸭扁尖冬瓜汤鸭边腿15g扁尖5g冬瓜30g晚餐自助餐米饭大米35g酱烧鸭翅鸭根110g黄金鱼排鱼排60g番茄炒蛋番茄60g鸡蛋15g炒时蔬时蔬60g花卷花卷20g萝卜鸡汤白萝卜20g鸡边腿10g三 11月05日早餐自助餐梅干菜包梅干菜包80g鸡蛋鸡蛋50g蒸芋艿芋艿30g粥粥10g花卷花卷20g油条油条30g午餐自助餐米饭大米35g孜然牛肉片牛肉片60g芹菜5g洋葱15g胡萝卜5g孜然粉0.5g番茄排骨小排100g番茄20g沙茶酱3g番茄酱3g红烧鸡翅鸡根140g芹菜肉丝芹菜60g上浆肉丝10g鸡蛋0.2g麻婆豆腐老豆腐80g肉米10g双色卷心菜卷心菜115g胡萝卜5g龟兔包千味龟兔包30g萝卜小排汤白萝卜15g小排10g晚餐自助餐米饭大米35g红烧大排上浆大排50g茄汁鱼块巴沙鱼80g番茄酱6g海鲜菇炒肉丝海鲜菇50g甜椒5g肉丝10g胡萝卜5g炒时蔬时蔬60g米糕米糕20g黄豆猪骨汤黄豆5g汤骨10g四 11月06日早餐自助餐叉烧包叉烧包80g玉米棒玉米棒30g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g麻球麻球40g豆沙刀切豆沙刀切40g午餐自助餐米饭大米35g彩椒牛柳甜椒10g胡萝卜10g牛柳60g黄金鸡块鸡块60g菠萝咕咾肉菠萝20g番茄酱4g咕咾肉50g西芹山药肉片山药50g鸡蛋0.5g肉片10g西芹50g干锅千叶豆腐千叶豆腐60g洋葱10g黑木耳0.5g甜椒10g红烧萝卜萝卜60g红枣玉米花卷红枣玉米花卷20g罗宋汤红肠5g番茄10g卷心菜10g土豆10g洋葱5g晚餐自助餐米饭大米35g百叶结烧肉百叶结30g方肉60g红烧鸭块鸭边腿100g三鲜鱼面筋鱼面筋10g大白菜60g胡萝卜5g黑木耳0.2g炒时蔬时蔬60g奶香小刀切奶香小刀切20g西湖牛肉羹牛肉沫3g鸡蛋3g鲜番茄3g鲜蘑菇5g五 11月07日早餐自助餐粉丝包粉丝包80g南瓜南瓜40g粥粥10g鸡蛋鸡蛋50g红糖刀切红糖刀切40g油饼油饼40g午餐自助餐米饭大米35g鹌鹑蛋烧肉方肉80g鹌鹑蛋20g椰香咖喱鸡鸡边腿70g洋葱5g胡萝卜10g咖喱粉0.5g椰浆4g鱼香肉丝上浆肉丝50g笋丝15g黑木耳10g番茄炒蛋番茄60g鸡蛋15g肉糜粉丝肉沫5g山芋粉条20g炒油麦菜油麦菜60g四喜福糕四喜福糕20g咸肉菜饭咸肉5g青菜10g饭35g油豆腐鸭血粉丝汤小油豆腐5g鸭血15g粉丝5g

菜谱2025-10-27——2025-10-31星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 10月27日早餐自助餐肉包肉包80g鸡蛋鸡蛋50g玉半棒玉半棒30g刀切刀切40g粥粥10g蛋饺蛋饺20g午餐自助餐米饭大米35g香干烧肉五香干30g方肉70g农家烤肠烤肠70g红烩鸡块鸡边腿60g胡萝卜10g土豆60g番茄酱10g洋葱5g番茄炒蛋鸡蛋15g番茄60g芹菜干丝肉丝芹菜70g肉丝8g鸡蛋0.2g厚百叶10g炒绿豆芽绿豆芽60g红枣玉米花卷红枣玉米花卷20g白菜鱼丸粉丝汤大白菜20g鱼丸15g干粉丝5g晚餐自助餐米饭大米35g孜然肉片肉片50g芹菜5g洋葱15g胡萝卜5g孜然粉0.5g酱烧鸭翅鸭根110g黄芽菜炒三丝鸡蛋0.2g五香干1g胡萝卜9g鲜香菇2g肉丝10g大白菜70g蒜蓉空心菜空心菜60g米糕米糕20g扬州炒饭方腿8g鸡蛋5g大米35g榨菜蛋花汤榨菜丝5g鸡蛋5g二 10月28日早餐自助餐雪山流沙包雪山流沙包80g蒸南瓜南瓜40g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g糯米鸡糯米鸡50g红糖发糕红糖发糕30g午餐自助餐米饭大米35g酸菜鱼片巴沙鱼80g酸菜30g红烩牛肉牛前肉80g土豆40g番茄10g洋葱10g番茄酱4g红烧鸭根鸭根100g黄瓜肉片黑木耳0.5g上浆肉片5g黄瓜60g金玉满堂盐水方腿5g栗米40g胡萝卜10g炒油麦菜油麦菜60g奶香小刀切奶香小刀切20g菌菇蛋花汤杏鲍菇5g海鲜菇8g鸡蛋5g晚餐自助餐米饭大米35g糖醋排条大排排条60g椰香咖喱鸡块鸡边腿70g土豆60g洋葱5g椰浆4g胡萝卜10g咖豆牛粉0.5g肉糜豆腐肉糜5g老豆腐90g炒时蔬时蔬60g四喜福糕四喜福糕20g鸡茸粟米蛋花羹鸡肉糜5g鸡蛋5g粟米10g三 10月29日早餐自助餐荠菜包荠菜包80g玉半棒玉半棒30g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g南瓜饼南瓜饼50g花卷花卷40g午餐自助餐米饭大米35g菠萝咕咾肉菠萝20g番茄酱4g咕咾肉50g沙茶牛肉丸牛肉丸50g沙茶酱3g红烩鸡块鸡边腿60g胡萝卜10g土豆60g番茄酱10g洋葱5g甜椒杏鲍菇肉片肉片10g杏鲍菇60g甜椒15g肉糜粉丝肉沫5g山芋粉条20g肉糜炖蛋肉糜20g鸡蛋40g双色卷心菜卷心菜115g胡萝卜5g猫爪糕猫爪糕20g西湖牛肉羹鸡蛋3g鲜番茄3g鲜蘑菇5g晚餐自助餐米饭大米35g黑椒猪柳猪柳50g肉饼子蒸蛋肉糜20g鸡蛋40g胡萝卜花菜肉片胡萝卜5g鲜花菜50g上浆肉片5g炒时蔬时蔬60g卡通包千味卡通包20g玉米猪骨汤玉米棒20g汤骨10g四 10月30日早餐自助餐奶黄包奶黄包80g南瓜南瓜40g蛋糕蛋糕40g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g老婆饼老婆饼30g午餐自助餐米饭大米35g油豆腐烧肉方肉70g四号肉20g小油豆腐20g咖喱鱼丸鱼丸60g咖喱粉0.2g杭椒牛柳杭椒10g牛柳60g甜椒藕片肫片甜椒20g藕片60g肫片20g海鲜菇炒肉丝胡萝卜5g鸡蛋0.2g海鲜菇60g甜椒5g肉丝10g酸辣白菜大白菜100g四喜福糕四喜福糕20g罗宋汤红肠5g番茄10g卷心菜10g土豆10g洋葱5g晚餐自助餐米饭大米35g香干烧肉五香干30g方肉70g果木烤鸭胸鸭胸片60g鱼香茄子肉沫5g茄子60g肉糜冬瓜肉糜8g冬瓜60g毛豆肉10g玉米红枣花卷花卷40g萝卜鸡汤白萝卜20g鸡边腿10g五 10月31日早餐自助餐梅干菜包梅干菜包80g玉米棒玉米棒30g麻球麻球40g粥粥10g鸡蛋鸡蛋50g奶香刀切奶香刀切40g午餐自助餐米饭大米35g水煮肉片肉片50g黄豆芽20g毛莴笋20g千叶豆腐20g红薯粉条10g奥尔良烤翅鸡根100g土豆鸭块鸭边腿70g土豆30g佛手瓜炒肉片干黑木耳0.5g肉片10g佛手瓜60g鱼香茄子肉沫5g茄子60g炒生菜时蔬60g奶黄包奶黄包20g番茄小排冬瓜汤番茄10g冬瓜20g小排15g欧式培根炒饭培根5g鸡蛋5g大米50g

菜谱2025-10-20——2025-10-26星期餐食类型套餐类型菜名原料克重一 10月20日早餐自助餐酸菜包酸菜包80g鸡蛋鸡蛋50g玉半棒玉半棒30g刀切刀切40g粥粥10g糯米鸡糯米鸡50g午餐自助餐米饭大米35g豆豉蒸小排小排80g豆豉2g椰香咖喱牛肉牛前肉80g土豆40g洋葱10g椰浆3g咖豆粉0.5g南乳鸭腿鸭边腿100g番茄炒蛋番茄60g鸡蛋15g芹菜肉丝芹菜60g上浆肉丝10g鸡蛋0.2g红烧萝卜萝卜60g红枣玉米花卷红枣玉米花卷20g玉米山药猪骨汤玉米棒20g汤骨20g山药15g晚餐自助餐米饭大米35g肉糜炖蛋肉糜20g鸡蛋40g红烧大肉方肉100g双菇土豆肉片鲜香菇30g鲜蘑菇30g上浆肉片10g炒青菜时蔬60g米糕米糕20g上海蛋炒饭粟米5g鸡蛋15g胡萝卜5g大米50g酸辣汤笋丝5g鸡蛋5g老豆腐10g上浆肉丝5g二 10月21日早餐自助餐肉包肉包80g蒸南瓜南瓜40g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g馄饨馄饨20g红糖刀切红糖刀切40g午餐自助餐米饭大米35g鹌鹑蛋烧肉方肉80g鹌鹑蛋20g黄金鸡块黄金鸡块50g水煮牛肉片上浆牛肉片40g黄豆芽10g千叶豆腐15g毛莴笋5g麻婆豆腐肉米10g老豆腐80g干锅包菜上浆肉片10g卷心菜60g甜椒20g炒生菜时蔬60g卡通包千味卡通包20g香鸭扁尖冬瓜汤鸭边腿15g扁尖5g冬瓜30g晚餐自助餐米饭大米35g红烩牛肉牛前肉80g土豆40g番茄10g洋葱10g番茄酱4g糖醋排条大排排条60g鱼香茄子肉沫5g茄子60g葱油冬瓜冬瓜60g奶香小刀切奶香小刀切20g西湖牛肉羹牛肉沫3g鸡蛋3g鲜番茄3g鲜蘑菇5g三 10月22日早餐自助餐粉丝包粉丝包80g玉半棒玉半棒30g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g红糖发糕红糖发糕30g麻球麻球40g午餐自助餐米饭大米35g彩椒猪柳猪柳60g胡萝卜5g洋葱20g青甜椒5g糖醋小排小排80g盐焗鸡腿鸡腿150g肉糜粉丝肉沫5g山芋粉条20g山药木耳肉片肉片10g鸡蛋0.2g山药60g胡萝卜5g干黑木耳0.2g肉片10g青椒绿豆芽青椒10g绿豆芽50g奶黄包奶黄包20g罗宋汤红肠5g番茄10g卷心菜10g土豆10g洋葱5g晚餐自助餐米饭大米35g油豆腐烧肉小油豆腐20g方肉70g四号肉20g金陵盐水鸭鸭边腿100g三鲜鱼面筋鱼面筋10g大白菜60g胡萝卜5g黑木耳0.2g炒芹菜时蔬60g葱油花卷花卷40g牛肉粉丝汤牛前肉10g干粉丝10g四 10月23日早餐自助餐荠菜包荠菜包80g老北京鸡肉卷老北京鸡肉卷40g鸡蛋鸡蛋50g粥粥10g南瓜南瓜40g花卷花卷40g午餐自助餐米饭大米35g板栗烧肉方肉80g碎板栗20g孜然牛肉片牛肉片60g芹菜5g洋葱15g胡萝卜5g孜然粉0.5g酸菜鱼片巴沙鱼80g酸菜30g烂糊肉丝胡萝卜9g五香干1g肉丝5g鲜香菇2g大白菜70g甜椒杏鲍菇肉片甜椒15g杏鲍菇60g肉片10g双色卷心菜卷心菜115g胡萝卜5g猫爪糕猫爪糕20g萝卜小排汤白萝卜15g小排10g晚餐自助餐米饭大米35g水煮肉片肉片50g黄豆芽20g毛莴笋20g千叶豆腐20g红薯粉条10g脆皮鸡腿小鸡根100g胡萝卜花菜肉片胡萝卜5g鲜花菜50g上浆肉片5g炒鸡毛菜时蔬60g四喜福糕四喜福糕20g番茄蛋汤鸡蛋5g番茄10g五 10月24日早餐自助餐奶黄包奶黄包80g玉米棒玉米棒30g油条油条30g粥粥10g鸡蛋鸡蛋50g奶香刀切奶香刀切40g午餐自助餐米饭大米35g杏鲍菇牛仔粒杏鲍菇30g上浆牛仔粒90g洋葱20g甜椒10g菠萝咕咾肉菠萝20g番茄酱4g咕咾肉50g咖喱鸡翅咖喱粉0.5g鸡根140g西芹炒蛋西芹60g鸡蛋20g鱼香茄子肉沫5g茄子60g炒油麦菜时蔬60g米糕米糕20g紫菜鱼丸汤干裙带菜1g鱼丸10g